自制小蜘蛛餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
全蛋液 :15ml
糖粉 :50
低筋麪粉 :115
南瓜粉 :適量
麥麗素 :適量
隨着人們生活水品的不斷提高,人們對於美食的要求也是越來越高,不僅在保證營養美味的同時,也越來越追求美食的獨特好看的造型。今天小編要給大家介紹的就是這道自制小蜘蛛餅乾。簡單的餅乾進行進一步的加工,可以進一步滿足孩子的需求。
主料
黃油 :75全蛋液 :15ml
糖粉 :50
低筋麪粉 :115
輔料
黑白巧克力 :適量南瓜粉 :適量
麥麗素 :適量
具體步驟
1.黃油室温軟化,切成小粒
2.加入糖粉攪拌均勻,加入15ml(一大勺)打勻的全蛋液攪拌至黃油完全吸收
3.篩入低粉用橡皮刀翻拌均勻
4.加入南瓜粉,揉成黃色麪糰,
5.麪糰分成小份搓成小球,用拇指在中間按個洞
6.所有的洞都按好,擺在烤盤內上下火160度預熱烤18分鐘左右
7.烤好的餅乾晾涼後把麥麗素藉助隔水融化的黑巧克力粘在餅乾的凹陷處,不要馬上動,要等負責連接的巧克力完全凝固
8.我還做了些沒有按壓出洞的餅乾,可以用牙籤蘸黑巧克力畫出蛛網
9.固定好的麥麗素用白巧克力畫出眼睛,黑巧克力點出眼珠,再畫出8只腳就做好了
10.是不是很萌很可愛呢?
1、沒有南瓜粉的話可以用適量底筋麪粉代替。2、一定要等待餅乾完全晾涼再進行裝飾。
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