- “春季多吃蔬菜補充維生素春餅營養美味操作簡單適合週末閒暇之際品嚐一下”食材明細主料白麪(500克)輔料土豆絲(適量)胡蘿蔔(適量)茴香(適量)黃瓜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、5到60熱水和麪醒十分鐘此時可以切土豆絲...
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- 十五至二十分鐘。將牛肉放入盆中,加入葱薑蒜料酒等調味品,加入清水,攪拌均勻,使肉餡變為糊狀即可,擀好麪皮,在其中放入之前調好的肉餡,包成餃子狀,在蒸籠上刷一層油,防止餃子皮粘在上面,同時蒸餃要間隔放,防止餃子皮之間發生黏連的現象。...
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- 雞蛋是一個營養豐富,老少皆宜,生活中必不可少的食品,經過美食家的巧手烹飪,能做出很多花樣,且道道都是精美可口的美食,不只是中國,國外也是如此,雞蛋成為他們每天必不可少的食品,深受全球人的喜愛。其中蒸蛋是最簡單,最容易消化的做法。也許有朋友會説了,蒸蛋有什麼難的,那麼普遍,但其...
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- 現在雞蛋無論是作為早餐也好,正餐也罷,餐桌總少不了它的影子。由於雞蛋的營養十分豐富,而且製作也比較容易,所在深受人們喜愛。雖然雞蛋的做法非常多,但要説到既能口感嫩滑,又能最大限度地保持雞蛋的營養,那就要數蒸蛋了。蒸蛋説起來比較簡單,但要蒸好也不是一件容易的事,那蒸蛋蒸...
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- 20分鐘。糯米南瓜餅在製作的時候可以適量的添加一些玉米粉,否則會因為控制不好水分而使糯米南瓜餅變得癱軟不成型。具體的蒸制時間也要看南瓜餅製作的大小和火候而定。一鍋拳頭大小的糯米南瓜餅需要20分鐘的時間就可以蒸熟了。...
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- 熟了。冷凍的雲吞,需要水開後蒸十分鐘左右,現包的雲吞,需要水開後蒸五分鐘即可。蒸雲吞的時間不宜過久,以免影響雲吞的質地和口感。蒸好的雲吞可以直接吃,也可以蘸着喜歡的醬料一起吃。雲吞包好以後,可以放在冰箱冷凍保存,隨吃隨取,比較方便。...
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- 苕菜煮多久?20分鐘煮出一道美味來!苕菜是一種營養價值很高的豆種植物,食用價值也是非常高的,苕菜食用具有很好的醫用價值,比如活血化瘀等,就是因為有如此強大的功效,所以,會有很多人喜歡買苕菜來吃,那麼,苕菜一般要煮多久呢?下面針對這個問題小編來為大家詳細的闡述一下吧!一、苕菜煮...
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- “從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裏還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算着今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少記得點兒趣事院裏自家壘的灶台大鐵鍋今兒的話説絕對是傳統的農家柴鍋魚那時家裏常用烹...
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- “看大家做的好像都是煎的,可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃,不只是方便,還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單,大家試試看。”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸出來的春餅的做法步驟1、首先我們準備麪粉和温水,比體温熱點。涼...
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- “本是北方人滴我突然好想好想念家鄉的味道!就是想吃春餅卷卷卷,儘管桑拿房一樣滴天氣也無法阻擋我滴思鄉之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(2-3g)水(350g)土豆(4個)韭菜(若干)瘦肉(300g)甜麪醬(若干)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒸春餅的做法...
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- 春餅配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者週末在家閒着的人們,可以去試試做新鮮的食物哦!小編想吃一些新奇的食物會讓人心情變得開心。春餅配菜還有很多要注意的事項,不要吃太多哦!因為吃多了會太油膩的了。愛護身體,從食品做起!一、春餅配菜的多種做法1.第一種需要準備好裏脊...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紫菜:2片火腿腸:半根乳黃瓜:2小根(自選)沙拉醬:適量(自選)番茄醬:適量芝麻:2勺米飯:一碗壽司醋:1勺(自選):肉鬆輔料具體步驟1.可以自己在家制作壽司醋,所需1勺鹽,5勺糖,10勺白醋,在鍋中小火加熱,冷卻後就可以用啦。2.開始...
