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關於雪菜油豆腐湯麪的做法的餐飲百科

雪菜油豆腐湯麪怎麼做-雪菜油豆腐湯麪的做法
  • 雪菜油豆腐湯麪怎麼做-雪菜油豆腐湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(120克)雪菜(65克)油豆腐(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜油豆腐湯麪的做法步驟1、食材:麪條、雪菜(已清洗切碎)、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入雪菜和油豆腐翻炒翻炒。4、接着,合入麪條,加適量的清水煮開、...
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雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做
  • 雪菜冬筍豆腐湯的做法 【寧波】雪菜冬筍豆腐湯 雪菜冬筍豆腐湯怎麼做

  • “豆腐是我喜歡的食材之一,加上雪菜、冬筍一起燒湯,味道清淡又可口。。。”食材明細主料豆腐(300克)冬筍(85克)雪菜(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、冬筍(已剝殼清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開...
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雪菜蟹味菇豆腐湯怎麼做-雪菜蟹味菇豆腐湯的做法
  • 雪菜蟹味菇豆腐湯怎麼做-雪菜蟹味菇豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蟹味菇(80克)雪菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蟹味菇豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、蟹味菇(已清洗)、雪菜(已清洗)2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的...
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香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法
  • 香菇油菜豆腐湯怎麼做-香菇油菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)豆腐(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)姜蒜(適量)小米辣(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油,下姜蒜小米椒炒香,下肉絲炒變色加料酒、生抽翻炒均勻。2、下香菇翻炒。3、倒入開水,下豆腐塊、加一勺鹽...
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木耳豆腐面結湯的做法 木耳菜油豆腐面結湯 木耳豆腐面結湯怎麼做
  • 木耳豆腐面結湯的做法 木耳菜油豆腐面結湯 木耳豆腐面結湯怎麼做

  • 食材明細主料木耳菜(75克)面結(5個)油豆腐(7個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳豆腐面結湯的做法步驟1、材料:木耳菜、面結、油豆腐2、將木耳菜清洗清洗。3、撈出,待用。4、將油豆腐和麪結下入鍋中。5、接着,加入一些清水煮開,煮上3——4分鐘。6、然後,合入...
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油麪筋西紅柿豆腐湯怎麼做-油麪筋西紅柿豆腐湯的做法
  • 油麪筋西紅柿豆腐湯怎麼做-油麪筋西紅柿豆腐湯的做法

  • “之前看到油麪筋西紅柿湯,偶想動手做做,多加了一些材料,適合和我一樣減肥的mm們”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(一個)黑木耳(適量)香菇(適量)雞蛋(一個)油麪筋(四個)木耳菜(適量)輔料薑絲(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋西紅柿豆腐湯的做...
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油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法
  • 油豆腐肉面結粉絲湯怎麼做-油豆腐肉面結粉絲湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(70克)肉面結(2組)粉絲(45克)輔料香葱(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐肉面結粉絲湯的做法步驟1、食材:油豆腐、肉面結、粉絲、香葱。2、將油豆腐和肉面結下入沸水鍋中煮上10分鐘。3、然後,合入粉絲煮開,加適量的醬油。4...
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雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做-雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法
  • 雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做-雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法

  • “好長時間都沒上載菜譜了,今天終於有時間可以上載了,都有點小緊張了。嘻嘻!美味可口的雪菜肉絲麪哦,品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜(半斤)輔料肉(三兩)豆腐(三兩)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法步驟1、把面用温水和成這樣...
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鴨骨油豆腐青菜湯怎麼做-鴨骨油豆腐青菜湯的做法
  • 鴨骨油豆腐青菜湯怎麼做-鴨骨油豆腐青菜湯的做法

  • “上一道菜譜中提到的鴨骨配上食材來做湯,就是鴨骨油豆腐青菜湯和鴨骨土豆湯哦。。。”食材明細主料鴨骨(155克)油豆腐(65克)青菜(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨骨油豆腐青菜湯的做法步驟1、食材:鴨骨、油豆腐、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案...
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鮮蝦油豆腐湯麪怎麼做-鮮蝦油豆腐湯麪的做法
  • 鮮蝦油豆腐湯麪怎麼做-鮮蝦油豆腐湯麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)油豆腐(適量)蝦乾(適量)小油菜(適量)雞蛋(適量)油麥菜(適量)輔料老抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)小葱(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦油豆腐湯麪的做法步驟1、原料:手擀麪、油豆腐、蝦乾、油麥菜、小油菜、小葱、雞蛋。2、鍋...
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油麥菜豆腐湯怎麼做-油麥菜豆腐湯的做法
  • 油麥菜豆腐湯怎麼做-油麥菜豆腐湯的做法

  • “油麥菜是綠色蔬菜裏營養價值比較高的一個,很受人們的喜愛,而且物美價廉,春天一定要多吃,尤其和豆腐搭配,營養價值倍增,常吃孩子補鈣長身體,胖子減肥燃脂,越吃越瘦。”食材明細主料油麥菜(1把)水豆腐(10塊)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)葱花(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法
  • 雪菜豆腐羹怎麼做-雪菜豆腐羹的做法

  • “中午燒了個雪菜豆腐羹,配上一碗白生生的米飯,還吃得很舒服呢。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞蛋(2個)雪菜(100克)輔料葱姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐羹的做法步驟1、黃瓜去皮,切片,雪菜洗乾淨,雞蛋打散,葱姜切絲(兒子不吃薑,所以我們家無論燒什麼都是切薑片哦)。2...
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油豆腐娃娃菜雞湯怎麼做-油豆腐娃娃菜雞湯的做法
  • 油豆腐娃娃菜雞湯怎麼做-油豆腐娃娃菜雞湯的做法

