當前位置:味味甜 >

關於青瓜拌醬香牛肉的做法步驟的餐飲百科

青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法
  • 青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)熟醬牛肉(適量)輔料老乾媽(少許)蒜末(少許)調料烏醋(少許)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌醬香牛肉的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜削皮拍碎改刀切好,切點蒜末。3、醬香牛肉切片。4、將青瓜,牛肉放入盤中加入老乾媽,蒜末,烏醋,醬油,糖拌勻即...
  • 30244
蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉怎麼做-蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法
  • 蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉怎麼做-蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法

  • “夏天就該吃爽口的涼菜”食材明細主料醬牛肉(200g)黃瓜(1根)輔料鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)花椒油(適量)白糖(適量)大蒜(1/2個)大葱(適量)生薑(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥涼拌黃瓜醬牛肉的做法步驟1、黃瓜斜刀切片;醬牛肉切片;準備蒜泥、葱花、姜泥;2、將黃瓜和牛肉擺盤準備;調涼...
  • 22777
香菜牛肉拌黃瓜怎麼做-香菜牛肉拌黃瓜的做法
  • 香菜牛肉拌黃瓜怎麼做-香菜牛肉拌黃瓜的做法

  • “蒜泥黃瓜既是夏天的常見菜,也是初夏的開胃菜,加點牛肉片,給味覺不一樣的感受”食材明細主料黃瓜(150G)輔料蒜泥(適量)牛肉片(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,香菜一小把,少許的熟...
  • 32044
香菇牛肉醬拌麪怎麼做-香菇牛肉醬拌麪的做法
  • 香菇牛肉醬拌麪怎麼做-香菇牛肉醬拌麪的做法

  • “最好使用幹香菇,味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜,煸幹水份。”食材明細主料幹香菇(適量)牛肉(250g)手擀麪(適量)輔料黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)青菜(少許)調料白糖(少許)味精(少許)料酒(少許)葱花(少許)甜辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇牛肉醬拌麪的做法步驟1、將幹香菇洗淨,用温水浸泡2小時...
  • 18155
辣醬拌牛肉的做法 香辣過癮---辣醬拌牛肉 辣醬拌牛肉怎麼做
  • 辣醬拌牛肉的做法 香辣過癮---辣醬拌牛肉 辣醬拌牛肉怎麼做

  • “生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛,在口腔裏形成難以言喻的口感。麻辣鮮香,讓你欲罷不能,香辣過癮!”食材明細主料牛腱子(500克)輔料青紅椒(適量)葱白(適量)香菜(適量)配料滷肉料(適量)李錦記舊莊蠔油(1勺)芝麻油(1/2勺)風味豆豉(1勺)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)辣醬拌牛肉的做法...
  • 15142
牛筋拌青瓜怎麼做-牛筋拌青瓜的做法
  • 牛筋拌青瓜怎麼做-牛筋拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(155克)熟牛筋(85克)輔料剁椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、接着,合入熟牛筋。6、然後,擱入剁椒。7、加...
  • 14059
醬牛肉拌黃瓜怎麼做-醬牛肉拌黃瓜的做法
  • 醬牛肉拌黃瓜怎麼做-醬牛肉拌黃瓜的做法

  • “牛肉富含維生素B6,能促進蛋白質的新陳代謝和合成,促進肌肉發育,增強肌肉力量,增強免疫力。瘦牛肉對病人或術後患者修復組織和創傷癒合非常適宜。”食材明細主料醬牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1克)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉拌黃瓜的做...
  • 6111
青椒香乾拌牛肉細面怎麼做-青椒香乾拌牛肉細面的做法
  • 青椒香乾拌牛肉細面怎麼做-青椒香乾拌牛肉細面的做法

  • 食材明細主料銀絲面(100g)青椒(3個)湖南香乾(4塊)輔料牛肉醬(2小勺)鹽(適量)油(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒香乾拌牛肉細面的做法步驟1、青椒切細絲,香乾切薄片,京葱切細絲2、熱鍋涼油,下葱絲煸出香味後,下青椒絲翻炒片刻,下香乾片翻炒,一分鐘左右撒適量鹽.雞精.胡...
  • 19679
5個步驟對了就能擁有香甜青皮瓜-如何挑選青皮瓜
  • 5個步驟對了就能擁有香甜青皮瓜-如何挑選青皮瓜

  • 青皮瓜是五六月份成熟的瓜果。現在正是吃甜瓜的最佳時期,甜瓜味道十分香甜,炎熱的夏天,來吃上一片青皮甜瓜,既解暑又解渴,並且甜如蜜糖,妥妥的味覺享受。但是挑選青皮瓜也是有技巧的,如果挑選不好的話,吃起來口感就沒那麼好了。那麼,如何挑選青皮瓜呢?一起來看看吧。如何挑選青皮...
  • 18455
滑肉拌青瓜怎麼做-滑肉拌青瓜的做法
  • 滑肉拌青瓜怎麼做-滑肉拌青瓜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)青瓜(一條)輔料蒜末(適量)花生米(少許)調料油(少許)香油(少許)醬油(少許)香醋(少許)糖(少許)紅薯粉(少許)鹽(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滑肉拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(需提前冰鎮過口感會更爽脆)瘦肉,蒜末,泡小米辣,花生米。2、先清洗乾淨青瓜,放...
  • 21117
按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
  • 27046
香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做
  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做

  • “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)葱花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、...
  • 12576
醬拌牛肉怎麼做-醬拌牛肉的做法
  • 醬拌牛肉怎麼做-醬拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)輔料精鹽(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜米(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)茴香(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬拌牛肉的做法步驟1、牛肉300克,香料適量。2、把備好的調料放進放好的清水鍋裏燒開。3、調入李錦記...
  • 26629
香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法
  • 香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法

