但在吃的時候也是有注意事項的-蝦姑營養價值是很高的

相信喜歡吃海鮮的人都不陌生蝦姑，蝦姑的種類有很多種，並且每一種做成佳餚的味道都很棒，是一類很不錯的海產經濟食物。作為海鮮的一種，蝦菇的營養價值也很高。且不説蝦姑裏面含有很多的蛋白質，但是其他一些營養物質的含量就是非常的高了，所以也備受人們追捧，那麼今天小編要跟大家分享的就是關於蝦姑的小知識。

一、蝦菇的營養價值與功效

1.增強人體的免疫力

吃蝦姑可以增強人體的免疫力。這其中有什麼奧妙呢?這是因為蝦姑中含有很多的營養物質。例如氨基酸、鈣、維生素等這些營養物質大多與人體的免疫系統的組成有關，所以多吃蝦菇是可以有效增強人體的免疫力。因此一些體質比較虛弱的小夥伴們可以在平時多吃一點蝦姑。

2.能夠緩解神經衰弱

吃蝦姑具有能夠緩解神經衰弱的作用。大家在日常生活中不難發現喜歡吃蝦姑的人性格都是比較平和的。這也能夠證明吃蝦姑確實有緩解神經衰弱的功效。原因也很簡單，這是因為蝦骨裏面含有一些物質，它們能夠對我們人體的神經系統的活躍性方面起到影響作用，而這種作用一般是抑制作用，所以經常吃蝦姑是可以有效緩解神經衰弱的。

二、吃蝦姑的一些注意事項

1.不可以與石榴，葡萄等水果同食

蝦姑不可以一起和石榴，葡萄等水果一起吃。因為這些水果裏面含有鞣酸，而蝦姑裏面又有很多的鈣和蛋白質，吃了這些水果會使蝦姑裏面的蛋白質被分解，使它的營養價值大打折扣。這些水果還可以和蝦姑裏面的鈣離子結合發生反應，刺激腸胃引起身體不適，會有嘔吐腹瀉等身體問題。

2.變質的蝦姑不可食用

因為蝦姑是海產食物，都是要新鮮的。不新鮮的蝦菇裏面會含有很多寄生蟲，吃了對身體也不好。當蝦有異味時候就要記得不要吃了，不要認為自己買回來了不吃浪費，如果你吃了，傷害的是自己的身體。

蝦姑其實也就是我們大家常説的皮皮蝦，他大面積都分佈在我國的南海地區，而我國得天獨厚的海域條件，也培養出了營養價值非常高的蝦姑，相信在閲讀了小編以上的文章之後，都會知道小姑對我們人體有什麼好處，所以小編建議大家日常吃海鮮的時候可以多吃一些蝦姑，特別是在每年夏季開海的時候，蝦姑是最肥美的。是凡事都有兩面性，如果身體本質不適合吃海鮮的，就不要勉強，不然也就得不償失，蝦姑的營養價值雖然很高，但是你也得要學會挑優質的蝦姑才能發揮出它的功效，不然一切也都是白搭。