家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法

“營養價值高老少皆宜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常版油燜大蝦的做法步驟

• 1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用

• 2、葱姜切絲備用，大葱小葱都行

• 3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒

• 4、加入半勺料酒

• 5、下入葱姜炒入味

• 6、調入一勺鹽

• 7、一勺糖

• 8、加入半碗熱水蓋上蓋子燜幾分鐘

• 9、湯汁紅稠時點幾滴白醋大火收汁

• 10、完成