自己做的豆沙糯米餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
玉米粉 :20
自制豆沙 :80
糖粉 :適量
主料
糯米粉 :80玉米粉 :20
自制豆沙 :80
輔料
油 :適量糖粉 :適量
具體步驟
1.準備紅豆沙,這是自制的;
2.糯米粉和玉米粉,以及糖粉用温水和成不粘手的麪糰;
3.把剛才的麪糰分成若干份,取一個搓圓,按扁;
4.包入紅豆沙;
5.象包湯圓一樣收口,按扁,兩面沾上芝麻;
6.如此把麪糰做完為止;
7.平底鍋放少許油,下糯米餅,中小火慢慢煎;
8.煎香一面翻面,也把另一面煎香即可!
豆沙可以自己用壓力鍋壓爛,然後加糖炒至自己想要的狀態即可!
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