蛋皮炒麪怎麼做-蛋皮炒麪的做法

“我家很家常的做法，也是常吃的早餐。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋皮炒麪的做法步驟

• 1、把麪餅放開水鍋煮散。

• 2、過冷河。

• 3、包心菜切粗絲洗淨。

• 4、下鍋炒軟身盛起備用。

• 5、雞蛋打散，用平底鍋分次煎成薄蛋皮，切小條備用。

• 6、熱油鍋，把沙茶醬爆香一下。

• 7、倒入面炒勻。

• 8、放入包心菜炒。

• 9、放入蛋皮和幹炒豉油皇炒勻即可。

• 10、配上牛奶就是我家的早餐了。