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關於雞腿炒飯的餐飲百科

好吃的雞腿炒飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞腿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿炒飯是一道簡單又美味的家常菜,下班給過後如果沒有什麼時間的話我都會選擇做這一道菜。雞腿一口下去滿滿的都是肉,配上炒飯的香氣,吃起來就兩個字形容——滿足。所以就把這道菜的做法和大家分享一下,大家...
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剁椒火腿雞蛋炒飯怎麼做-剁椒火腿雞蛋炒飯的做法
  • 剁椒火腿雞蛋炒飯怎麼做-剁椒火腿雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料火腿(1塊)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料油菜(1棵)剁椒(2勺)調料生抽(10ml)鹽(1勺)料酒(10ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、油菜洗淨,長沙南門口剁椒,雞蛋打散,火腿切丁準備。2、鍋中放油炒剁椒出香味。3、放入火腿丁,油菜丁煸炒1分鐘盛出。4、鍋中放...
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火腿腸雞蛋炒飯怎麼做-火腿腸雞蛋炒飯的做法
  • 火腿腸雞蛋炒飯怎麼做-火腿腸雞蛋炒飯的做法

  • “將昨天的剩米飯光榮的消滅掉☞剩米飯瞬間成了一碗華麗美味的蛋炒飯。”食材明細主料火腿腸(1條)雞蛋(2個)剩飯(適量)輔料青豆(適量)玉米粒(適量)食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸雞蛋炒飯的做法步驟1、青豆玉米粒洗乾淨,雞蛋打散,火腿腸切丁2、雞蛋...
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雞蛋火腿香菇炒飯怎麼做-雞蛋火腿香菇炒飯的做法
  • 雞蛋火腿香菇炒飯怎麼做-雞蛋火腿香菇炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)火腿(1塊)米飯(1碗)輔料香菇(3朵)白菜(少許)調料鹽(3g)生抽(5ml)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿香菇炒飯的做法步驟1、白菜幫切碎,香菇泡發,雞蛋打散,火腿切丁。2、鍋中放油炒雞蛋至8成熟盛出。3、鍋中放油炒米飯3分鐘,加入火腿丁,香菇丁,和白菜丁炒斷...
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火腿韭菜雞蛋炒飯怎麼做-火腿韭菜雞蛋炒飯的做法
  • 火腿韭菜雞蛋炒飯怎麼做-火腿韭菜雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)米飯(一碗)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備。2、油鍋起火,倒入玉米油。倒入韭菜雞蛋糊,煎至八成熟,再倒入火腿。3、快速翻炒幾下。4、加入一勺生抽。5...
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火腿腸梅豆雞蛋炒飯怎麼做-火腿腸梅豆雞蛋炒飯的做法
  • 火腿腸梅豆雞蛋炒飯怎麼做-火腿腸梅豆雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)梅豆(65克)火腿腸(2根)輔料料酒(少許)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸梅豆雞蛋炒飯的做法步驟1、材料:米飯、雞蛋、梅豆(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝)2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將梅豆和火腿腸放在案板上切...
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雞蛋火腿炒飯怎麼做-雞蛋火腿炒飯的做法
  • 雞蛋火腿炒飯怎麼做-雞蛋火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)米飯(適量)火腿腸(一根)輔料香葱(適量)香芹(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、雞蛋,火腿腸備用。2、米飯適量。3、香葱,芹菜切碎備用。4、熱鍋入油,打入雞蛋快速炒散,葱白放入煸香。5、火腿放入炒香...
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火腿雞蛋炒飯怎麼做-火腿雞蛋炒飯的做法
  • 火腿雞蛋炒飯怎麼做-火腿雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)裏脊香腸(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(2勺)蔬菜鮮(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨,米飯雞蛋,裏脊香腸準備。2、雞蛋打散,胡蘿蔔去皮切碎丁,裏脊香腸也切碎丁,準備完畢。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒至成型盛出。4...
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青菜雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法
  • 青菜雞蛋火腿腸炒飯怎麼做-青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋火腿腸炒飯的做法步驟1、青菜洗淨切絲和雞蛋一起炒至變色。2、加入切碎的火腿腸。3、翻炒片刻。4、加入米飯。5、加入適量鹽翻炒均勻即可。6、成品。...
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清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法
  • 清爽雞蛋火腿炒飯怎麼做-清爽雞蛋火腿炒飯的做法

