蛋炒麪的做法 懶人做飯系列二:蛋炒麪 蛋炒麪怎麼做
- 麪條
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“嘿嘿,還剩點麪條,就簡單的做個炒麪吃吧。簡單不過分分鐘,一個人的時候吃着也很香。”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋炒麪的做法步驟
1、所剩的一點兒麪條
2、所要用的菜
3、把雞蛋打散,西紅柿切開,青椒切絲
4、開水鍋裏下面條
5、煮麪條的同時,先炒個蛋
6、把蛋盛出來後,炒鍋中倒少許油,放葱薑蒜炒香
7、放上青椒炒一分鐘,加耗油,老抽
8、放西紅柿略炒,加糖
9、放入雞蛋,略炒,加鹽
10、把煮好的面放進炒鍋裏,略炒即可
11、好餓啊,趕緊吃吧
小竅門
全程用大火,還有面條要稍微硬點就更好了,我的麪條煮的太軟了。嘻嘻
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