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關於豆沙夾心小蛋糕怎麼做的餐飲百科

豆沙夾心小蛋糕怎麼做-豆沙夾心小蛋糕的做法

  • 豆沙夾心小蛋糕怎麼做-豆沙夾心小蛋糕的做法

  • “最近新換的這款小南瓜模具，真是越看越喜歡~繼續來一款小蛋糕，吃過了夾心餅乾，那就來一個夾心蛋糕吧~加入了豆沙餡的小蛋糕，真的是超不錯呢！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（20g）豆沙餡（20g）輔料玉米油（15g）黑芝麻（5g）椰蓉（3g）杏仁片（5g）白糖（20g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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椰蓉夾心小蛋糕的做法 把蛋糕變一點小花樣-------------椰蓉夾心小蛋糕 椰蓉夾心小蛋糕怎麼做
愛心豆沙小蛋糕怎麼做-愛心豆沙小蛋糕的做法

  • 愛心豆沙小蛋糕怎麼做-愛心豆沙小蛋糕的做法

  • “小巧、討人的外形，內有紅豆沙的香甜，咬一口，那個香，吃一個還想再吃一個，做給家人的悠閒小食品，一口一個愛。”食材明細主料雞蛋（99克）低筋麪粉（33克）白糖（17克）牛奶（16克）豆沙餡（30克）輔料白醋（2滴）鹽（0.5克）甜香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）愛心豆沙小蛋糕的做法步驟1、原料：低筋麪粉、...
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夾心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夾心百香果小蛋糕 夾心百香果小蛋糕怎麼做

  • 夾心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夾心百香果小蛋糕 夾心百香果小蛋糕怎麼做

  • “總是難以拒絕百香果的酸酸甜甜，每次都要買很多，而它們似乎總是約好在同一時間內成熟，讓我有點無所適從。單吃是吃不完的，所以，用它來做烘焙原料也不錯。上次做過百香果戚風蛋糕，味道確實不錯。這次換成海綿蛋糕的方子，做成小蛋糕，小小一個，甚是可愛。”食材明細主料雞蛋（4個）糖粉（1...
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豆沙夾心南瓜餅的做法 【豆沙夾心南瓜餅】 豆沙夾心南瓜餅怎麼做

  • 豆沙夾心南瓜餅的做法 【豆沙夾心南瓜餅】 豆沙夾心南瓜餅怎麼做

  • “製作這款南瓜餅對於新手的我來説，難度我給中等。和麪這道程序，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙夾心南瓜餅的做法步驟1、把南瓜切成塊...
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蛋糕夾心小熊麪包怎麼做-蛋糕夾心小熊麪包的做法

  • 蛋糕夾心小熊麪包怎麼做-蛋糕夾心小熊麪包的做法

  • “這個既是蛋糕又是麪包，利用可可蛋糕做為夾心，一層面包一層蛋糕，吃起來有雙重口感，覺得特別好吃。而且只要簡單的麪糰，利用小熊三件套，就能打造出可愛造型的麪包。”食材明細主料可可戚風蛋糕（1片）高筋麪粉（120克）低筋麪粉（30克）奶粉（6克）牛奶（80克）蛋液（23克）細砂糖（30克）鹽（1.5克）耐高糖酵母...
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西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法

  • 西瓜醬夾心小蛋糕怎麼做-西瓜醬夾心小蛋糕的做法

  • “小蛋糕喲……”食材明細主料蛋糕（3小片）輔料西瓜醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西瓜醬夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些西瓜醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些西瓜醬。4、蓋上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用西瓜醬畫一個自己喜歡...
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水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 水果夾心蛋糕的做法 小早點——水果夾心蛋糕 水果夾心蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裏放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片，中間夾層抹上草莓醬和橘子果醬，蓋上另一片蛋糕。3、塗上酸奶，將獼猴桃削皮...
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椰子軟糖夾心小蛋糕怎麼做-椰子軟糖夾心小蛋糕的做法

  • 椰子軟糖夾心小蛋糕怎麼做-椰子軟糖夾心小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（50克）椰子軟糖（6——7顆）輔料雞蛋（2只）綿白糖（40克）植物油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰子軟糖夾心小蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、椰子軟糖。3、雞蛋、植物油、綿白糖。4、先將雞蛋打入盆中，加入綿白糖。5、用電動打蛋器打發。6、隨後，合...
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果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法