  • 食材明細主料三黃雞(半隻)油豆腐(100克)娃娃菜(1棵)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐娃娃菜雞湯的做法步驟1、食材:三黃雞(已洗淨焯水)、油豆腐、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、折開。4、將三黃雞下入高壓鍋中,加適量的清水。5、加適量的料酒...
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油菜木耳豆腐湯怎麼做-油菜木耳豆腐湯的做法
  • 油菜木耳豆腐湯怎麼做-油菜木耳豆腐湯的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)木耳(適量)豆腐(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜木耳豆腐湯的做法步驟1、鍋內放入少許油燒熱、下五花肉煸炒出肥油,入葱姜爆香。2、下豆腐和木耳翻炒幾下。3、加入適量清水。4、一小勺鹽、蓋蓋煮三...
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雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法
  • 雪裏蕻豆腐湯怎麼做-雪裏蕻豆腐湯的做法

  • “前幾天摘了些自己種的雪裏蕻,用來炒過肉末,還剩一些在冰箱,也不知怎麼做好,後來在網上查了一下,原來做豆腐湯也挺美的,就用了些鹹肉熬湯底,哦哦哦,湯好鮮美呀。”食材明細主料雪裏蕻(約400克)豆腐(約250克)鹹豬肉(約75克)香葱綠(1棵)姜(5小片)罐頭雞湯(1罐)輔料精鹽(適量)胡椒粉(1/2茶匙)麻油(1/...
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油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法
  • 油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法

  • “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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雪菜豆腐面怎麼做-雪菜豆腐面的做法
  • 雪菜豆腐面怎麼做-雪菜豆腐面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)泡菜(適量)豆腐(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐面的做法步驟1、準備材料。2、豆腐入鍋煎。3、煎至兩面偏黃。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入泡菜煸炒,倒入豆腐煸炒。5、加入適量清水,加入麪條,大火煮5分鐘,最後調入少許鹽。6、...
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蘑菇油菜豆腐湯怎麼做-蘑菇油菜豆腐湯的做法
  • 蘑菇油菜豆腐湯怎麼做-蘑菇油菜豆腐湯的做法

  • “今天的蘑菇是那位我經常跟他買豆腐的大叔送給我的,蘑菇和豆腐都很好很新鮮,下次我得回送些東西才好。相比超市,在市場裏買菜充滿了人情味,這也是我喜歡去市場裏買菜的原因。”食材明細主料蘑菇(50克)豆腐(100克)小油菜(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香油(2滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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雪菜燒豆腐怎麼做-雪菜燒豆腐的做法
  • 雪菜燒豆腐怎麼做-雪菜燒豆腐的做法

  • “雪菜燒豆腐,食材簡單,其滋味鮮美,營養豐富,特別適合秋冬食用!”食材明細主料雪菜(150g(雪裏蕻))輔料豆腐(300g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊加鹽焯水,增加韌性2、雪菜洗淨切碎,葱蒜備好3、鍋中放油,下葱蒜煸炒4、下入雪菜炒香5、放入豆腐,輕輕的...
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雪菜魷魚湯麪的做法 雪菜魷魚湯麪 雪菜魷魚湯麪怎麼做
  • 雪菜魷魚湯麪的做法 雪菜魷魚湯麪 雪菜魷魚湯麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(100克)魷魚(200克)雪菜(80克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜魷魚湯麪的做法步驟1、食材:麪條、魷魚(已洗淨切開焯水)、雪菜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着,合入麪條,加適量的清水煮開煮上4分鐘。4、然後,合...
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油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法
  • 油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(85克)鵝血(300克)小油豆腐(20克)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段,待用。7、將鵝血用清水...
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生菜豆腐湯麪的做法 5分鐘搞定的懶人湯麪-生菜豆腐湯麪 生菜豆腐湯麪怎麼做
  • 生菜豆腐湯麪的做法 5分鐘搞定的懶人湯麪-生菜豆腐湯麪 生菜豆腐湯麪怎麼做

  • “簡單、方便又不失營養,實屬懶人族的首選;”食材明細主料掛麪(100克)豆腐(100克)生菜(1片)黑木耳(3朵)輔料大葱(1段)香菜(1棵)鹽(適量)醬油(1匙)辣椒(3克)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜豆腐湯麪的做法步驟1、準備原料、生菜、黑木耳、豆腐、大葱、香菜2、豆腐切塊、黑木耳切絲、香菜...
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雪菜炒豆腐怎麼做-雪菜炒豆腐的做法
  • 雪菜炒豆腐怎麼做-雪菜炒豆腐的做法

  • “這是一道富有寧波特色的風味菜。雪菜(即雪裏蕻鹹菜),是寧波家常必備之菜,有對雪菜的特殊嗜好。用雪菜能烹製出很多美食。如雪菜炒年糕,雪菜大湯黃魚等。。。今天我用雪菜來炒豆腐也是很棒滴,這是一道夏季下飯菜。因為我家夏天基本不吃辣的,要是再加上點泡椒,那味道。。。。”食...
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雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法
  • 雪菜豆腐怎麼做-雪菜豆腐的做法

  • “鹹鮮可口。”食材明細主料嫩豆腐(300g)輔料雪菜(100g)肉末(50g)調料鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)小米椒(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜豆腐的做法步驟1、雪菜切碎,瘦肉切小丁,葱、蒜、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱。3、放入肉末。4、炒幹水分後,放葱花...
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雪菜豆腐湯怎麼做-雪菜豆腐湯的做法
  • 雪菜豆腐湯怎麼做-雪菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)白豆腐(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豆腐湯的做法步驟1、將食材改好刀。2、熱鍋放入豬油,將雪菜炒香,扒到一邊,放入豆腐。3、倒入雞湯(水)。4、用鹽、生抽調味。5、裝入碗裏,撒上葱花,趁熱食用。...
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