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- 饅頭、包子是日常常見的一種麪食,它口感軟綿,飽腹感強,深受男女老幼的喜歡。大家都知道做麪食時候都需要發麪,夏天發麪時間短,冬天發麪時間很長。為了讓大家在冬天也能吃上熱騰騰的麪食,下面小編就告訴大家冬天快速發麪法十分鐘。大家一起來看一看吧!一、冬天快速發麪法十分鐘1....
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- 二十分鐘。將包好的餃子放到蒸鍋的篦子蒸盤中,然後需要在蒸盤底部鋪上一塊保鮮膜,這樣可以防止蒸好的餃子取出時粘到蒸鍋,取餃子時會方便許多。在蒸蒸餃時,在蒸鍋中放入適量的水,水沸騰了之後再蒸二十分鐘,注意要注意隨時加水,防止燒乾鍋。...
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- “午飯過後,一杯奶茶,幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮,幼滑的內餡兒在嘴裏翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(200g)砂糖(50g)蛋黃(3個)輔料蛋撻皮(10個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘搞定蛋撻美食的做法步驟1、開小火,...
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- 雞蛋是人們生活中最常見的一種食物,也是老百姓都可以消費的起的。相對於中國來説,一種食物就可以做出多種不同的菜餚,蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種做方法,優惠美味,營養缺失少,適合任何年齡層,但是雞蛋羹蒸幾分鐘是最合適的呢?一、雞蛋羹蒸幾分鐘蒸制的時間取決於蛋液和水分的多少,...
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- 古代有個習俗,叫做春分吃春菜。春餅是有一些蔬菜或者肉類的食物,用餅捲起來後,稱為春餅。在春餅中常見的食材有:綠豆芽、豆腐絲、菠菜、韭菜、黃瓜絲、肉絲、香菇、火腿等等,選好要用的食材,用餅捲起來,同時可以加一些醬汁類的輔料,這樣做出來的春餅味道更佳。...
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- 食材明細主料雜糧面(適量)小麥面(適量)輔料黃豆芽(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)青椒(適量)配料沸水(適量)食鹽(適量)花生油(適量)味極鮮(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸春餅的做法步驟1、將雜糧面和小麥面攪拌均勻2、邊攪拌邊加沸水,麪粉變成小疙瘩時停止加...
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- “今天不講做麪包就講手揉麪包如何快速出手套膜,大家都知道麪包好不好吃揉麪是關鍵,出膜的麪包組織才夠鬆軟。因為有廚師機很多年了,所以我平時都不手揉麪包,但是這個手揉麪包的方法還是想分享給沒有廚師機的廚友們,只要你會做包子饅頭,十幾分鍾手揉手套膜不是夢。快速手揉出手...
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- “雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪,每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪,還有其它重要的微營養素,如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的十餘種氨基酸,又具有預防動脈硬化,降...
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- “美味蛋糕蒸出來:蛋糕的品種繁多,且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾(經常買),為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心,不僅家人喜愛,更是人人皆宜。”食材明細主料低粉(90克)輔料白糖(75克)雞蛋(3個)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)美味蛋糕蒸出來的做法步驟1、備齊...
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- “愛吃春餅,每次吃都會吃撐着。就是這樣,還是那麼愛它。曾經一直很好奇,春餅是怎麼做的,也試着做過,但和飯店吃的薄薄的那種就是不一樣。原來他的做法是很特別的,不是煎,烤的,而是蒸出來的。而且一次可蒸好多張。包入任何菜都是那麼好吃。美啊!”食材明細主料麪粉(200g)輔料開水(適量...
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- 一説到魚,小編就忍不住要流口水啦!作為一枚從小吃魚的娃,對蒸魚的火候控制尤其挑剔。魚蒸多少分鐘是最合適的?哪種魚骨頭少?大家知道嗎?小編今天呢就要跟你們好好分享下。一、魚蒸多少分鐘是最合適的根據經驗,蒸魚的時候一般都會選擇600克左右的魚,一是方便擺盤,顯得美觀,二是...
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- “北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。秋天各種蔬菜大量上市,做做春餅也是不錯的呢。柔軟的餅皮,鮮美的蔬菜,有飯有菜,營養豐富,孩子和老人都非常喜...
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- “前幾天看【料理東西軍】,裏面有一道咖喱丼深得我心,較之常見咖喱的做法,非常簡單,濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上,真心讓人食指大動。咖喱丼一般出現在日本的蕎麥麪店裏,可以選擇自己喜歡的蔬菜(操作時間較短,儘量不要選擇不易成熟的),各種肉類,真心是口感非常温和的咖喱,熱熱的...
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