- 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)牛奶(適量)輔料豬油(適量)泡打粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制小餅乾的做法步驟1、純牛奶一盒2、豬油、白糖、泡打粉適量混合3、加牛奶4、加麪粉和雞蛋5、和成麪糰6、麪糰醒15分鐘後擀成麪餅7、在麪餅上撒些熟芝麻8、用模具...
- 15258
- 食材明細主料低筋粉(180g)雞蛋(1個)黃油(80g)白糖(60g)輔料鹽(2g)泡打粉(2g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制小餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化,加入白糖拌勻,用電動打蛋器打發。(最好用糖粉,砂糖好難化)2、加入雞蛋充分打融合。3、分次篩入低粉和泡打粉的混合物。4、充分翻拌均勻。5...
- 32352
- “兒子最愛的就是各種餅乾的,但是都知道餅乾裏各種添加劑,添着這段時間不太忙,和小傢伙一起在家裏DIY餅乾,做了不少,小傢伙説要學會分享,所以早上都帶到學校裏給小朋友一起吃。”食材明細主料低筋麪粉(390g)黃油(200g)輔料糖粉(150g)全蛋液(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制...
- 26272
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:130淡奶油:70低筋粉:250白砂糖:60雞蛋:60香草精:1/4匙,約1.25ml輔料具體步驟1.黃油隔水融化,加入糖、淡奶油打發2.加入低筋粉,刮刀攪拌3.雞蛋打成液狀,分2-3次加入,把麪粉揉成團4.用擀麪杖擀成麪皮,模具上場~烤...
- 13119
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時檸檬小餅乾,餅乾本身可能給人的感覺是比較幹,吃多了容易上火。但加了檸檬的小餅乾可是不一樣呢,不但讓檸檬的清新融入餅乾,還帶給餅乾不一樣的口感,酸酸甜甜的味道,讓餅乾的味道不再單調。同時,檸檬可以補充維生...
- 30999
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家庭自制小餅乾是一種常見的家庭小零食,主要原料是麪粉、黃油、糖和雞蛋,做法也十分簡單,只要有原材料都可以製作,主要特點可以根據自己的喜好做出各種形狀和口味的餅乾,自己動手也可以體會其中做美食的樂趣,享...
- 19036
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:110雞蛋:3個輔料糖粉:60具體步驟1.準備雞蛋3個,糖粉60克,低筋麪粉110克。2.將蛋清和蛋黃分離。3.把20克糖粉加入蛋黃裏面攪打均勻。4.蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性發泡。5.取三分之一蛋白加...
- 24154
- “和室友小妹妹一起製作的小餅乾,夾心用了兩張口味的,牛軋糖和奶油奶酪味,大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油(50g)雞蛋(1個)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夾心白奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)鮮奶油(5g)牛軋糖夾心黃油(25g)奶粉(35g)棉花糖(90g)葡萄乾(20顆)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
- 11623
- 準備時間:1小時35分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:200奶粉:5蘇打粉:3輔料糖粉:60黃油:60雞蛋全液:50具體步驟1.將黃油融化至變軟,再加糖粉混合。2.用打蛋器將混合的黃油打至疏鬆。3.分3次把雞蛋液加入2裏,用打蛋器打蓬鬆。4.篩入低粉、泡打粉、...
- 23907
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小蘇打:5牛奶:270小麥粉:450全麥粉:50酵母:5輔料鹽:3玉米油:20具體步驟1.所有粉類混合,慢慢倒入牛奶,用筷子攪動均勻。2.和成麪糰,蓋上濕布,靜置30分鐘,揉成小麪糰3.擀成大片,用叉子戳滿小洞。4.用模具壓成小餅5....
- 7873
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:250輔料黃油:70烘焙發酵粉:4鹽:適量牛奶:100ml具體步驟1.把上述材料放在一起,揉麪。2.揉成這個樣子。放在一邊發酵。3.發完酵後再揉。4.準備這些模子。5.把面擀成3毫米的薄片。6.用模子按出可愛的...
- 11805
- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:262糖粉:110全蛋液:45黃油:146輔料巧克力:適量可可粉:13具體步驟1.先介紹下紙卡模具的做法:1、在網絡圖庫上搜索自動喜歡的動物形象,線條越簡單越好。2、用鉛筆勾勒出一張草圖,或用墊油紙描紅的方法,(或...
