![黃油版綠豆糕怎麼做-黃油版綠豆糕的做法]( "黃油版綠豆糕怎麼做-黃油版綠豆糕的做法")
- “想到肥B在廣州讀幼兒園時，每次接她放學，她都扯住我衣角，要我買一個綠豆餅吃，通常我們倆就在附近的風行牛奶店坐着，一瓶酸奶，一個綠豆餅。。肥姨太想你！”食材明細主料去皮綠豆（一碗）輔料黃油（5勺）細砂糖（4勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油版綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆提前...
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![植物油版綠豆酥餅怎麼做-植物油版綠豆酥餅的做法]( "植物油版綠豆酥餅怎麼做-植物油版綠豆酥餅的做法")
- “綠豆有清熱解毒之效，夏天做用綠豆餡的酥餅，最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油，玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。玉米油雖然是酥類餅製作中起酥效果最差的，但是隻要找...
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![做綠豆糕為什麼用黃油]( "做綠豆糕為什麼用黃油")
- 可以使綠豆糕的口感變得更好，香味也更加濃郁。製作綠豆糕時沒有黃油，可以用亞麻籽油、橄欖油等代替。綠豆糕是傳統的糕點，別名幹豆糕。綠豆糕的種類比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、越南綠豆糕等。吃不完的綠豆糕需要密封好，放在陰涼乾燥處存放。...
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![做綠豆糕可以不用黃油嗎]( "做綠豆糕可以不用黃油嗎")
- 可以。色拉油、植物油、葵瓜子油、橄欖油等沒有什麼氣味的油都可以使用。主要使用黃油是因為融化的黃油帶有一種奶香味，可以增加綠豆糕的奶香，若是沒有黃油，多加入一些奶粉也是可以的。做綠豆糕不能使用帶有明顯味道的油，如菜籽油及各種動物油等等。...
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![綠豆冰糕的做法 綠豆冰糕（黃油版） 綠豆冰糕怎麼做]( "綠豆冰糕的做法 綠豆冰糕（黃油版） 綠豆冰糕怎麼做")
- “轉眼中秋節就要到了，朋友圈已經被各種月餅刷屏。相對來説，月餅高油高糖，並不能多吃。所以每一年我都會做一些綠豆冰糕，既有節日氛圍，又健康一些。這次的綠豆冰糕是純黃油版，相比植物油版本，奶香味十足。並且我用的是黑白髮酵淡味黃油，不會搶奪了綠豆的清香，味道純粹。整個綠豆冰...
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![奶油綠豆糕怎麼做-奶油綠豆糕的做法]( "奶油綠豆糕怎麼做-奶油綠豆糕的做法")
- “綠豆糕是中式傳統的糕點，口味有南北之分北方風味的綠豆糕由於不放油脂，吃起來比較乾燥，有種沙沙的感覺，所以也叫幹豆糕；南方的由於加了油脂吃起來口感比較綿軟，也較甜”食材明細主料去皮綠豆（適量）白糖（200g）黃油（50g）麥芽糖（80g）輔料抹茶粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油...
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![植物油版綠豆糕的做法 綠豆糕（植物油版） 植物油版綠豆糕怎麼做]( "植物油版綠豆糕的做法 綠豆糕（植物油版） 植物油版綠豆糕怎麼做")
- “前幾天第一次做綠豆糕，帶去給小夥伴們品嚐，有個姑娘説，從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕，叫我下次還做，太少不過癮，哈哈！真的很開心啊！説起來綠豆糕製作真的很簡單，可以説是零廚藝也不怕失敗，就是要有點耐心，我們慢慢來看吧！”食材明細主料脱皮綠豆（500克）花生油（200克（玉米油、葵花籽油、...
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![有哪些步驟-如何種黃豆]( "有哪些步驟-如何種黃豆")
- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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![做綠豆糕沒有黃油怎麼辦]( "做綠豆糕沒有黃油怎麼辦")
- 可以用玉米油、植物油、花生油、橄欖油等各種沒有特殊氣味的油都可以用來代替黃油。若是使用菜籽油代替黃油會使得做出來的綠豆糕有一種奇怪的味道，食用起來影響口感。若是使用動物油來代替，做出來的綠豆糕可能會有一層白色的油脂。...
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![綠豆糕黃油用什麼代替]( "綠豆糕黃油用什麼代替")
- 起酥油，椰子油，烹飪油，人造黃油等。綠豆糕裏面的黃油可以使用很多油來進行代替，其中椰子油是來自於椰子脂肪的，算是一種素食品，用來代替黃油使用是不錯的選擇，除此之外也可以使用起酥油來代替黃油，用起酥油製作出來的綠豆糕味道口感和黃油製作出來的相差不大。...
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![綠豆糕不加黃油可以嗎]( "綠豆糕不加黃油可以嗎")
- 可以。製作綠豆糕時沒有黃油，可以用玉米油代替。綠豆糕是常見的美食，製作的食材包括綠豆、白糖、黃油等。綠豆在製作綠豆糕之前，需要放在清水中浸泡，綠豆泡發後，需要將表面的綠豆皮去掉。喜歡吃甜味十足的綠豆糕，可以酌情增加白砂糖的使用量。...
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![做蛋糕的步驟]( "做蛋糕的步驟")
- 説到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟，希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細：雞蛋三個...
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![甜年糕做法步驟有哪些]( "甜年糕做法步驟有哪些")
- 春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
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![做綠豆糕為何要黃油]( "做綠豆糕為何要黃油")
- 使綠豆糕成品更好。黃油屬於酯類化合物，富含不飽和鍵，熱值高，做綠豆糕時加入適量的黃油不僅可以使口感更滑膩，還讓綠豆糕的香味更加突出；加入黃油還可以給綠豆糕染上微微的黃色，讓綠豆糕看起來更有食慾，增加了綠豆糕的觀賞性。...
