美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕
- 烘焙
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“美味蛋糕蒸出來:蛋糕的品種繁多,且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾(經常買),為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心,不僅家人喜愛,更是人人皆宜。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
美味蛋糕蒸出來的做法步驟
1、備齊所有原料。
2、將全蛋打均勻,加入三分之一糖攪拌。
3、再加三分之一糖攪拌。
4、攪拌均勻加入食用油攪打。一定要有耐心呦。
5、篩入低粉翻拌均勻(分三次加)。
6、將麪糊拌勻。
7、翻拌均勻的麪糊。
8、將鍋水燒開。
9、將蛋糕糊逐個裝八分滿,放入鍋中。
10、開始蒸蛋糕(約8或9分鐘即可,等氣消了,再開鍋蓋(防水滴入。))
11、剛出鍋的蛋糕潔白……
12、在家也可以做蛋糕店的蛋糕了,方便衞生。
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