  • “這款米飯是自己配上喜歡的菜炒的!因為自己不愛吃太油膩的!所以這款飯的調料,油,和鹽都很少!吃起來很清爽!還有一點香甜”食材明細主料米飯(兩碗)輔料雞蛋(4個)火腿腸(1根)玉米(1根)蘑菇(100g)鹽(少許)海天蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽雞蛋火腿炒飯的做法步驟1、先把玉米...
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橄欖菜雞腿菇炒飯怎麼做-橄欖菜雞腿菇炒飯的做法
  • 橄欖菜雞腿菇炒飯怎麼做-橄欖菜雞腿菇炒飯的做法

  • “剩飯大改造。簡單的雞蛋炒飯,用橄欖菜做主調料,風味便完全不一樣了,小改變總有新發現。記得用爽口的菇類和肉類做配料,雞腿菇+魚丸,鮮冬菇+蝦仁,首選搭配。”食材明細主料隔夜飯(4人份)雞腿菇(2個)魚丸(7粒)雞蛋(2個)玉米粒(適量)葱花(適量)輔料橄欖菜(2勺)調料鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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香菇油菜雞腿雞蛋炒飯怎麼做-香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法
  • 香菇油菜雞腿雞蛋炒飯怎麼做-香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法

  • “今日中午,我做了一道香菇油菜雞腿雞蛋炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盤)烤雞腿(1個)雞蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)輔料食用油(4勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)雞精(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備剩米飯1盤。2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡蘿蔔...
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雞腿飯怎麼做-雞腿飯的做法
  • 雞腿飯怎麼做-雞腿飯的做法

  • “給兒子做的美味雞腿飯,增加營養。”食材明細主料雞大腿(1條)米飯(1碗)胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)輔料姜(5片)胡椒粉(1勺)料酒(3勺)蜂蜜(10克)蠔油(2茶匙)醬油(2茶匙)水(半碗)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。2、用刀背在雞肉上剁一剁,容易入味。3、加入薑片,胡...
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烤雞腿肉炒飯怎麼做-烤雞腿肉炒飯的做法
  • 烤雞腿肉炒飯怎麼做-烤雞腿肉炒飯的做法

  • 食材明細主料烤雞丁肉(一份)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞腿肉炒飯的做法步驟1、烤雞切丁,米飯🍚。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入烤雞丁煸炒。3、倒入米飯🍚,開小火,用鏟子輕輕按壓均勻。4、加入少許生抽。5、少許鹽,大火快速翻炒...
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雞蛋火腿白菜粒炒飯怎麼做-雞蛋火腿白菜粒炒飯的做法
  • 雞蛋火腿白菜粒炒飯怎麼做-雞蛋火腿白菜粒炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2晚)雞蛋(1個)午餐肉(50g)豆腐乾(2片)大白菜(100g)輔料炒飯素(一小袋)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋火腿白菜粒炒飯的做法步驟1、隔夜剩米飯拌入醬油拌勻,雞蛋打成蛋液,其餘材料切成小丁2、雞蛋煎成蛋碎懲處碗內備用3、豆腐乾下油鍋炒幹4、加入...
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玉米粒火腿雞蛋炒飯怎麼做-玉米粒火腿雞蛋炒飯的做法
  • 玉米粒火腿雞蛋炒飯怎麼做-玉米粒火腿雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料冷米飯(1碗)輔料玉米粒(適量)火腿(1根)雞蛋(1個)鹽(少許)白醋(1匙)味極鮮(1匙)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備所有食材,火腿切丁備用。2、熱鍋加油打入雞蛋炒散。3、倒入玉米粒火腿翻炒片刻。4、倒入米飯加鹽白醋炒均勻。5、...
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胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯怎麼做-胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯的做法
  • 胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯怎麼做-胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯的做法

  • “胡蘿蔔,雞蛋,青菜,營養全面,簡單快捷”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)青菜(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(少量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,雞蛋加葱花,鹽打散,洋葱,火腿,青菜胡蘿蔔切丁。2、先滑炒雞蛋。3、炒熟盛出備用。4、油熱爆...
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雞蛋火腿腸青菜炒飯怎麼做-雞蛋火腿腸青菜炒飯的做法
  • 雞蛋火腿腸青菜炒飯怎麼做-雞蛋火腿腸青菜炒飯的做法

