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關於美味蛋糕蒸出來的做法的餐飲百科

美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕
  • 美味蛋糕蒸出來-蒸蛋糕

  • “美味蛋糕蒸出來:蛋糕的品種繁多,且口味各異。兒孫們對此蛋糕情有獨鍾(經常買),為此試製了這款潔白如玉、綿軟香甜的小點心,不僅家人喜愛,更是人人皆宜。”食材明細主料低粉(90克)輔料白糖(75克)雞蛋(3個)食用油(20克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)美味蛋糕蒸出來的做法步驟1、備齊...
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皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做
  • 皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做

  • “雖然還沒有通過專欄審核,但是俺最近還是在變着花樣的傳菜譜,話説回來頭一次做菜在視覺上被老公大大的誇獎,嘿嘿小得意啊”食材明細主料雞蛋(5個)皮蛋(1個)輔料植物油(適量)葱花(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蒸蛋的做法步驟1、找一個無水的盤子,加...
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美味蛋糕的做法 這個季節最普遍的食材,做出的美味蛋糕 美味蛋糕怎麼做
  • 美味蛋糕的做法 這個季節最普遍的食材,做出的美味蛋糕 美味蛋糕怎麼做

  • “同學們,小月老師今天又來了,今天做的美食是用這個季節最常見的紅薯以及板栗,做出來的美味紅薯板栗蛋糕,烘焙喜愛者可以嘗試一下。”食材明細主料奶油奶酪(200g)雞蛋(1個)牛奶(50ml)無鹽黃油(30g)曲奇餅乾(40g)輔料細砂糖(70g)杏仁粉(30g)紅薯(200g)剝殼板栗(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)...
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鵪鶉蛋蒸肉餅的做法 鵪鶉蛋蒸肉餅——蒸出來的鮮美滋味 鵪鶉蛋蒸肉餅怎麼做
  • 鵪鶉蛋蒸肉餅的做法 鵪鶉蛋蒸肉餅——蒸出來的鮮美滋味 鵪鶉蛋蒸肉餅怎麼做

  • “鵪鶉蛋有很高的營養價值,營養價值高於其他禽蛋,可以補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚,被譽為延年益壽的“靈丹妙藥”,最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長髮育者。鵪鶉蛋蒸肉餅,簡單快手、老少皆宜的營養菜~”食材明細主料豬後腿肉(200g)鵪鶉蛋(數個)香菇(三朵)生薑(三片)...
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蒸出來的蛋糕怎麼做-蒸出來的蛋糕的做法
  • 蒸出來的蛋糕怎麼做-蒸出來的蛋糕的做法

  • “比做蛋糕簡單,網上有人叫“馬拉糕”,名字蠻好聽的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉(130克)雞蛋(2個)輔料牛奶(100克)白糖(70克)豬油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的蛋糕的做法步驟1、準備:麪粉130克2、雞蛋2個3、牛奶100克(相當於100ml)4、白...
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酸奶蛋糕的做法 蒸出來的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 蒸出來的酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “相對於烤出來的蛋糕,我可能更偏愛蒸出來的蛋糕。烤出來的蛋糕,聞起來就有股香味,而且外觀比較好看,但蒸出來的蛋糕更加地清爽、口感偏濕,更加適合給小朋友吃!加了酸奶後,咬一口,酸奶和雞蛋的香味一起闖進你的味蕾,頗具風味!拿了一塊給老公,口味比較挑剔的老公説:“嗯,味道還不錯嘛!”...
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幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做
  • 幹海綿蛋糕的做法 【蒸蛋糕系列】蒸出來的葡萄乾海綿蛋糕 幹海綿蛋糕怎麼做

  • “中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,對於女性來説,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力,幫你恢復好氣色。而葡萄乾經過脱水後,由於它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收裏面的營養成...
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煎出來的雞蛋糕怎麼做-煎出來的雞蛋糕的做法
  • 煎出來的雞蛋糕怎麼做-煎出來的雞蛋糕的做法

