自制小餅乾的做法 暑假和孩子一起DIY美味可愛的小餅乾 自制小餅乾怎麼做

“兒子最愛的就是各種餅乾的，但是都知道餅乾裏各種添加劑，添着這段時間不太忙，和小傢伙一起在家裏DIY餅乾，做了不少，小傢伙説要學會分享，所以早上都帶到學校裏給小朋友一起吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制小餅乾的做法步驟

• 1、取200G黃油軟化

• 2、黃油軟化後加入糖粉，用打蛋器打成輕盈蓬鬆的黃油狀態

• 3、分3次加入蛋液，每次都攪打細膩後再加下一次蛋液；

• 4、，打成輕盈蓬鬆的狀態

• 5、篩入低粉，手動攪拌均勻（不要過分攪拌哦）

• 6、這是攪拌OK的

• 7、將麪糊裝入保鮮袋，擀成0.2CM薄片（注意哦，比較薄的），送入冰箱冷藏；

• 8、使用熊貓餅乾模具，在冷藏變硬的面片上刻下圖形，拼貼出熊貓；

• 9、用了多款模具所以壓下了各種小形狀，可以用巧克力漿點上小眼睛，衣服什麼的。

• 10、烤盤上放上油紙，把壓好的形裝都平鋪在油紙上

• 11、送入預熱好的烤箱，175度15分鐘，中層，上下火齊烤，注意觀察哦

• 12、這是可愛的機器貓喲，超喜歡

• 13、這個也是貓，兒子的大愛

• 14、小魚，兒子負責用模具壓出來的

• 15、小星星，用巧克力點了眼睛和嘴巴

• 16、小小熊，超可愛的

小竅門

送入冰箱冷藏的時候不要凍得太久，太久了硬，不容易壓出來圖案