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關於美味蛋糕蒸出來怎麼做好吃的餐飲百科

美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕
  • 美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕

  • “美味蛋糕蒸出來:蛋糕的品種繁多,且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾(經常買),為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心,不僅家人喜愛,更是人人皆宜。”食材明細主料低粉(90克)輔料白糖(75克)雞蛋(3個)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)美味蛋糕蒸出來的做法步驟1、備齊...
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水晶櫻桃蛋撻如何做簡單又好吃-美味蛋撻蒸出來
  • 水晶櫻桃蛋撻如何做簡單又好吃-美味蛋撻蒸出來

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料撻皮:澄粉:60生粉:25撻液:雞蛋:一個輔料櫻桃:適量撻皮:糖:1大匙色拉油:1大匙熱水:85ml具體步驟1.澄粉,生粉,糖混合均勻2.加入熱水,邊攪拌邊和成團3.加入色拉油,揉成軟滑的麪糰4.案板上搓長麪糰,麪糰切小段放入模具5.捏成...
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幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做
  • 幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做

  • “中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,對於女性來説,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力,幫你恢復好氣色。而葡萄乾經過脱水後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收裏面的營養成...
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美味蒸蛋糕怎麼做-美味蒸蛋糕的做法
  • 美味蒸蛋糕怎麼做-美味蒸蛋糕的做法

  • “此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋麪粉製作的方法,採用以大米粉為主要原材,製作方法與蛋糕手法相同,採用蒸制較烤制的不同:即:不易上火,不油膩、蒸蛋糕其組織膨鬆,口感好,顏值高、入口即化,老幼皆宜。”食材明細主料大米粉(140g)低筋麪粉(10g)輔料雞蛋(4個)牛奶(160g)調料白糖(70g)食用油(40g)白...
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蒸出來的蛋最好吃-蒸蛋幾分鐘
  • 蒸出來的蛋最好吃-蒸蛋幾分鐘

  • 雞蛋是一個營養豐富,老少皆宜,生活中必不可少的食品,經過美食家的巧手烹飪,能做出很多花樣,且道道都是精美可口的美食,不只是中國,國外也是如此,雞蛋成為他們每天必不可少的食品,深受全球人的喜愛。其中蒸蛋是最簡單,最容易消化的做法。也許有朋友會説了,蒸蛋有什麼難的,那麼普遍,但其...
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雞蛋羹怎麼蒸出來嫩
  • 雞蛋羹怎麼蒸出來嫩

  • 要在水開之後再將雞蛋羹放進去蒸,並且要控制好蒸雞蛋羹的時間。蒸雞蛋羹的時間最好是八分鐘,雞蛋羹若是蒸太久會導致雞蛋羹吃起來老硬。加入雞蛋液裏面的水也必須要用涼白開,不可以選擇使用冷水,否則會影響蒸出來的雞蛋羹的口感。...
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美味蛋奶蒸蛋糕怎麼做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法
  • 美味蛋奶蒸蛋糕怎麼做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法

  • “侄子嚷着要吃蛋糕,還是自己做來的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~”食材明細主料自發粉(200g)雞蛋(2個)葡萄乾(50g)牛奶(120g)輔料白糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋奶蒸蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、葡萄乾洗淨,瀝乾待用3、雞蛋打散4、把自發粉倒入大...
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蒸出來的蛋糕怎麼做-蒸出來的蛋糕的做法
  • 蒸出來的蛋糕怎麼做-蒸出來的蛋糕的做法

  • “比做蛋糕簡單,網上有人叫“馬拉糕”,名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(2個)輔料牛奶(100克)白糖(70克)豬油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的蛋糕的做法步驟1、準備:麪粉130克2、雞蛋2個3、牛奶100克(相當於100ml)4、白...
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蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鮮美嫩滑蒸出來 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鮮美嫩滑蒸出來 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • “我家寶貝8個月的時候,每天都吃大半個蒸蛋,吃了一個月後再也不肯吃雞蛋了。雞蛋對於小孩子來説可是很好的營養食物,可惜我女兒一年多來連2個雞蛋都沒吃到,不管是蒸、煮、煎、燒就是堅決不肯吃,喂進去就吐出來,讓我苦惱的不得了。最近有點好轉,她最不愛吃的青菜和雞蛋,有時也能吃...
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八寸戚風蛋糕的做法 蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做
  • 八寸戚風蛋糕的做法 蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做

  • “蛋糕是人們喜歡的甜食之一,款式層出不窮、做法各異。今天此款創意蒸蛋糕的視覺是顯而易見的,口感細膩、暄軟膨鬆、脱膜完整漂亮、口味清爽不膩,以往我們習慣了烤蛋糕,不妨試試夏季蒸出來的美味,既滿口福、又飽眼福、何不嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉(80g)雞蛋(4個)白糖(80g)...
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媲美茄盒如何做簡單又好吃-蒸出來的美味茄子
  • 媲美茄盒如何做簡單又好吃-蒸出來的美味茄子

