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關於老乾媽醬土豆片怎麼做好吃的餐飲百科

老乾媽醬土豆片怎麼做-老乾媽醬土豆片的做法
  • 老乾媽醬土豆片怎麼做-老乾媽醬土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料老乾媽辣醬(適量)調料葱花(適量)蒜花(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽醬土豆片的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮切片用水浸泡一會。3、焯水2分鐘。4、油熱下入姜碎炸香。5、下入老乾媽醬炸香。6、倒入土豆...
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老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法
  • 老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法

  • 食材明細主料適量(適量)輔料老乾媽油辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽洋芋片的做法步驟1、洋芋切片,厚度適中,放水裏浸泡去澱粉不然會粘鍋,浸泡五分鐘撈起瀝水備用。2、蒜苗切段,葱切花。3、放鍋熱油,等油七成熱的時候放入洋芋。翻炒兩分鐘後放適量鹽,鹽可以少一...
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老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法
  • 老乾媽醬煎米豆腐怎麼做-老乾媽醬煎米豆腐的做法

  • “米豆腐是用雜交水稻米用草木灰侵泡在磨成米漿做成的,比較麻煩,要是可以買到現成的就好了。可以用豆腐代替也可以的。”食材明細主料米豆腐(150克)輔料老乾媽醬(一瓶的一半)大蒜(10克)芹菜(10克)香葱(5克)香油(4克)味精(2克)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽醬煎米豆腐的做...
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土豆泥鹹肉老乾媽吐司怎麼做-土豆泥鹹肉老乾媽吐司的做法
  • 土豆泥鹹肉老乾媽吐司怎麼做-土豆泥鹹肉老乾媽吐司的做法

  • “一個特別特別特別好吃的吐司,不知道怎麼寫它才能夠過癮,總之甜的吃膩了就大換口味,材料是用土豆泥和麪混合醃製的鹹豬肉,抹上老乾媽做內餡,拋棄了黃油,用了橄欖油,吐司的名字就是;“土豆泥鹹肉老乾媽橄欖油吐司”別打我哦!要不你給起個名......”食材明細中種酵母(4克)鹽(4克)水(180...
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老乾媽青椒土豆絲怎麼做-老乾媽青椒土豆絲的做法
  • 老乾媽青椒土豆絲怎麼做-老乾媽青椒土豆絲的做法

  • “晚餐來一款快手素菜,快捷美味,分分鐘即可呈現”食材明細主料土豆(一個)青椒(一個)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老乾媽(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽青椒土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲2、葱姜和青椒備用3、土豆絲衝去多餘澱粉4、葱姜和青椒改...
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老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法
  • 老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料香葱(適量)大葱(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片備用2、鍋中放油,油温7成熱的時候放葱花,土豆片炒1分鐘。3、放2大勺老乾媽的辣醬,鹽,雞精。4、炒到味都吃進去(喜歡脆點的...
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老乾媽拌藕片怎麼做-老乾媽拌藕片的做法
  • 老乾媽拌藕片怎麼做-老乾媽拌藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)油炸花生米(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽拌藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、小米辣,葱和蒜備用。3、蓮藕切薄片。4、用水衝去多餘澱粉。5、放入開水鍋中焯水。6...
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自制老乾媽豆豉醬的做法 DIY老乾媽豆豉醬 自制老乾媽豆豉醬怎麼做
  • 自制老乾媽豆豉醬的做法 DIY老乾媽豆豉醬 自制老乾媽豆豉醬怎麼做

  • 食材明細主料豆豉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)辣椒麪(適量)輔料花生(適量)黃豆麪(適量)芝麻(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)水(適量)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制老乾媽豆豉醬的做法步驟1、豆豉用少量食用油拌勻,上鍋蒸20分鐘。2、蒸好...
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野蒜老乾媽土豆怎麼做-野蒜老乾媽土豆的做法
  • 野蒜老乾媽土豆怎麼做-野蒜老乾媽土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(400克)野蒜(50克)輔料老乾媽(兩茶匙)生抽(兩茶匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜老乾媽土豆的做法步驟1、野蒜老乾媽土豆2、準備食材3、土豆切塊,野蒜切碎4、起油鍋倒入適量油下土豆炒制5、炒至熟透,金黃6、加入兩茶匙老乾媽,野蒜白7、加入兩茶匙生抽...
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老乾媽醋溜土豆絲怎麼做-老乾媽醋溜土豆絲的做法
  • 老乾媽醋溜土豆絲怎麼做-老乾媽醋溜土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、葱蒜和青椒備用。2、土豆去皮洗淨浸泡。3、土豆切絲用水衝去多餘澱粉,浸泡水中備用。4、葱蒜和青椒改刀...
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老乾媽辣醬炒豆腐怎麼做-老乾媽辣醬炒豆腐的做法
  • 老乾媽辣醬炒豆腐怎麼做-老乾媽辣醬炒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)熟豬肉(適量)菜椒(適量)輔料老乾媽辣椒醬(適量)配料生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老乾媽辣醬炒豆腐的做法步驟1、熟豬肉分離出瘦肉和肥肉,肥肉下鍋中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切條。4、鍋裏多餘的油盛出留底油。5、豆腐切片,下鍋裏煎至...
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老乾媽辣醬豆腐怎麼做-老乾媽辣醬豆腐的做法
  • 老乾媽辣醬豆腐怎麼做-老乾媽辣醬豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)配料老乾媽辣醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽辣醬豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加少許鹽焯水。2、蠔油、醬油、辣醬調汁。3、再加入鹽、雞精、五香粉...
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老乾媽酸辣土豆絲怎麼做-老乾媽酸辣土豆絲的做法
  • 老乾媽酸辣土豆絲怎麼做-老乾媽酸辣土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1大個)輔料姜(適量)老乾媽辣椒醬(適量)粗(適量)鹽(適量)香葱(適量)油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,清水泡去澱粉後瀝乾備用。期間要換水,泡至水是清亮的就差不多了,這樣炒出來的是脆的,如果喜歡面的土豆,就不用...
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老乾媽蒸土豆如何做簡單又好吃
  • 老乾媽蒸土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個輔料老乾媽油辣椒:兩大勺雞精:一小勺鹽:少許葱:兩根統一鮮味露:一勺具體步驟1.土豆洗淨,去皮2.將土豆切成厚片,均勻擺放在碗裏3.將一勺老乾媽均勻地塗在每片土豆上,加點雞精,加點鮮味露4.將碗放在蒸架...
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老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法
  • 老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(285克)輔料葱段(適量)老乾媽(2勺)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、葱段、老乾媽。2、將已清洗去皮的土豆切成片。3、接着,將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯...
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美味的老乾媽燜土豆片如何做簡單又好吃
  • 美味的老乾媽燜土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘老乾媽燜土豆片,這是一款大人小孩都十分愛吃的土豆美食哦!食材只需要老乾媽和土豆而且製作過程又十分的簡單,愛吃土豆的寶寶們也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的加工,相信會成為一道充...
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老乾媽肉片嫩豆腐怎麼做-老乾媽肉片嫩豆腐的做法
  • 老乾媽肉片嫩豆腐怎麼做-老乾媽肉片嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料肉片(100克)嫩豆腐(250克)老乾媽(2勺)輔料洋葱(1/2個)大蒜(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽肉片嫩豆腐的做法步驟1、準備原料2、油鍋爆香大蒜和洋葱3、放入肉片翻炒後加入老乾媽4、拌炒均勻5、加入嫩豆腐6、拌勻後加葱花7、OK啦...
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老乾媽拌土豆片怎麼做-老乾媽拌土豆片的做法
  • 老乾媽拌土豆片怎麼做-老乾媽拌土豆片的做法

