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皮蛋炒萵筍怎麼做-皮蛋炒萵筍的做法
皮蛋炒萵筍怎麼做-皮蛋炒萵筍的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
皮蛋炒萵筍的做法步驟
1、食材:萵筍(已去皮)。
2、皮蛋(已剝殼)。
3、剁椒。
4、將已去皮的萵筍清洗一下。
5、放在案板上切開,待用。
6、將皮蛋放在案板上切開,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒一下。
8、接着,合入皮蛋,加少許水翻炒翻炒至萵筍斷生。
9、然後,擱入點剁椒,加點鹽、雞精。
10、調味炒勻即成。
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