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![綠豆糕為什麼要放黃油]( "綠豆糕為什麼要放黃油")
- 增加香氣，使口感更細膩。製作綠豆糕並不是簡單地把綠豆磨成粉用模具壓制而成，製作綠豆糕需要用到的原料有綠豆、白砂糖、黃油這三種材料。綠豆、白砂糖和黃油的比例在10:1:1.5左右，可根據個人口味適量增減白砂糖的用量，喜歡吃甜的可以多放一點白砂糖。...
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![分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅]( "分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅")
- “烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衞生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材（綠豆提前自己做好綠豆餡）2、那一塊餅乾攤上綠豆餡，然後把另...
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![綠豆糕的做法 簡易版綠豆糕—新手福音 綠豆糕怎麼做]( "綠豆糕的做法 簡易版綠豆糕—新手福音 綠豆糕怎麼做")
- “端午節的必備—綠豆糕”食材明細主料綠豆粉（100g）麪粉（5g）糯米粉（15g）輔料糖粉（30g）芝麻油（35g）豬油（10g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、綠豆粉、麪粉、糯米粉混合上鍋隔水蒸20分鐘2、蒸完的粉會有結塊，用勺子幫助過篩3、過篩後的粉加入糖粉混合均勻4、加入液...
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![綠豆煎餅無油版怎麼做-綠豆煎餅無油版的做法]( "綠豆煎餅無油版怎麼做-綠豆煎餅無油版的做法")
- “無油版綠豆煎餅加新鮮的蔬菜，這種組合除了非常健康之外，口感還非常好。”食材明細主料綠豆粉（60克）蒜蓉辣醬（20克）生菜（200克）香菜（20克）黑芝麻（10克）輔料麪粉（50克）甜麪醬（20克）黃瓜（150克）雞蛋（幾個）水（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆煎餅無油版的做法步驟1、準備食材。然後將...
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![豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法（詳細步驟版） 豬油怎麼做]( "豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法（詳細步驟版） 豬油怎麼做")
- “現在大家為了健康，很少向小時候那樣，家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道，做酥皮點心少不了的就是豬油，而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜，今天和大家分享個詳細步驟法，這樣在家很方便就可以做出白花花的好豬油啦！”食材明細主料豬板油（500克）水（...
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![低糖少油版綠豆糕怎麼做-低糖少油版綠豆糕的做法]( "低糖少油版綠豆糕怎麼做-低糖少油版綠豆糕的做法")
- “夏天到了，超級愛吃綠豆糕，但畢竟是高熱量的東西，不可以多吃。所以這次我改做成低糖少油版的，吃起來沒啥罪惡感，哈哈，一不小心就吃了好幾塊。這還是個懶人版，沒有過篩，綠豆只要蒸到熟透，用擀麪杖多壓幾次，口感還是不錯的。夾餡加了紅豆沙，所以一整塊綠豆糕有綠豆的清香，蔓越莓的酸甜...
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![黃米糕的做法 步步蓮升～～黃米糕 黃米糕怎麼做]( "黃米糕的做法 步步蓮升～～黃米糕 黃米糕怎麼做")
- “我老家過春節必做的花樣麪食之一。老家叫“糕”。一是餡料是黃糯米糕；二是相對於圓饅頭，頭上多了朵花，就如同芝麻開花節節高一樣。那我就給起個高大上的名字好了。”食材明細主料黃糯米（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）白糖（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![黃金步步糕怎麼做-黃金步步糕的做法]( "黃金步步糕怎麼做-黃金步步糕的做法")
- “從小就知道每年過年的時候，老家這邊家家户户都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利，最好吃的就是步步糕了，老孃知道我們喜歡吃步步糕，所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋，就是壓福。餘下的每人可以分一個吃。回憶是甜蜜的，傳承是要繼續的哈。”食材明...
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![做綠豆糕麻油能代替黃油嗎]( "做綠豆糕麻油能代替黃油嗎")
- 可以。製作綠豆糕時，使用黃油代替麻油，做出來的綠豆糕香味會更加濃郁。綠豆糕是傳統特色糕點，屬於消暑小食，製作的主要食材包括綠豆、白糖等。製作綠豆糕時，沒有綠豆也可以用綠豆粉代替。喜歡吃口感偏甜的綠豆糕，可以酌情增加白糖的使用量。...
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![香油豆沙綠豆糕怎麼做-香油豆沙綠豆糕的做法]( "香油豆沙綠豆糕怎麼做-香油豆沙綠豆糕的做法")
- “一直懷念兒時媽媽自制的綠豆糕，那時的製作非常簡單，一斤綠豆花幾分錢加工成綠豆麪，然後加入少許的糖精水，拌勻後放在屜布上，大火蒸熟即可。那時的綠豆糕真是純天然呀，乾的直掉面，可是在那個物質匱乏的年代，能吃上這個已經很滿足啦。現在的綠豆糕有許多種，去皮的，不去皮的，加入各種...
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![做綠豆糕用植物黃油還是動物黃油]( "做綠豆糕用植物黃油還是動物黃油")
- 動物黃油。使用動物黃油做出來的綠豆糕口感好，香味也會更加濃郁。製作綠豆糕沒有黃油，也可以用豬油或是植物油代替。綠豆糕是傳統的糕點，製作的食材包括綠豆或綠豆粉、白糖、糯米粉等。綠豆糕口味多樣，包括原味綠豆糕、榴蓮口味綠豆糕、菠蘿口味綠豆糕、蛋黃口味綠豆糕等。...
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味味甜
