蝙蝠俠&蜘蛛俠杯子蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個
低筋麪粉 ：200
可可粉 ：40
黃油 ：150
糖 ：150
牛奶 ：50毫升
泡打粉 ：1/2小勺
白巧克力 ：150
黑巧克力 ：150
翻糖膏 ：50
紅色食用色素 ：適量
黃色食用色素 ：適量

輔料

具體步驟

1. 這次做杯子蛋糕，沒有分離蛋清和蛋黃，用的方法是全蛋打發。將雞蛋從冰箱裏拿出來緩一會兒，與室温相近的雞蛋便於打發。在雞蛋中放入糖，直接打發，看着蛋液慢慢地變蓬，慢慢地長高。長呀，長呀，等它們不再長高，蛋液上出現明顯紋路時就可以了。

2. 將低筋麪粉、可可粉、泡打粉混合過遍篩，在裏面加入牛奶和已經隔水加熱融化的黃油攪拌均勻。 將打發的蛋糊分次加入可可麪糊中，從下往上切拌調勻。

3. 將拌好的蛋糕糊倒入裱花袋，擠到放了紙模的蛋糕模具中，八分滿。 烤箱提前用180度的温度預熱5分鐘，將烤盤放入，用180度烤25左右。

4. 黑白巧克力隔水加入融化。

5. 取一點白巧克力溶液留用，剩下的在裏面加入可食用的紅色素調成“Spider-Man”的紅色。

6. 用勺子盛一滿勺紅巧克力放在蛋糕上，用勺子抹平。

7. 用黑巧克力在蛋糕上畫蜘蛛網。

8. 在中間畫個小圈，外面畫個大圈。再在上面花四條線。蜘蛛網就畫好了。

9. 在最中間找兩個對着的三角里塗上白巧克力。

10. 蜘蛛俠做好了，下面做蝙蝠俠。翻糖膏用手搓軟後加點食用黃色素揉勻。

11. 小雅負責蝙蝠俠的標誌。她先找張硬紙剪出蝙蝠俠的標誌，然後在擀成薄片的黃色糖膏上比着刻一圈印。

12. 最後再用剪子按照印記剪下來。 把剪好的蝙蝠俠標誌放在塗滿黑巧克力醬的蛋糕上就OK啦。