  • “兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料青菜(100克)剩米飯(1碗)火腿腸(40克)雞蛋(1只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿腸青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜(已清洗切碎)、剩米飯、火腿腸(已撕去包裝切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3...
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雞腿肉白菜雞蛋炒飯怎麼做-雞腿肉白菜雞蛋炒飯的做法
  • 雞腿肉白菜雞蛋炒飯怎麼做-雞腿肉白菜雞蛋炒飯的做法

  • “近來,我老父親因把腿摔了,他做完接骨手術後人變得很瘦很瘦,為了給他加強營養,我在中午時間,就會為他做這一道特殊的病號飯。”食材明細主料烤雞腿(1個)雞蛋(2枚)白菜幫(5片)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)米飯(2碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿肉白菜雞蛋炒飯的做法步驟1...
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番茄雞腿炒飯怎麼做-番茄雞腿炒飯的做法
  • 番茄雞腿炒飯怎麼做-番茄雞腿炒飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)糙米飯(1碗)包菜(少許)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)輔料小番茄(6個左右)麪粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)料酒(1勺)姜(數片)蒜頭(2片)醬油(1勺)糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞腿炒飯的做法步驟1、雞腿剔骨。2、加入薑片,蒜頭,料酒2勺,五香粉少許,鹽巴半勺醃...
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火腿雞丁炒飯怎麼做-火腿雞丁炒飯的做法
  • 火腿雞丁炒飯怎麼做-火腿雞丁炒飯的做法

  • “炒米飯是常吃不厭的美味。不斷變換配菜,讓炒飯常吃常新。這款火腿腸雞丁炒飯有着不一樣味道。之前,做過用雞胸肉炒飯,這次用燒雞配上火腿腸,再添加利好的洋葱、生菜、彩椒、黑木耳,與米飯搭配在一起炒制。炒好的米飯好吃又營養豐富。”食材明細主料火腿腸(80g)燒雞(60g)米飯(90g)...
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黃瓜火腿丁雞蛋炒飯怎麼做-黃瓜火腿丁雞蛋炒飯的做法
  • 黃瓜火腿丁雞蛋炒飯怎麼做-黃瓜火腿丁雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃瓜火腿丁雞蛋炒飯的做法步驟1、食材,午餐肉罐頭,土雞蛋,剩米飯。2、黃瓜,火腿切丁。3、雞蛋加入胡椒鹽,打勻。4、鍋中放油下入雞蛋炒勻。5、再加入火腿丁。6、依次...
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火腿雞蛋炒米飯怎麼做-火腿雞蛋炒米飯的做法
  • 火腿雞蛋炒米飯怎麼做-火腿雞蛋炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿雞蛋炒米飯的做法步驟1、鍋中加油,加入蒸好的米飯翻炒。2、雞蛋打碎攪拌均勻倒入鍋內。3、火腿丁倒入米飯中。4、香菜放入米飯中,加鹽,生抽,雞精,耗油翻...
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粽子雞腿黃金炒飯的做法 粽子雞腿の黃金炒飯 粽子雞腿黃金炒飯怎麼做
  • 粽子雞腿黃金炒飯的做法 粽子雞腿の黃金炒飯 粽子雞腿黃金炒飯怎麼做

  • “端午節吃粽子,換一種方法吃粽子,把紅豆粽子和雞腿融合一起,味道卻是超級的好。黃金炒飯,色澤誘人,口感特別,用雞蛋黃和米飯融合一起加入松仁的香味和羅勒葉特殊的清香,使得米飯更加清香味美。”食材明細主料雞腿(3個)大米飯(1碗)紅豆粽子(2個)輔料雞蛋黃(2個)新奧爾良複合調味料(25克)鹽...
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菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做
  • 菠蘿雞腿炒飯的做法 【東北】菠蘿雞腿炒飯 菠蘿雞腿炒飯怎麼做

  • “菠蘿做了個咕嚕肉,剩下的得趕緊消化掉。昨晚剩的燻雞腿還有米飯,正好炒個菠蘿雞腿飯吧,就是它了。”食材明細主料菠蘿(適量)剩米飯(1碗)燻雞腿(半個)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半個)葱(2g)生軸(一勺)花椒粉(適量)鹽(半勺)雞精(半勺)植物油(二勺)雞蛋(一個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞腿...
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