  • “來美食天下已經不少日子,只是苦於拍攝技術太差,一直不敢髮菜,今天終忍不住第一次獻醜.由於烤箱一直沒有敗回來,只能用不沾鍋.這款小蛋糕的口感不輸於烤箱版,只要蛋白打好了,失敗率幾乎為0,很適合沒有烤箱又很想做蛋糕的桶子們.”食材明細主料雞蛋(3個)普通麪粉(3大勺)輔料白糖(3平...
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蒸出來的春餅怎麼做-蒸出來的春餅的做法
  • 蒸出來的春餅怎麼做-蒸出來的春餅的做法

  • “看大家做的好像都是煎的,可我們家一直吃的都是蒸出來的。我覺得這樣的更好吃,不只是方便,還更有韌勁和嚼頭。真的很簡單,大家試試看。”食材明細主料麪粉(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸出來的春餅的做法步驟1、首先我們準備麪粉和温水,比體温熱點。涼...
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八寸戚風蛋糕的做法 蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做
  • 八寸戚風蛋糕的做法 蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做

  • “蛋糕是人們喜歡的甜食之一,款式層出不窮、做法各異。今天此款創意蒸蛋糕的視覺是顯而易見的,口感細膩、暄軟膨鬆、脱膜完整漂亮、口味清爽不膩,以往我們習慣了烤蛋糕,不妨試試夏季蒸出來的美味,既滿口福、又飽眼福、何不嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉(80g)雞蛋(4個)白糖(80g)...
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玫瑰花蛋糕的做法 蛋糕也可以蒸出來——玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎麼做
  • 玫瑰花蛋糕的做法 蛋糕也可以蒸出來——玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎麼做

  • “誰説麪食就不能做出美味可口的蛋糕?今天就給大家奉上一款雨兒自己親手製作的玫瑰花蛋糕,這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的,沒想到第一次做就這麼成功。蒸好後無論是口感,還是樣貌,都受到了家裏成員們的一致肯定。閨女更是説以後她過生日我必須做這麼一個蛋糕給她吃。呵...
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美味蛋奶蒸蛋糕怎麼做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法
  • 美味蛋奶蒸蛋糕怎麼做-美味蛋奶蒸蛋糕的做法

  • “侄子嚷着要吃蛋糕,還是自己做來的放心😊美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~”食材明細主料自發粉(200g)雞蛋(2個)葡萄乾(50g)牛奶(120g)輔料白糖(80g)玉米油(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋奶蒸蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、葡萄乾洗淨,瀝乾待用3、雞蛋打散4、把自發粉倒入大...
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蜜豆蛋糕的做法 小紙杯蒸出來的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎麼做
  • 蜜豆蛋糕的做法 小紙杯蒸出來的蜜豆蛋糕 蜜豆蛋糕怎麼做

  • “家裏的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋(2個)牛奶(2大勺)麪粉(85克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、全蛋用打蛋器打成粗泡,加入細砂糖打發。3、加入2大勺牛...
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紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做
  • 紫薯紅糖蛋糕的做法 蒸出來的美味—紫薯紅糖蛋糕 紫薯紅糖蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麪粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌均勻。4、蛋白部分,分三次加入糖攪拌成硬性發泡。5、蛋...
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蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鮮美嫩滑蒸出來 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 【蛤蜊蒸蛋】鮮美嫩滑蒸出來 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • “我家寶貝8個月的時候,每天都吃大半個蒸蛋,吃了一個月後再也不肯吃雞蛋了。雞蛋對於小孩子來説可是很好的營養食物,可惜我女兒一年多來連2個雞蛋都沒吃到,不管是蒸、煮、煎、燒就是堅決不肯吃,喂進去就吐出來,讓我苦惱的不得了。最近有點好轉,她最不愛吃的青菜和雞蛋,有時也能吃...
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零失敗的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 零失敗的美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “昨天早晨做了蔓越莓蒸發糕,無比簡單的配方,但因為配比合宜,所以有小夥伴今天早上就都做了,還收到了曬圖。滿滿的開心,有這麼多熱愛生活的媽咪一起玩,真的是一件很愉快的事情。正巧昨天看到@飛雪無霜老師發的蒸糕,又是蒸法制作,所以“一見鍾情”,下班後就開始製作,不過我並未做其...
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蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——寶寶專屬美味點心 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕——寶寶專屬美味點心 蒸蛋糕怎麼做

