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關於素餡餃子的最正宗做法的餐飲百科

素餡餃子的做法 過敏寶寶的素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 過敏寶寶的素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料小白菜(適量)土豆(適量)粉條(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡餃子的做法步驟1、白麪和蕎麥麪1:1的比例,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、醒面的同時,將小白菜,小葱,土豆絲,泡發好的粉條,一起下鍋煮熟。可以過涼水,降低...
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素餡餃子怎麼做-素餡餃子的做法
  • 素餡餃子怎麼做-素餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料大蒜葉(250g)香葱(100g)香菜(15g)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、把麪粉揉成麪糰醒發。2、把麪糰搓成條。3、餡和好。4、完成。...
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素餡餃子的做法 韭菜雞蛋木耳素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 韭菜雞蛋木耳素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • “那一綹韭菜在冰箱躺了好幾天了,自己在家閒來無事就想包素餡餃子了。自己感覺很簡單,只是樣子一般,味道不錯。喜歡的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明細主料韭菜(半斤)輔料雞蛋(2個)木耳(6個)香油(適量)面(碗半)配料薑末(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃皮(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)豆腐(適量)水髮香菇(菇四朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2、雞蛋打碗裏,加入少許鹽打勻,然後放入油鍋裏煎熟。3、...
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胡蘿蔔素餡餃子怎麼做-胡蘿蔔素餡餃子的做法
  • 胡蘿蔔素餡餃子怎麼做-胡蘿蔔素餡餃子的做法

  • “胡蘿蔔是一種非常有營養的蔬菜,但很多小孩子卻不能接受胡蘿蔔的那種特殊味道。但我女兒是個例外,經常讓我給她做胡蘿蔔炒雞蛋。我説你怎麼和別的小孩不一樣呢?別的小孩不喜歡而你卻吃的津津有味,女兒説也許是我屬兔的原因吧,就喜歡這種清新的味道。”食材明細主料胡蘿蔔(一根...
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筍瓜素餡大餃子怎麼做-筍瓜素餡大餃子的做法
  • 筍瓜素餡大餃子怎麼做-筍瓜素餡大餃子的做法

  • “愛美的女士怕吃肉肉多了長胖,那就試試素餡的餃子吧!”食材明細主料筍瓜(1個)雞蛋(3個)粉條(30克)餃子粉(500克)葱(20克)姜(20克)輔料十三香(5克)鹽(5克)香油(5ml)色拉油(5ml)水(200ml)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍瓜素餡大餃子的做法步驟1、餃子粉中加入水,用筷子攪成絮狀。2、揉成光滑的...
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油菜素餡餃子怎麼做-油菜素餡餃子的做法
  • 油菜素餡餃子怎麼做-油菜素餡餃子的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)雞蛋(2個)豆乾(適量)香菇(適量)麪粉(500g)水(280g)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)食用油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油菜素餡餃子的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、油菜焯水擠出多餘的水分3、剁碎放入容器中加適量的食用油拌勻4...
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素五鮮餡餃子怎麼做-素五鮮餡餃子的做法
  • 素五鮮餡餃子怎麼做-素五鮮餡餃子的做法

  • “適合小朋友和這大夏天吃的五鮮餃子。”食材明細主料蝦仁(250g)韭菜(150g)香菇(10顆)木耳(150g)雞蛋(3個)麪皮(適量)輔料大葱(1顆)包子餃子拌餡料(2匙)蠔油(3勺)香油(10g)醬油(2勺)鹽(個人口味)雞精(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素五鮮餡餃子的做法步驟1、香菇切根洗淨後焯水攥幹。2、切...
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蘿蔔素餡餃子怎麼做-蘿蔔素餡餃子的做法
  • 蘿蔔素餡餃子怎麼做-蘿蔔素餡餃子的做法