  • “天熱吃涼麪,我就是用的方便麪餅,這種麪餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麪餅,入鍋一煮就熟,無需點水,比新鮮的水面或是掛麪又快又好煮;然後加一些配菜,再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了,簡單好做又美味,這樣做出來的麪條香辣入味又開胃,並且能量滿滿,我家孩子特別喜歡吃,一頓兩碗...
  • 25557
香菇肉醬青瓜拌麪怎麼做-香菇肉醬青瓜拌麪的做法
  • 香菇肉醬青瓜拌麪怎麼做-香菇肉醬青瓜拌麪的做法

  • “炎熱的夏季,美味拌麪,非常的受歡迎哦!”食材明細主料蕎麥麪(適量)青瓜(適量)香菇肉醬(適量)輔料生抽(少許)鹽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉醬青瓜拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖,青瓜洗淨切成絲,調入少許鹽拌勻備用,香菇肉醬,蕎麥麪備好。2、鍋內加水燒開,下蕎麥麪調入少...
  • 23680
牛頭肉拌青瓜怎麼做-牛頭肉拌青瓜的做法
  • 牛頭肉拌青瓜怎麼做-牛頭肉拌青瓜的做法

  • “天氣炎熱,一款簡單的涼拌菜。”食材明細主料牛頭肉(300g)輔料青瓜(1根)青椒(1個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(少許)蒜蓉(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛頭肉拌青瓜的做法步驟1、將牛頭肉切成薄片(外購)。2、青椒從中間剖開,去籽切菱形片。3、青瓜斜...
  • 23401
香辣醬拌牛肉怎麼做-香辣醬拌牛肉的做法
  • 香辣醬拌牛肉怎麼做-香辣醬拌牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱肉(1000克)輔料八角(3個)花椒粒(10個)陳皮(3片)薑片(6片)蒜瓣(4個)大葱(半根)香葱(3顆)香菜(1顆)山楂(5個)青紅椒(半個)金針菇(適量)配料李錦記風味豆豉醬(10克)李錦記舊莊蠔油(15克)李錦記純香芝麻油(10ML)李錦記涼拌汁(少許)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣醬拌牛肉的做法步驟1、...
  • 27288
青瓜牛肉怎麼做-青瓜牛肉的做法
  • 青瓜牛肉怎麼做-青瓜牛肉的做法

  • “快手菜——值得擁有!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料黃瓜(一根)牛肉(280克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜牛肉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、牛肉切片後用料酒、胡椒粉、鹽醃製一會3、大火爆炒牛肉4、牛肉斷生後...
  • 32155
黃瓜拌醬牛肉怎麼做-黃瓜拌醬牛肉的做法
  • 黃瓜拌醬牛肉怎麼做-黃瓜拌醬牛肉的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(1根)醬牛肉(100g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)雞精(半克)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌醬牛肉的做法步驟1、所有食材都處理好。2、黃瓜切片。3、大蒜切末。4、黃瓜和蒜末放容器內,加食鹽,雞精和鴨梨醋,拌均勻。5、放生抽。6、拌勻。7、醬牛肉...
  • 14492
香菜拌醬牛肉怎麼做-香菜拌醬牛肉的做法
  • 香菜拌醬牛肉怎麼做-香菜拌醬牛肉的做法

  • “香菜常以嫩葉作調料食用,香菜之所以香,主要是含有揮發油和揮發性香味物質,是中國生熟菜餚的調味品。具有提高視力、去腥增味、調理腸胃等功效。1、提高視力香菜含有多種維生素,能清除內熱,對提高視力、減少眼疾具有一定的作用。2、去腥增味香菜含有許多揮發油,有特殊的香氣,這...
  • 19367
XO醬拌青瓜怎麼做-XO醬拌青瓜的做法
  • XO醬拌青瓜怎麼做-XO醬拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(2根)輔料XO醬(2勺)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、XO醬。2、將青瓜清洗清洗。3、去皮,切成片。4、放入大碗裏。5、然後,加適量的生抽。6、加適量的鹽。7、加2勺XO醬。8、調味拌勻即可。...
  • 26622
香菜拌青瓜怎麼做-香菜拌青瓜的做法
  • 香菜拌青瓜怎麼做-香菜拌青瓜的做法

  • “非常清爽脆口的小菜。”食材明細主料青瓜(一條)香菜(少許)輔料蒜頭(少許)小青檸(一個)調料香油(少許)白糖(少許)生抽(少許)醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(從冰箱取出來的冰過更脆爽),蒜頭,小青檸。2、香菜。3、把青瓜清洗乾淨拍一拍切段,蒜頭...
  • 10341
青瓜拌香乾怎麼做-青瓜拌香乾的做法
  • 青瓜拌香乾怎麼做-青瓜拌香乾的做法

  • 食材明細主料青瓜(210克)香乾(90克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌香乾的做法步驟1、材料:青瓜、香乾2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成粗一點絲,待用。4、將香乾放在案板上切開。5、接着,將切好的青瓜和香...
  • 28971
苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法
  • 苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法

  • “冰箱還剩了一小塊醬牛肉,涼吃吃夠了,正好還有根苦瓜,就一起炒炒,味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(兩個)醬牛肉(適量)輔料幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜青椒醬牛肉的做法步驟1、苦瓜,去瓤,切薄片。2、辣椒,切條。3、醬...
  • 28193
牛肉醬拌青蘿蔔絲怎麼做-牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法
  • 牛肉醬拌青蘿蔔絲怎麼做-牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)牛肉醬(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)涼拌醬油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲,加鹽拌勻放置半個小時2、牛肉醬、蒜泥、白糖、陳醋、涼拌醬油、香油調成料汁3、倒到青蘿蔔醃製出...
  • 8878
專題