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關於煮素餃子的家常做法的餐飲百科

煮素餃子怎麼做-煮素餃子的做法
  • 煮素餃子怎麼做-煮素餃子的做法

  • “水餃是生活中必不可少的食材,操作簡單而不失美味。”食材明細主料速凍水餃(1袋)輔料生抽(1勺)香醋(1小勺)鹽(半勺)雞粉(半勺)豬油(1小勺)葱花(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮素餃子的做法步驟1、鍋中放入清水,下入水餃煮開。2、煮開的餃子,倒入一碗冷水接着煮開。3、準備一勺...
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素餡餃子的做法 過敏寶寶的素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 過敏寶寶的素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料小白菜(適量)土豆(適量)粉條(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡餃子的做法步驟1、白麪和蕎麥麪1:1的比例,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、醒面的同時,將小白菜,小葱,土豆絲,泡發好的粉條,一起下鍋煮熟。可以過涼水,降低...
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家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法
  • 家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法

  • “鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)葱(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常時蔬酸湯素餃的...
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家常素餃子餡都有哪些
  • 家常素餃子餡都有哪些

  • 芹菜餡,胡蘿蔔餡,香菇餡,芽菜餡,木耳餡等餡料。餃子在煮制的時候,鍋裏可以加入少量的食用鹽,這樣煮出來的餃子不會粘鍋糊底。沒有煮完的餃子在保存的時候要用保鮮袋裝起來,放在冰箱裏冷凍保存,這樣能保存的時間比較長,吃的時候直接把餃子取出來煮制即可。...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大葱(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做
  • 韭菜餃子的做法 家傳韭菜素餃子 韭菜餃子怎麼做

  • “餡料幹鬆的,特別香。黑胡椒的味道有點重。説不出的美味。和媽媽做的味道很接近了。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)豆皮(適量)饊子(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)五香粉(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餃子的做法步驟1、原料圖如上。雞蛋打散...
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茄子餡素餃子怎麼做-茄子餡素餃子的做法
  • 茄子餡素餃子怎麼做-茄子餡素餃子的做法

  • “餃子不一定非要韭菜餡的,只要喜歡放什麼菜都可以,茄子、圓葱、香菇可謂是大雜燴的餡料,包好的餃子味道一樣很鮮美呢!”食材明細主料茄子(1個)麪粉(500g)圓葱(半個)輔料香菇(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄子餡素餃子的做法步驟1、餃子料餡食材2、茄子切條加鹽...
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八珍素餃的做法 我家的素餃子——八珍素餃 八珍素餃怎麼做
  • 八珍素餃的做法 我家的素餃子——八珍素餃 八珍素餃怎麼做

  • ““舒服不如倒着,好吃不如餃子”。三十晚上的素餃子是北方人家家都要吃的,圖來年的生活素素靜靜,平平安安。小時候,一到過年父親從早上忙到晚上,一早就去買菜,回來把菜擇洗乾淨,泡上木耳、香菇、粉絲。吃完午飯,開始一樣一樣的剁成餡兒,忙的不亦樂乎,父親只做準備工作,最後的調味和...
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煎素餃子怎麼做-煎素餃子的做法
  • 煎素餃子怎麼做-煎素餃子的做法

  • “有時候想想,人生也像一道道菜,每個人同樣的幾十年,可以這樣活法、那樣活法。就像韭菜、雞蛋和麪團的組合,表現形式可是以包子、餅子、餃子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很豐富,怎麼做?關鍵在主婦。人生很精彩,怎麼過?關鍵在自己!”食材明細主料麪粉(200g)輔料韭菜(100g)雞蛋(2個)配料...
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家常素菜餃子如何做簡單又好吃
  • 家常素菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子粉:250白菜:350輔料油:適量鹽:適量胡蘿蔔:60幹木耳:15粉絲:35花椒:30蠔油:10白胡椒粉:適量包餃子調料:適量葱:8姜:8具體步驟250g餃子粉,我加了125g清水,和成麪糰,蓋上蓋子餳一個小時。如果你覺得硬的話,你可根據自...
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煮餃子怎麼做-煮餃子的做法
  • 煮餃子怎麼做-煮餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(500克)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮餃子的做法步驟1、準備好餃子2、湯鍋下水,煮開。3、水開後,下入油,鹽,再放水餃子,用勺子攪拌一下,避免粘鍋。4、水再次開後轉中火,煮6分鐘即可。5、成品...
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煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法(煸餡水餃/煮餃) 煸餡水餃怎麼做
  • 煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法(煸餡水餃/煮餃) 煸餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子粉(約500克)豬精肉(約500克)輔料蔬菜(適量)配料雞湯(約1500ml)醬料(適量)芝麻香油(適量)色拉油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作:1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入適量冷水3、2、麪粉加入適量冷水,一點一點添加哦~在這裏...
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素餃子的做法 天津素餃子 素餃子怎麼做
  • 素餃子的做法 天津素餃子 素餃子怎麼做

