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關於大份量版家常燜面的餐飲百科

家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做

  • “燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麪條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱花(適量)姜沫(適量)蒜末(適量)十三香(適量)老抽(...
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家常版豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 家常版豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500五花肉:250番茄:兩個熟麪條:200輔料葱段:少許鹽:適量醬油:適量具體步驟1.鍋內加油,將五花肉切絲,下鍋炒熟,加適量鹽和醬油,再加葱段炒香,加入豆角,番茄翻炒均勻。(醬油可適量多加一些,因為最後要將麪條翻炒上色)2...
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家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世界面食在中國,中國麪食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
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家常版燜面如何做簡單又好吃
  • 家常版燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量輔料鹽:適量葱:適量豬肉:200青椒:2個雞粉:適量醬油:適量洋葱:1個豆角:200油:適量蒜:適量土豆:1個十三香:適量蒜薹:適量具體步驟1.豬肉切片2.豆角洗淨切段3.蒜薹洗淨切段4.土豆切小塊5.青椒切絲6.鍋中倒入...
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家常油燜大蝦-油燜大蝦
  • 家常油燜大蝦-油燜大蝦

  • 食材明細主料大蝦(一盤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出,留蝦油5、葱薑蒜爆香後,加蝦加醬油,少糖,少許水6、翻炒,蝦頭摁一下出黃7、繼續8、加蓋燜一下下9、差...
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家庭版豆角燜面怎麼做-家庭版豆角燜面的做法
  • 家庭版豆角燜面怎麼做-家庭版豆角燜面的做法

  • “超簡單的,一學習就會!大人孩子都愛吃!”食材明細主料新鮮麪條(500g)輔料五花肉(300g)豆角(500g)調料蒜(6顆)姜(1塊)花椒(10顆)大料(2顆)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(3g)十三香(2g)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨,掰塊,控幹水分。2、麪條蒸鍋15分鐘!蒸好用筷子打散...
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家庭版紅燜大蝦-紅燜大蝦
  • 家庭版紅燜大蝦-紅燜大蝦

  • 食材明細主料青蝦(12只)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版紅燜大蝦的做法步驟1、青蝦12只2、用刀切開背鰭,挑出黑線3、減去蝦腿和蝦鬚4、將蝦放入盆中,放入少許鹽,醃幾分鐘5、葱、姜、蒜切成末6、葱、姜、蒜放入小碗...
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家庭版燜面,讓你幾分鐘就一大碗,口水流了嗎-燜面
  • 家庭版燜面,讓你幾分鐘就一大碗,口水流了嗎-燜面

  • “家庭版燜面。”食材明細主料麪條(一斤)輔料青菜(一把)胡蘿蔔(草根)豇豆(7根)葱(適量)姜(適量)蒜泥(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版燜面的做法步驟1、準備青菜,豇豆洗淨切好備用。2、葱薑蒜切好備用。3、麪條放鍋裏蒸熟,大概10分鐘,水開了才蒸哦。4、蒸熟冷涼備用。5、放油...
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家常豆角燜面怎麼做-家常豆角燜面的做法
  • 家常豆角燜面怎麼做-家常豆角燜面的做法

  • “家常豆角燜面,麪條爽滑筋道,豆角軟嫩油潤,喜歡的朋友一定要試一試!”食材明細主料手擀麪(250克)五花肉(100克)豆角(300克)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(適量)姜(適量)葱(適量)味精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆角燜面的做法步驟1、主料:手擀麪250克、豆角...
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雪梨幾月份大量上市
  • 雪梨幾月份大量上市

  • 九月份。雪梨的成熟月份在8月,成熟的雪梨在8月份開始下樹,但是八月份多雨,影響果農採摘速度,所以大量的雪梨是在九月份收穫,經經銷商運輸之後,雪梨會在九月份大量上市。雪梨應該吃應季的,應季水果化學有害物質殘留較少,水果口感也更佳。...
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家常燜面怎麼做-家常燜面的做法
  • 家常燜面怎麼做-家常燜面的做法

  • 食材明細主料手擀麪(500g)輔料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1個)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜面的做法步驟1、準備食材,排骨切斷焯水,玉米切塊,土豆,刀豆都備好。2、起鍋,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有點發黃。3、下入小料,葱姜八角,一起煸香。4、烹入料酒,少量老抽上色...
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家常燜燉大黃花怎麼做-家常燜燉大黃花的做法
  • 家常燜燉大黃花怎麼做-家常燜燉大黃花的做法

  • “我要照顧老母親,所以這個中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去,飯桌上一大家人就開始想念我~~做的飯菜。所以,我做了幾道硬菜,讓老公公帶回去。”食材明細主料大黃花(2條約5斤)輔料食用油(100g)清水(若干)調料大葱(一棵)姜(30g)食鹽(10g)白酒(些許)陳醋(些許)白糖(些許)花椒八角(些許)生抽(40g)鹹...
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家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法
  • 家常版大盤雞怎麼做-家常版大盤雞的做法

  • “很喜歡吃雞肉,嘗試了做大盤雞,總結了外面餐館的味道:基本上就是孜然味和麻辣味,這道菜加上了自己的小想法:啤酒配雞肉可以除腥,結合水煮魚的做法最後一潑上熱油可以進一步激出麻辣的味道,吃起來口感更好。喜歡吃孜然的朋友可以加兩次呦,大盤雞調料市面上賣的比如草原紅太陽好人...
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拌麪熱量?一份拌麪的熱量居然有500卡?!
  • 拌麪熱量?一份拌麪的熱量居然有500卡?!

