營養價值也高-蝦皮不止味道好

蝦皮的味道是比較鮮美性的，而且不止是味道上好，就連其營養性的價值也是不錯的。屬於是含鈣量比較高的食品之一了。有時候，可以將蝦皮用之來調料，增強食材方面的美味感也是極為不錯的。可我們知道的是，在市面上所買到的蝦皮也是蠻便宜的。那麼你是否要想自己動手，來製作一下蝦皮呢?把自己的廚藝也將其給提高的同時，也讓你掌握到了一種製作方法，以下就讓小編帶着大家共同來看一看吧!

一、蝦皮的自制性做法

1、要想做是皮的話，首先我們需要準備的便是毛蝦，這樣的一種原材料。然後將其給洗乾淨，把水分也晾乾了。

2、再在鍋裏面給放上油，熱一會兒。(油要稍微的少一點兒)

3、油給熱好之後，然後就是我們將晾乾水分的小蝦給放到油鍋裏去。

4、加上鹽還有花椒等佐料炒各一下。

5、這個時候鍋裏面是還會冒水的，我們將其慢慢的炒一下。

6、將火調成小火，然後將水給弄乾。

7、只要炒幹便可以，將炒好的蝦皮給放到密封一點的地方，這樣便可以隨時吃隨時拿了。

8、怎麼樣製作方法是不是簡單，而且還自己動手而製作了。

二、蝦皮的功效與作用

蝦皮它的肉質比較少，那麼吃蝦皮的話對於人體有哪些功效與作用呢，下面來看看吧!

1、有控制到人體血壓的效果，因為蝦皮它所帶有的鈣元素是比較高的。所以若是血壓高的人們，可以嘗試着吃一些蝦皮，如此來調節自身的血壓方面。當然蝦皮也是可以降低到身體上的膽固醇方面的含量。

2、對人們身體的發育情況也是很好的。對於青少年正在長身體的時候，可以嘗試着吃蝦皮哦。可以給孩子們補充鈣量性的元素，也有助於改善骨質方面的毛病。

3、可以起到保護心臟方面的作用。因為蝦皮中所帶有的元素可以讓血液更加的具有活力化。

4、蝦皮同時還具有通乳汁的效果，若是產後沒有乳汁的話，也是可以食用到蝦皮的哦，當然也是要聽取醫生的建議。

5、選蝦皮的時候要注意一下蝦皮的新鮮程度，還有其身體若是對蝦過敏的話最好是不要食用!

蝦皮，它對於人們的功效也是蠻多的。當然它並非是單純的大蝦所產下的皮哦，而是毛蝦所製作而成的。以上也為大家所介紹了一下蝦皮的製作過程，若是自己想要動手製作一下的，方法也是特別的簡單。只需要到你去市場上購買到新鮮的毛蝦便可以製作了。若是對蝦會過敏的人們，最好也是不要食用到蝦皮哦。不然對於身體會有不好的影響。再有就是在挑選蝦皮的時候，最好是挑選新鮮一點，這樣做出來的食材會更美味!