  • “這款過年素餃子是天津人民的最愛,為什麼叫過年素呢,因為天津人每年大年三十晚上十二點和初一都是要吃素餃子的,以求一年可以素素靜靜,平平安安😊”食材明細主料大白菜(適量)綠豆芽菜(適量)麪筋(適量)香乾(適量)木耳(適量)幹黃花(適量)紅粉皮(適量)香菜(適量)餃子皮(適量)輔料麻醬(適量)醬豆腐(適...
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茄子素菜餃子怎麼做-茄子素菜餃子的做法
  • 茄子素菜餃子怎麼做-茄子素菜餃子的做法

  • “進入伏天了,沒啥胃口,那就包點素菜餃子吧!”食材明細主料茄子(適量)韭菜(適量)雞蛋(5個)輔料餃子皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(少許)十三香(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子素菜餃子的做法步驟1、準備食材:茄子,韭菜和雞蛋。2、將茄子削皮切成小丁,用鹽醃製片刻;韭菜洗淨...
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家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法
  • 家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法

  • “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。”食材明細主料澄面(500克)糯米粉(100克)輔料夾心肉(500克)豆...
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家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法
  • 家常素燒茄子怎麼做-家常素燒茄子的做法

  • “茄子富含花青素和維生素p,營養非常豐富。過去交通不發達的時候,東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用許多做法做過茄子,可我家人卻尤其喜愛這種做法。説起來這種做法實在樸實無華,再尋...
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家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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素菜餃子怎麼做-素菜餃子的做法
  • 素菜餃子怎麼做-素菜餃子的做法

  • “素菜餃子是我家兩個娃都愛吃的哈哈很多人説這那裏是餃子啊明明是包子呀對的餃子的餡包子包法你們沒有發現這樣包餡多嗎?一個一個豪爽”食材明細主料白菜(1棵)雞蛋(5個)香菇(數個)玉米(1條)輔料餃子皮(1斤左右)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素菜餃子...
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素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃皮(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)豆腐(適量)水髮香菇(菇四朵)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2、雞蛋打碗裏,加入少許鹽打勻,然後放入油鍋裏煎熟。3、...
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蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做
  • 蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做

  • “陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英,約一斤。2、清理乾淨後開水略焯,後,放在涼水中去去苦味,再攥幹...
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家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法
  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常帽餃...
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素餃子怎麼做-素餃子的做法
  • 素餃子怎麼做-素餃子的做法

  • “看到視頻説這是宮廷素餃子的做法,很好奇,就試做一下,沒想到這麼好吃,就是比較費功夫,也費餡兒料😄~”食材明細主料雞蛋(2個)紅蘿蔔(50g)豆腐乾(50g)幹馬齒筧(50g(泡發後))幹黃花菜(50g(泡發後))幹黑木耳(50g(泡發後))幹香菇(50g(泡發後))乾麪筋(50g(泡發後))幹冬筍尖(50g(泡發後))輔料葱姜油(適量)調料鹽(7g)蠔...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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素餡餃子怎麼做-素餡餃子的做法
  • 素餡餃子怎麼做-素餡餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料大蒜葉(250g)香葱(100g)香菜(15g)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、把麪粉揉成麪糰醒發。2、把麪糰搓成條。3、餡和好。4、完成。...
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