美味的雪中碳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冬天最讓人歡喜的就是那漫天的雪花，白白 的純潔無暇，而今天小編要介紹給大家的就是以雪花化名而成的這道雪中碳。麪粉就是那白白的雪花，加入碾碎的黑芝麻和紅糖，是不是一種黑白配的既視感啊，有沒有雪中送炭的感覺啊。準備好食材，和小編一起動起來吧。

主料

麪粉 ：500
黑子麻 ：200

輔料

牛奶 ：適量
芝麻 ：適量
紅糖 ：適量

具體步驟

麪粉和酵母混合，加牛奶和成光滑麪糰；蓋保鮮膜發酵至2倍大，.花生米炒熟去皮，芝麻炒香

紅糖里加1勺麪粉（防止流糖）；將麪粉和紅糖攪拌均勻。.熟花生米用擀麪棍擀碎

將擀碎的花生加到紅糖裏，加入芝麻，拌勻。.麪糰取出排氣揉勻；將面分成12個小劑子

取其中一個劑子；擀成圓形，放上紅糖餡兒

麪皮三分點處各取一點提起捏緊，放入鍋中，醒30分鐘。.大火燒開水，轉中小火15分鐘關火；關火後不要立即打開鍋蓋（防止回縮），等5分鐘後打開即可