- 18494
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃餅乾吧,我就是很喜歡吃餅乾,尤其是小瑪麗餅乾,之前上學時經常帶幾塊去上學,餓了就拿出來吃幾塊,老師也看不到,嘻嘻。長大後一直很喜歡吃小瑪麗餅乾,但是外面賣的很貴,我自己學會了做小瑪麗餅乾,下面...
- 11786
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:20黃油:20低粉:50蛋液:10輔料可可粉:5具體步驟1.軟化2.加入糖粉打發3.加入蛋液打發4.篩入低粉揉捏成團麪糰分為兩份。5.加入可可粉的一份6.將原味麪糰擀好7.用模具按出小熊圖案8.將可可麪粉擀好。然...
- 16275
- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時如果你有小孩,你是否為孩子挑食而煩惱?你是否為了孩子偏食而苦悶?你是否為了孩子不愛吃飯而惆悵?又或許你會為為孩子做怎麼樣健康美味的零食而不知所措?如果你的答案是肯定的,那麼請你繼續讀下去,接下來要介紹的菜...
- 9957
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉50克:適量黃油50克:適量低筋麪粉100克:適量雞蛋一個:適量輔料花生100克左右:適量具體步驟1.第一步:將黃油室温軟化,用電動打蛋器打發2.第二步:將糖粉倒入打發的黃油,繼續打發,打至羽毛狀3.第三步:將雞蛋...
- 17281
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉130:適量黃油75:適量全蛋20:適量蛋清14:適量輔料白醋2:適量糖粉110:適量具體步驟1.黃油軟化後加60g糖粉打至發白蓬鬆後分次加入20克全蛋液。2.篩入低粉。3.和成麪糰後冷藏30分鐘。4.冷藏好的麪糰在...
- 13796
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150細砂糖:60輔料椰絲:50椰子汁:少許黃油:60鹽:1/4小勺全蛋:1個具體步驟1.低筋麪粉過篩到容器裏.2.將椰絲,鹽和細砂糖加入到麪粉裏,拌勻(PS:用糖粉代替細砂糖也可以).3.再將黃油加入“2”中,用手抓捏均勻.4.....
- 6782
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:2小塊低精麪粉:150輔料香草精華:適量檸檬皮:適量全雞蛋:適量糖粉:適量大杏仁:適量具體步驟1.將黃油放置室温軟化,攪拌均勻,篩入糖粉,攪拌均勻;2.將全蛋一點一點的加入到1中,每次都充分攪拌均勻;3.篩入低粉,鹽,加上...
- 22234
- “天氣涼快了,可以做些小餅乾來吃,解饞又管飽。簡單好做的小餅乾營養美味。”食材明細主料麪粉(200克)奶粉(25克)輔料泡打粉(3克)油(15克)雞蛋(1個)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制餅乾的做法步驟1、備好食材2、把麪粉雞蛋糖泡打粉倒入碗裏3、加入油拌勻醒發30分鐘4、擀...
- 25807
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪包粉:適量黃油:適量奶酪:適量雞蛋:適量麥片粉:適量輔料糖粉:適量具體步驟1.和麪~都放在一起2.和好了…3.我用了這個麪粉4.趕薄了切成丁5.入烤箱150火力10分鐘我時刻觀察。。6.出來了~~哈哈7.我把剩下來的...
- 27511
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘對於家裏有小孩和老人的家庭來説,食物的安全和健康顯得格外重要。餅乾是適合老人和孩子吃的零食之一。學會做這個自制小骨頭餅乾,好吃又好看,包家裏老人和孩子喜歡!骨頭形狀的小餅乾不僅能吸引人的眼球,味道也...
- 3890
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:20糖粉:15雞蛋黃:1個烤箱用裝飾糖:適量裱花袋和裱花嘴:各1個牛奶:適量輔料具體步驟1.把麪粉和糖粉拌勻,加入打散的雞蛋黃,攪拌均勻。2.黃油常温下化軟,加入牛奶,用切刀拌入到步驟1裏。3.把步驟2...
- 29079
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘隨着人們生活水品的不斷提高,人們對於美食的要求也是越來越高,不僅在保證營養美味的同時,也越來越追求美食的獨特好看的造型。今天小編要給大家介紹的就是這道自制小蜘蛛餅乾。簡單的餅乾進行進一步的加工,可...
- 13212
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低筋麪粉:220雞蛋:50輔料糖粉:50具體步驟1.黃油軟化後,用打蛋器打發。2.加入糖粉。3.分次加入蛋液。4.篩入低粉。5.用刮刀拌勻。6.大致壓成團,放冰箱冷藏一小時。7.取出後擀平,用花型模具,壓出造型。...
- 28568