  • “這個季節,蘿蔔慢慢下來了,今天用紅白蘿蔔和豆腐包餃子,沒想到這麼好吃,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料綠皮蘿蔔(1個)紅蘿蔔(半個)高筋麪粉(600g)輔料大葱(2顆)生薑(1塊)豆腐(1塊)調料鹽(適量)雞精(半勺)蠔油(1勺)花椒粉(1勺)芝麻香油(1勺)花生油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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花樣素餡餃子怎麼做-花樣素餡餃子的做法
  • 花樣素餡餃子怎麼做-花樣素餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料大白菜(適量)蘑菇(適量)雞蛋(適量)花生仁(適量)玉米粒(適量)色拉油(適量)配料芝麻油(適量)蠔油(適量)包子餃子調料(適量)鹽(適量)白醋(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花樣素餡餃子的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、雞蛋打散加入料酒1勺白...
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正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調
  • 正宗的豬肉韭菜餡餃子-豬肉韭菜餃子餡怎麼調

  • 餃子是我們中國的傳統美食,同時在民間還流傳這“舒服不過躺着,好吃不過餃子”的説法,餃子,而且在我國北方餃子是過春節必不可少的美食,餃子餡豐富多樣,可以説萬物皆可包,眾多餡裏面小編最喜歡的是三鮮餡的餃子,但是小編今天要分享的是豬肉韭菜餃子餡怎麼調。一、豬肉韭菜餃子餡怎...
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三鮮素餡餃子的做法 三鮮素餡兒韭菜餃子 三鮮素餡餃子怎麼做
  • 三鮮素餡餃子的做法 三鮮素餡兒韭菜餃子 三鮮素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮素餡餃子的做法步驟1、用温水和麪粉調面,揉成麪糰醒二十分鐘2、將韭菜洗好備用,黑木耳要提前泡開備用,雞蛋4個炒熟備用3、黑木耳、韭菜切碎並和炒熟的雞蛋混合,加入...
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粉絲餡素菜餃子怎麼做-粉絲餡素菜餃子的做法
  • 粉絲餡素菜餃子怎麼做-粉絲餡素菜餃子的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)粉絲(2把)胡蘿蔔(1根)木耳(1把)玉米粒(適量)輔料餃子皮(1斤)調料醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲餡素菜餃子的做法步驟1、粉絲用温水泡。2、粉絲泡好切碎。3、木耳也是泡發然後焯水撈起來切碎。4、胡蘿蔔刮絲,然...
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韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法
  • 韭菜素餡餃子怎麼做-韭菜素餡餃子的做法

  • “素餡餃子中的材料木耳可以預防血管硬化,香菇具有抗癌作用,經常食之好處多多。”食材明細主料韭菜(適量)香菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜素餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、木耳泡發。3、香菇...
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全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會
  • 全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會

  • 餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法,喜歡海鮮口味的朋友可以跟着小編...
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佛手瓜素餡餃子怎麼做-佛手瓜素餡餃子的做法
  • 佛手瓜素餡餃子怎麼做-佛手瓜素餡餃子的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(8個)麪粉(500g)蝦仁(300g)雞蛋(6個)洋葱(1個)青椒(4個)幹木耳(10g)輔料蠔油(1匙)食鹽(2匙)花生油(5匙)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)佛手瓜素餡餃子的做法步驟1、60°温水(加一匙食鹽)和麪,多次少量加水攪拌至如圖絮狀。2、揉成麪糰,面盆要加蓋,或者保鮮膜密封起來,温暖處醒...
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茄子餡素餃子怎麼做-茄子餡素餃子的做法
  • 茄子餡素餃子怎麼做-茄子餡素餃子的做法

  • “餃子不一定非要韭菜餡的,只要喜歡放什麼菜都可以,茄子、圓葱、香菇可謂是大雜燴的餡料,包好的餃子味道一樣很鮮美呢!”食材明細主料茄子(1個)麪粉(500g)圓葱(半個)輔料香菇(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子餡素餃子的做法步驟1、餃子料餡食材2、茄子切條加鹽...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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地皮菜素餡餃子的做法 【山西】地皮菜素餡餃子 地皮菜素餡餃子怎麼做
  • 地皮菜素餡餃子的做法 【山西】地皮菜素餡餃子 地皮菜素餡餃子怎麼做