  • 果醬夾心小蛋糕怎麼做-果醬夾心小蛋糕的做法

  • 食材明細麻薯材料麻薯材料：糯米粉（50克）玉米澱粉（15克）牛奶（100克）糖粉（10克）黃油（10克）蛋糕材料雞蛋（3只）蝶豆花（3克）水（30克）大豆油（25克）低粉（60克）糖（60克）餡料草莓醬（35克）黑巧克力（25克）甜香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、將牛奶、糯米粉、糖粉、玉米澱粉依次放入...
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夾心肉鬆小蛋糕怎麼做-夾心肉鬆小蛋糕的做法

  • 夾心肉鬆小蛋糕怎麼做-夾心肉鬆小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）麪粉（90克）輔料糖（30克（蛋黃））奶（40克）油（40克）白砂糖（60克（普通糖也可））塔塔粉（1克（放在蛋清裏））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夾心肉鬆小蛋糕的做法步驟1、雞蛋分好2、糖，油，奶拌勻3、麪粉過濾4、把麪粉倒在拌好的蛋黃裏5、切拌勻備用6、蛋清放塔塔粉，三次加糖，五分鐘...
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鹹蛋黃豆沙夾心麪包怎麼做-鹹蛋黃豆沙夾心麪包的做法

  • 鹹蛋黃豆沙夾心麪包怎麼做-鹹蛋黃豆沙夾心麪包的做法

  • “看到冰箱裏還有些鹹蛋黃，就拿出來吃掉它，這次不做菜，用它做麪包。鹹蛋黃做麪包，很好吃，而且也蠻簡單方便的，比較適合稍懶又愛吃的人，呵呵。這個麪包也是麪糰用的白砂糖，而裏面的豆沙餡則是用了紅糖炒的豆沙。”食材明細主料高筋粉（150g）水（70g）蛋液（30g）糖（10g）鹽（1g）酵母粉（2g）葡萄籽油（20g...
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藍莓夾心小蛋糕怎麼做-藍莓夾心小蛋糕的做法

  • 藍莓夾心小蛋糕怎麼做-藍莓夾心小蛋糕的做法

  • “孩子春遊要帶點零食，孩子尤其愛蛋糕，用藍莓果醬混合奶油奶酪做夾心小蛋糕，孩子説比甜品店的還要好吃，一口咬下去，酸酸甜甜好滋味。”食材明細主料低筋麪粉（45克）雞蛋（一個）生雞蛋黃（1個）細砂糖（35克）輔料黃油（60克）奶油奶酪（40克）酸奶（30克）糖粉（15克）藍莓果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗...
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紅豆奶油夾心蛋糕的做法 【紅豆奶油夾心蛋糕】 紅豆奶油夾心蛋糕怎麼做

  • 紅豆奶油夾心蛋糕的做法 【紅豆奶油夾心蛋糕】 紅豆奶油夾心蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（110克）低筋麪粉（100克）色拉油（40克）淡奶油（100克）輔料白糖（（奶油20克））紅豆（20克（熟的））配料鹽（1克）泡打粉（1克）醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、兩個無油無水的盆，把蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃加糖拌勻，依次加入色...
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豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

  • 豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

  • “做好的月餅等待着中秋節的閃亮登場，但是剩餘的餡料又怎麼處理呢？扔掉非常可惜，而繼續做月餅，製作流程繁瑣又過了節氣，月餅高油高糖更不適合食用太多，所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處，外皮酥鬆、內陷香甜，小小一塊，特別招小孩、老人的喜歡。”食材明細主料黃油（80克）面...
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紅豆夾心蛋糕卷怎麼做-紅豆夾心蛋糕卷的做法

  • 紅豆夾心蛋糕卷怎麼做-紅豆夾心蛋糕卷的做法

  • “兒子最愛吃紅豆夾心蛋糕卷，今天有空來給他做下，並把配方寫下來，希望有需要的朋友可以用到哦。”食材明細主料雞蛋（5個）糖粉或細砂糖（54g）低筋麪粉（60g）色拉油（50g）牛奶（50g）輔料紅豆沙（適量）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆夾心蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有材料，將蛋黃...
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蘋果醬夾心小蛋糕怎麼做-蘋果醬夾心小蛋糕的做法

  • 蘋果醬夾心小蛋糕怎麼做-蘋果醬夾心小蛋糕的做法

  • “小小的蛋糕，大大的幸福……”食材明細主料蛋糕（3小片）西瓜醬（適量）杏子（2個）涼開水（適量）輔料蘋果醬（適量）蘋果（半個）淡鹽水（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果醬夾心小蛋糕的做法步驟1、蘋果切片，泡在淡鹽水中防氧化。2、杏子去皮、去核、切瓣、泡在淡鹽水中防氧化。3、取...
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玉米豆沙夾心碗糕怎麼做-玉米豆沙夾心碗糕的做法

