四川有哪些特產酒

1、白酒，四川宜賓的特色名酒。選用五種糧食為主要原料，經過傳統的發酵而成，這種白酒清澈不混濁、味道醇正、入喉勁爽。挑選需要注意儘量不買散裝，散裝酒可能含有甲醇，會導致雙眼失明。散裝酒可能還摻合有水分，影響酒的口感。購買時要把酒緩緩倒過來，酒瓶裏面沒有雜質説明是好的白酒；

2、高粱酒，它的高粱是生產白酒的原料，四川的高粱大多是從外地採購回來，製作成高粱酒。我國高粱酒聞名於世，顏色、香氣、味道都展現了我國酒文化的深厚底藴。