大米變紅色是怎麼回事
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因為受潮變質變紅。大米出現紅色是因為大米已經出現了變質的情況,變質變紅的大米里面是含有着非常多的黃黴曲素的,這種物質成分是不可攝入食用的。大米最好放在陰涼通風的地方進行保存,吃不完的大米分開包裝進行密封,可以保存半年到一年的時間。
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因為受潮變質變紅。大米出現紅色是因為大米已經出現了變質的情況,變質變紅的大米里面是含有着非常多的黃黴曲素的,這種物質成分是不可攝入食用的。大米最好放在陰涼通風的地方進行保存,吃不完的大米分開包裝進行密封,可以保存半年到一年的時間。