家常油燜蝦-油燜蝦
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常油燜蝦的做法步驟
1、將蝦洗淨待用。
2、鍋中放油,將切好葱,姜,蒜倒入鍋中炒香。
3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。
4、翻炒至變色後。加入少許辣醬,2勺糖,5滴醋,倒入少許白酒(啤酒),繼續翻炒。
5、繼續翻炒,蓋上蓋子,燜一會兒。
6、出鍋。
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