  • “一直覺得,土豆是蔬菜與主食界裏,最淡粧濃抹總相宜的那一位,只有他,在世界各地的食譜中都能霸佔着至高的一席之地,且是那麼的入鄉隨俗。似乎沒有人不喜歡他吧,他是一位最成功的變臉王,每一次都給人帶來驚喜。我比較偏愛脆生生的土豆,所以一直吃炒土豆絲吃得比較多,最近有些膩了,琢...
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媽媽做的幹鍋土豆片如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的幹鍋土豆片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆片,非常有營養的一款產品,幹鍋土豆片,口味比較重,還有些辣,所以口味清淡的人不要嘗試,或者適量增加辣椒攝入量,這樣對身體有好處,在製作過程中選擇土豆千萬不要選擇已經發芽了的,這樣會影響身體健康,所以需要時...
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老乾媽炒土豆片怎麼做-老乾媽炒土豆片的做法
  • 老乾媽炒土豆片怎麼做-老乾媽炒土豆片的做法

  • “今天做一個老乾媽炒土豆片,據説老乾媽在美國很暢銷,我覺得大都做為佐料夾着吃或蘸着吃,其實,用它做配料炒着吃也不錯,前幾天用老乾媽做了一個虎皮鵪鶉蛋,非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了,那就發個清晣的老乾媽炒土豆片。”食材明細主料土豆(3個)輔料老乾媽(2匙)葱(適量)姜(適量...
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老乾媽涼拌土豆片的做法 開胃菜-老乾媽涼拌土豆片 老乾媽涼拌土豆片怎麼做
  • 老乾媽涼拌土豆片的做法 開胃菜-老乾媽涼拌土豆片 老乾媽涼拌土豆片怎麼做

  • “夏天沒胃口。這是一道再適合不過的開胃菜,還要感謝萬能的老乾媽。酸酸辣辣。味蕾全部打開。完美。”食材明細主料土豆(1個)輔料老乾媽辣醬(1勺)白糖(1勺)味極鮮(1勺)香醋(3勺)鹽(1茶匙)香葱(2段)白芝麻(適量)花生油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽涼拌土豆片的做法步驟1、準...
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老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法
  • 老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料小土豆(2個)輔料老乾媽(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)鹽(少許)米醋(2勺)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水,清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱,放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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老乾媽炒藕片怎麼做-老乾媽炒藕片的做法
  • 老乾媽炒藕片怎麼做-老乾媽炒藕片的做法

  • “70,80後對老乾媽總是有情懷的,有時候吃的不是味道,而是情懷!正處非常時期,老乾媽依然能彰顯出魅力,今來一款:老乾媽炒藕片,口感簡直絕了!”食材明細主料蓮藕(一節)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒藕片的做...
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老乾媽火腿土豆片怎麼做-老乾媽火腿土豆片的做法
  • 老乾媽火腿土豆片怎麼做-老乾媽火腿土豆片的做法

  • “大學附近有家最火的小餐廳叫“最後一家”,學生時代印象最深的就是他家即使不在飯點,點餐的人依然排着長隊。他家的菜口味都不差,但要説最亮招牌、最有人氣的菜品,當屬老乾媽土豆片系列。因為點老乾媽土豆片的人太多,還衍生出了不同口味和需求的搭配,比如老乾媽蟹肉土豆片、老...
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老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法
  • 老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料土豆(一個)青紅椒(各1)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)老乾媽(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、去皮。3、擦成絲。4、涼水衝去多餘澱粉。5、適量水燒開,土豆絲放入,焯二三十秒撈入涼水中過涼。6、...
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