辣白菜海鮮豆腐湯怎麼做-辣白菜海鮮豆腐湯的做法
- 湯羹
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“這是一道韓式湯菜,方便快捷,省時省力。做法簡單,零廚藝也不會失敗。喜歡海鮮的裏面可以加些海鮮,味道鮮美。不喜歡海鮮的不加也一樣好吃。學起來吧!”
食材明細
- 甜辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣白菜海鮮豆腐湯的做法步驟
1、所需食材:辣白菜、豆腐、貽貝、牛肉粉。
2、辣白菜切小塊。
3、豆腐切塊。
4、石鍋放油加熱(沒有石鍋用普通鍋也可)。
5、放入辣白菜翻炒出香味。
6、添加適量熱水。
7、放一勺牛肉粉,小火燉三分鐘左右。
8、放入豆腐繼續燉3-5分鐘。
9、最後放入貽貝燉2分鐘左右。
10、完成。
小竅門
1、這是一道韓式料理,最好用石鍋做風味佳。如果沒有石鍋可以用普通鍋具,味道會打折扣。
2、用牛肉粉調味,如果覺得味道淡可加少量鹽。不需要其他調料。
3、海鮮不限貽貝,可加任何海鮮。控制用量即可。
4、如果用石鍋,切忌加冷水。
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