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子(最好綠茄子):任意豬肉餡:適量輔料食鹽:適量生抽:適量姜:適量具體步驟1.拌肉餡,等同餃子餡,喜歡什麼口味都可以加,只是不用放植物油,放置一會兒入味2.茄子最好綠茄子,今次家裏沒綠茄子所以用的紫茄子,不用去皮,像茄...
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美味的蒸出來的綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸出來的綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:38分鐘蒸出來的綠豆糕主要是由綠豆通過蒸製作而成,其中綠豆清熱解毒,口感細膩,可以製作成各種不同的甜品,蒸出來的綠豆糕形成獨特的口感。蒸出來的綠豆糕口感清甜,深受喜愛。蒸出來的綠豆糕有很多的做法,正確的做法才...
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美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版,配方的改動使蛋糕體積增大一倍,口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色,它具有華麗的外表,其內涵不會令你的味蕾失望,品嚐盡知。”食材明細主料大米粉(140g)低粉(10g)雞蛋(4個)牛奶(160g)白糖(70g)橄欖油(40g)輔料白醋(幾滴)青絲(少許...
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蒸出來的巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蒸出來的巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:50黃油:5巧克力:20牛奶:100雞蛋:2個輔料具體步驟1.黃油,巧克力隔水化開2.蛋黃,蛋清分離,蛋清打發3.蛋黃加入牛奶調勻4.黃油巧克力混合物加入牛奶蛋黃混合物調勻5.4分三次加入麪粉調勻,調勻後靜止10分...
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煎出來的雞蛋糕怎麼做-煎出來的雞蛋糕的做法
  • 煎出來的雞蛋糕怎麼做-煎出來的雞蛋糕的做法

  • “來美食天下已經不少日子,只是苦於拍攝技術太差,一直不敢髮菜,今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來,只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版,只要蛋白打好了,失敗率幾乎為0,很適合沒有烤箱又很想做蛋糕的桶子們.”食材明細主料雞蛋(3個)普通麪粉(3大勺)輔料白糖(3平...
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蘿蔔糕蒸出來粘怎麼辦
  • 蘿蔔糕蒸出來粘怎麼辦

  • 可以繼續蒸一些時間,或者往蒸出來的蘿蔔糕上沾上面包糠。蒸出來的蘿蔔糕還很粘,説明製作蘿蔔糕的迷糊還沒有完全凝固,再繼續蒸一段時間,保證迷糊完全凝固就不會沾手了。若還是不行的話,就往蘿蔔糕上沾上一層面包糠,這樣就不會粘手了。...
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這樣做會做出美味來-木桶飯怎麼蒸
  • 這樣做會做出美味來-木桶飯怎麼蒸

  • 木桶飯是我國一道美可口的傳統小吃。傳説起源漢初,是漢高祖劉邦與項羽在垓下之戰圍困項羽時項羽發明的。後項羽自刎而死殘餘的忠誠屬下,每年在項羽忌日時會煮一桶木桶飯,以此來紀念項羽。後經過2000多年的變遷,木桶飯越來越可口。那麼,木桶飯怎麼蒸?下面,小編就來給大家講講這...
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這樣做出來的蛋糕美味又簡單-蛋糕有哪些做法
  • 這樣做出來的蛋糕美味又簡單-蛋糕有哪些做法

  • 很多朋友都非常喜歡吃甜食,特別是到了過生日的時候,基本上都會給買一個生日蛋糕來慶祝。雖然説蛋糕店裏面的蛋糕顏值高,味道又不錯,可是價格是非常的貴呀,而且吃不完就會浪費了。今天小編就給大家介紹幾種在家裏就可以自己動手製作的蛋糕的方法哦。蛋糕有哪些做法一、電飯煲做...
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魚香蒸茄子如何做簡單又好吃-蒸出來的美味
  • 魚香蒸茄子如何做簡單又好吃-蒸出來的美味

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:500輔料香油:20蒜末:15葱花:適量生薑汁:5香醋:2湯勺白糖:2湯勺生抽:1湯勺郫縣豆瓣醬:1湯勺香菜:少許澱粉:少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.取一個小碗加入香醋,生抽,白糖,生薑汁,澱粉拌均勻。3.蒜切末,葱切花。4....
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酸奶蛋糕的做法 蒸出來的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 蒸出來的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “相對於烤出來的蛋糕,我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕,聞起來就有股香味,而且外觀比較好看,但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏濕,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾,頗具風味!拿了一塊給老公,口味比較挑剔的老公説:“嗯,味道還不錯嘛!”...
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紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做
  • 紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麪粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌均勻。4、蛋白部分,分三次加入糖攪拌成硬性發泡。5、蛋...
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蒸出來的蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蒸出來的蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:3勺雞蛋:3個糖:3勺輔料牛奶:6勺醋:3滴植物油:適量鹽:一點點具體步驟1.雞蛋蛋清分離、分別用兩個大點的容器裝上2.蛋清裏放兩勺糖、一點點鹽、幾滴醋、用打蛋器打發、打成到提起打蛋器蛋液不會掉下來即...
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蒸出來的綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 蒸出來的綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:38分鐘綠豆是夏天的消暑佳品,綠豆糕也是常見的糕點,蒸出來的綠豆糕給人一種清新的感覺,其中綠豆清熱解毒,口感細膩,可以製作成各種不同的甜品。蒸出來的豆糕口感清甜,深受喜愛。在炎熱的夏天大家可以嘗試製作這種消暑...
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皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做
  • 皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做

  • “雖然還沒有通過專欄審核,但是俺最近還是在變着花樣的傳菜譜,話説回來頭一次做菜在視覺上被老公大大的誇獎,嘿嘿小得意啊”食材明細主料雞蛋(5個)皮蛋(1個)輔料植物油(適量)葱花(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蒸蛋的做法步驟1、找一個無水的盤子,加...
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蜜豆蛋糕的做法 小紙杯蒸出來的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎麼做
  • 蜜豆蛋糕的做法 小紙杯蒸出來的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎麼做

  • “家裏的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋(2個)牛奶(2大勺)麪粉(85克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、全蛋用打蛋器打成粗泡,加入細砂糖打發。3、加入2大勺牛...
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