  • 玉米豆沙夾心碗糕怎麼做-玉米豆沙夾心碗糕的做法

  • “臘月二十八，把面發，美味碗糕做起來，送老人，朋友，愛心滿滿，新年步步高！”食材明細主料玉米粉（100g）中筋麪粉（200g）輔料酵母（3g）雞蛋（1個）白糖（適量）調料純淨水（適量）紅棗（適量）蔓越莓（適量）豆沙餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）玉米豆沙夾心碗糕的做法步驟1、食材，玉米粉用開水燙燙攪勻無...
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夾心小蛋糕的做法 快樂是甜蜜的味道——藍莓無水夾心小蛋糕 夾心小蛋糕怎麼做
沙拉夾層豆漿蛋糕怎麼做-沙拉夾層豆漿蛋糕的做法

  • 沙拉夾層豆漿蛋糕怎麼做-沙拉夾層豆漿蛋糕的做法

  • “一道酸甜的點心蛋糕，非常喜歡它那酸酸甜甜的味道，早餐來一份非常不錯哦！”食材明細主料雞蛋（8只）糖粉（50克）低粉（150克）豆漿（100毫升）玉米油（30毫升）沙拉醬（50克）輔料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）沙拉夾層豆漿蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃加入糖粉。2、攪拌均勻。3、豆漿加入玉...
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籃球夾心小蛋糕怎麼做-籃球夾心小蛋糕的做法

  • 籃球夾心小蛋糕怎麼做-籃球夾心小蛋糕的做法

  • “籃球也是我兒子愛看的項目。那天籃球總決賽時，小傢伙居然上了鬧鐘，凌晨2點多起來看比賽。可惜我做的這個籃球造型的小蛋糕有了瑕疵，少了一條線，等我意識到這點時，小蛋糕都進肚兒了。哈哈，整整一個馬大哈！”食材明細主料雞蛋（兩個）低筋麪粉（50克）白糖（40克）植物油（25克）黑巧克力（少許）輔...
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夾心蜜豆老式蛋糕怎麼做-夾心蜜豆老式蛋糕的做法

  • 夾心蜜豆老式蛋糕怎麼做-夾心蜜豆老式蛋糕的做法

  • “玩烘焙這麼多年，沒被戚風蛋糕氣瘋，我卻對做海綿蛋糕犯怵。老是做不出海綿蛋糕的理想狀態，索性也懶得再做它。後來朋友告訴我可以試下分蛋海綿，打蛋更容易，成功要更高些，這次收到法焙客玻璃打蛋盆決定再試一下。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（100克）低粉（180克）輔料橄欖油（60克）蜜紅豆（適...
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夾心小蛋糕怎麼做-夾心小蛋糕的做法

  • 夾心小蛋糕怎麼做-夾心小蛋糕的做法

  • “炒雞好吃的小蛋糕，加了我最愛的巧克力”食材明細主料麥芬預拌粉（100克）雞蛋（1個）黃油（30g）糖（10克）輔料巧克力（適量）黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾心小蛋糕的做法步驟1、黃油隔水融化2、巧克力隔水融化3、黃油放糖打至發白4、蛋液倒進打勻5、曬入預拌粉6、切拌均...
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草莓夾心的小蛋糕怎麼做-草莓夾心的小蛋糕的做法

  • 草莓夾心的小蛋糕怎麼做-草莓夾心的小蛋糕的做法

  • “温暖的味道！”食材明細主料草莓（適量）雞蛋（2個）玉米澱粉（10g）低筋麪粉（60g）鮮奶油（100g）輔料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓夾心的小蛋糕的做法步驟1、準備好！2、將低筋麪粉、玉米澱粉一起過篩3、將蛋黃和蛋白分開。4、10g白砂糖加入蛋黃打發5、25g加入蛋白，打到起...
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黑布林夾心小蛋糕的做法 黑布林果醬夾心小蛋糕 黑布林夾心小蛋糕怎麼做

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  • “小小蛋糕……”食材明細主料蛋糕（3小片）輔料黑布林果醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑布林夾心小蛋糕的做法步驟1、取一片蛋糕，抹上一些黑布林醬。2、蓋上一片蛋糕。3、在第二片蛋糕上抹上一些黑布林醬。4、蓋上第三片蛋糕。5、再在第三片蛋糕上用黑布林醬畫一...
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