  • “説實話自從有了寶寶做烘焙的時間也變少了,整天就圍着孩子轉,看着孩子一天天的長大就感覺付出那麼多還是有回報的,外加上家裏的小祖宗是個小吃貨,小小年紀就一直惦記着大人的食物,每每看到她吧唧嘴的樣子真的是又好笑又覺得可憐,所以思來想去還是決定在她8個月的時候幫她做一...
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美味蒸蛋糕怎麼做-美味蒸蛋糕的做法
  • 美味蒸蛋糕怎麼做-美味蒸蛋糕的做法

  • “此款蛋糕一改蛋糕只能用低筋麪粉製作的方法,採用以大米粉為主要原材,製作方法與蛋糕手法相同,採用蒸制較烤制的不同:即:不易上火,不油膩、蒸蛋糕其組織膨鬆,口感好,顏值高、入口即化,老幼皆宜。”食材明細主料大米粉(140g)低筋麪粉(10g)輔料雞蛋(4個)牛奶(160g)調料白糖(70g)食用油(40g)白...
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蒸出來的布丁怎麼做-蒸出來的布丁的做法
  • 蒸出來的布丁怎麼做-蒸出來的布丁的做法

  • “奶味香濃的雞蛋布丁,動手做吧!只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後加入糖50克,攪拌至糖融化。3、雞蛋打勻4、加入糖的牛奶...
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美味蒸蛋糕-蒸蛋糕
  • 美味蒸蛋糕-蒸蛋糕

  • “美味蒸蛋糕是繼上次創意美味蒸蛋糕的又一次改版,配方的改動使蛋糕體積增大一倍,口感柔軟膨鬆、米香與面香相融使此蛋糕獨具特色,它具有華麗的外表,其內涵不會令你的味蕾失望,品嚐盡知。”食材明細主料大米粉(140g)低粉(10g)雞蛋(4個)牛奶(160g)白糖(70g)橄欖油(40g)輔料白醋(幾滴)青絲(少許...
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蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕發起來的祕方 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 蒸蛋糕發起來的祕方 蒸蛋糕怎麼做

  • “注意哦,偶是用蒸的,不是用煲滴。這次的蛋糕終於發起來了,中間沒有塌底,偶孃親説偶以前的把打發的蛋清和蛋糕液的攪拌方式不對,這次是偶孃親攪拌滴,偶孃親太有才了,這個就發起來。製作方法和比例偶是按洋娃娃@的方子來做滴但是偶要強調的是:1.6次攪拌。打發的蛋清與蛋黃液攪拌的...
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這樣做出來的蛋糕美味又簡單-蛋糕有哪些做法
  • 這樣做出來的蛋糕美味又簡單-蛋糕有哪些做法

  • 很多朋友都非常喜歡吃甜食,特別是到了過生日的時候,基本上都會給買一個生日蛋糕來慶祝。雖然説蛋糕店裏面的蛋糕顏值高,味道又不錯,可是價格是非常的貴呀,而且吃不完就會浪費了。今天小編就給大家介紹幾種在家裏就可以自己動手製作的蛋糕的方法哦。蛋糕有哪些做法一、電飯煲做...
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美味的蒸出來的綠豆糕如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸出來的綠豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:38分鐘蒸出來的綠豆糕主要是由綠豆通過蒸製作而成,其中綠豆清熱解毒,口感細膩,可以製作成各種不同的甜品,蒸出來的綠豆糕形成獨特的口感。蒸出來的綠豆糕口感清甜,深受喜愛。蒸出來的綠豆糕有很多的做法,正確的做法才...
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蒸出來的蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蒸出來的蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:3勺雞蛋:3個糖:3勺輔料牛奶:6勺醋:3滴植物油:適量鹽:一點點具體步驟1.雞蛋蛋清分離、分別用兩個大點的容器裝上2.蛋清裏放兩勺糖、一點點鹽、幾滴醋、用打蛋器打發、打成到提起打蛋器蛋液不會掉下來即...
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蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做
  • 蒸臘魚的做法 【蒸臘魚】--------蒸出來的美味 蒸臘魚怎麼做

  • 食材明細主料自制臘魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸臘魚的做法步驟1、準備好所需食材;2、臘魚切塊,浸泡在水裏4個小時;3、臘魚瀝乾水份,擺放在盤子內;4、葱切段,姜切絲5、切好的葱姜擺放在臘魚的上面;鍋裏水開後,蒸至30分鐘即可。...
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