白菜炒豆皮兒怎麼做-白菜炒豆皮兒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜炒豆皮兒的做法步驟

• 1、青麻葉白菜準備去除外皮豆腐皮洗淨。

• 2、豆皮切絲。

• 3、取白菜中段，即不要全葉子也不要白菜幫取中段洗淨切絲。

• 4、葱薑蒜花椒油準備。

• 5、鍋中放油炒豆皮，稍微煸炒一下，然後放入白菜絲，大火煸炒出水汽。

• 6、倒入生抽，蠔油，白糖炒勻，炒至白菜絲髮軟。

• 7、盛出即可。