懶人版炒意麪怎麼做-懶人版炒意麪的做法

“來一款簡單的炒意麪，被我完全改成中式炒麪版的意麪，很簡單，有時間可以試試，早餐來一份，配上一杯果汁，真真是好滿足！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

懶人版炒意麪的做法步驟

• 1、開水下面大火煮6分鐘撈出過涼

• 2、熱鍋冷油下洋葱碎

• 3、入醃製過夜的牛肉絲

• 4、入蠔油生抽老抽

• 5、入過涼後的意麪調味可加少許鹽（我家食淡，故未加）

• 6、出鍋裝盤來了！

小竅門

牛肉絲用鹽澱粉油醃製過夜（冰箱冷藏）炒制時時間不可過長

這種螺旋型的意麪很好煮透，6分鐘足夠，即不太硬也不是很遠，用於炒制剛剛好！