  • “地皮菜也叫地軟,記得小時候,轟隆隆的雷聲過後,雨過天晴,小夥伴們會去家後面的小山坡上去拾地皮菜,比賽看誰拾的多,每每發現一個地方長了很多,小夥伴們就相互搶着、喊着、高興的亂作一團。有的大人告訴我們,羊羣到過的地方地皮菜長得特別多,我們還只當是大人們噁心我們,唬小孩子...
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天津初一素餡餃子怎麼做-天津初一素餡餃子的做法
  • 天津初一素餡餃子怎麼做-天津初一素餡餃子的做法

  • “天津衞過大年初一一定要吃素餃子,圖一年素素淨淨,不同於平日韭菜乾蝦雞蛋的素餡,講究香乾、麪筋、紅白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用醬豆腐(玫瑰腐乳)和麻醬用香油調餡,紅粉皮白粉皮顏色好看,也圖新年紅紅火火大吉大利。”食材明細主料麪筋(1個)豆芽(200克)白菜(半棵)紅粉皮(一個)白粉皮...
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韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法
  • 韭菜餡素餃子怎麼做-韭菜餡素餃子的做法

  • “今天用自己地裏新鮮的韭菜,餡料用太太樂鮑汁蠔油和太太樂特級鮮醬油調配,咬一口餡料,鮮嫩多汁,全家都誇我手藝好😁!”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(1把)雞蛋(3個)火腿腸(1根)調料油(2勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)特級鮮醬油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜餡素餃子的做法步驟1、首先...
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土豆素餡餃子怎麼做-土豆素餡餃子的做法
  • 土豆素餡餃子怎麼做-土豆素餡餃子的做法

  • “純素的土豆餡水餃,也沒有放油,土豆控、減肥人士最愛,這種做法來自一次偶然。”食材明細主料土豆(300克)餃子皮(300克)輔料十三香(1/4勺)鹽(3克)小香葱(2棵)雞精(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆素餡餃子的做法步驟1、土豆去皮洗淨;2、用擦牀擦成絲;本身就需要剁碎,不用費時切...
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國素餃湯的做法 正宗韓國素餃湯的做法 國素餃湯怎麼做
  • 國素餃湯的做法 正宗韓國素餃湯的做法 國素餃湯怎麼做

  • “素餃湯素餃湯,是在正方形的餃子皮中,放入用蔬菜和牛肉做成的餡兒包成長方形素餃並將其蒸熟之後,晾涼後直接吃或是放入涼爽的醬湯中吃的夏季風味美食。素餃湯的樣子就像水上漂浮着片兒,因此叫做'片水'或'卞氏餃子'(卞氏饅頭)。一般餃子的做法是在餃子皮中包入用肉類或蔬菜...
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茴香餡素餃子怎麼做-茴香餡素餃子的做法
  • 茴香餡素餃子怎麼做-茴香餡素餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料新鮮嫩茴香(1把)油菜(1把)香菇(6個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)調料油(2勺)鹽(半勺)蠔油(1勺)蔬之鮮(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香餡素餃子的做法步驟1、所有菜清洗乾淨,幹香菇泡發。2、把麪粉和成麪糰揉成長條揪成等份的劑子,按扁擀成薄片。3、把所有菜切碎...
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素三鮮餡餃子怎麼做-素三鮮餡餃子的做法
  • 素三鮮餡餃子怎麼做-素三鮮餡餃子的做法

  • “這些天的青菜價格略有上漲,就連不起眼兒的菠菜都漲到6塊錢一斤了,其它蔬菜也“水漲船高”。這難不倒我,用家裏現有的食材和雞蛋,咱包一鍋“素三鮮”餃子。雞蛋還沒有蔬菜貴,而營養價值卻不低,做這餃子,美味又營養,2個人吃3個雞蛋,也不算超標。素三鮮,沒有固定的食材,只要不放肉,都...
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