  • 幹拌麪、肉沫面、炸醬麪、葱油麪、豬油拌麪、熱乾麪。中國的麪食種類非常豐富,給大家介紹幾個特色面。傳統中國炸醬麪,製作方法非常簡單,將麪條放鍋裏煮熟撈出放碗裏,加入燙好的青菜,碼上肉丁翻炒醬,再拿筷子拌一拌就可食用;陝西油潑面,陝西的特色小吃,把手工擀的寬麪條放鍋裏煮...
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大份量如何做簡單又好吃-改良版蔓越莓餅乾
  • 大份量如何做簡單又好吃-改良版蔓越莓餅乾

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:600黃油:300蔓越莓:160細砂糖:200雞蛋:1只輔料具體步驟1.黃油室温放軟,切小加砂糖攪拌均勻2.加雞蛋再攪勻,放入泡好切碎的蔓越莓拌勻。3.加入低粉4.麪糰不沾手,這樣的程度就好了,不要過份揉捏。...
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6月份大量上市什麼蔬菜
  • 6月份大量上市什麼蔬菜

  • 圓白菜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、黃瓜等。6月夏季雨水充沛、陽光充足,非常適合瓜類的生長,所以在這季節瓜類的蔬菜會比較多,且此時的瓜類蔬菜水分充足,口感也是非常的好的。且吃到對應時節的瓜果蔬菜不僅可以保證食用的最佳口感,還可以不用擔心是否有浸泡過保鮮劑。...
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幾月份榴蓮大量上市
  • 幾月份榴蓮大量上市

  • 9-11月份。榴蓮因其產地及生長環境不同,就產生了許多品種的榴蓮,其中最有名的就是貓山王榴蓮果肉甜而不膩,其次則是金枕榴蓮。榴蓮整顆個頭比較大,果肉是金黃色的,果肉多且果香濃郁。榴蓮除了果肉可以食用,果核以及果皮中間的白色瓤也可以食用。...
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家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法
  • 家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法

  • “據説這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民羣眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具...
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大份量家庭涼麪如何做簡單又好吃
  • 大份量家庭涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料掛麪:100胡蘿蔔:100綠豆芽:100黃瓜:100輔料香菜:適量葱:適量醋:適量蠔油:適量糖:適量鹽:適量雞精:適量碎花生:適量辣椒:適量芝麻:適量香油:適量具體步驟1.用涼水ji過的掛麪2.然後放上調料醋,蠔油,辣椒,芝麻,香油,雞精,糖,鹽,還...
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家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法
  • 家常版拉麪怎麼做-家常版拉麪的做法

  • “雪白的麪糰筋道爽滑的拉條子南北方的朋友看了就會好喜愛呢孩子晚上放學非要自己拉着玩這次就是他自己拉的跟正宗的蘭州拉麪比我們缺少主要的蓬灰可是吃貨的力量無窮這款簡單上手又健康的民間拉麪您一定會愛上”食材明細主料麪粉(250克)油(5克)輔料鹽(1克)水(125克)其他(口味)煮(工...
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千禧果幾月份大量上市
  • 千禧果幾月份大量上市

  • 11月到來年的3月。千禧果個頭小小圓圓的,算是番茄中的極品,口感會更加清甜一點像水果一般,所以一般都是千禧果當做水果售賣的,價格也會相對番茄高一點。如今大棚技術的普及和發展,任何季節都可以食用到千禧果,只是應季水果的口感更加香甜。...
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意大利麪版扁豆燜面怎麼做-意大利麪版扁豆燜面的做法
  • 意大利麪版扁豆燜面怎麼做-意大利麪版扁豆燜面的做法

  • “家裏的米快吃完了,掛麪也早吃完了,都得等到週末去中超解決。湊合着吃意大利麪吧,不想吃以前的蒜油炒麪,也不想吃西紅柿醬炒麪,意大利麪不容易粘鍋,想着能不能做成國內的燜面呢,網上一搜,還真有這麼做的,見原文鏈接。參考着原文,雖然有所不同,不過總的做出來還是非常成功的,老公吃到...
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家常版油燜大蝦如何做簡單又好吃
  • 家常版油燜大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草蝦:300輔料蒸魚豉油:適量料酒:適量白糖:適量葱:切末姜:切絲生抽:一丁點具體步驟1.蝦剪去蝦鬚,蝦槍,用水沖洗乾淨,瀝乾。葱切末,姜切絲,備用。2.起油鍋,放入葱,薑末煸香,倒入草蝦一起煸炒,倒料酒適量,蓋上鍋蓋燜一分鐘。3...
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家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法
  • 家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法

  • “營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、葱姜切絲備用,大葱小葱都行3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、調...
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內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法
  • 內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法

  • “燜面,是內蒙一帶最常吃的一種麪食。我是陝西人,因現在住在陝蒙交界,因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後,就想着一定要學會了,做法簡單,食材簡單,但也真是三天不吃,萬分想念。正宗的吃貨一枚。今天這做法是蒙族朋友的媽媽親手教到的。很道地的味道哦。”...
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