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關於白玉金銀羹怎麼做好吃的餐飲百科

白玉金銀羹怎麼做-白玉金銀羹的做法
  • 白玉金銀羹怎麼做-白玉金銀羹的做法

  • “沒雞沒鴨的日子,素菜都成了餐桌上的主角,現在有了史雲生濃醇高湯正好解決了這個問題,無論燒什麼,加了這高湯頓時變鮮香了,在這非常時期用它真是太合適了!而且味道吃起來跟鮮高湯一樣鮮美,一支一碗湯正好也很方便!”食材明細主料嫩豆腐(1盒)雞蛋(1個)雞脯肉(1塊)香菇(2個)輔料史雲生濃醇...
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銀絲白玉翠怎麼做-銀絲白玉翠的做法
  • 銀絲白玉翠怎麼做-銀絲白玉翠的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)蒜薹(適量)老豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲白玉翠的做法步驟1、豆芽2、胡蘿蔔切絲3、蒜薹切段4、老豆腐切條5、先把蒜薹和老豆腐焯燙一下,然後鍋中倒少許油,先放胡蘿蔔煸炒6、再放入蒜...
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冰糖玉米銀耳羹怎麼做-冰糖玉米銀耳羹的做法
  • 冰糖玉米銀耳羹怎麼做-冰糖玉米銀耳羹的做法

  • “食物與人的喜怒哀樂有密切的關係,因為人的大腦中能夠產生叫血清素的物質,這種物質可以調控人的情緒,改善人的心情••••••在家休養時間太長,再去上班還真有點不習慣了。感覺生活節奏變快,時間不夠用,想做的事沒時間做了,心情急躁了許多,不知不覺有點上火了。上班時,利用中午...
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金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做
  • 金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做

  • “金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家户户過年的時候都會擺上幾個南瓜,因為我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因為它不但營養豐富,並且它潔白如玉,所以擺上南瓜和銀耳,就是金玉滿堂的意思。”...
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銀耳五白羹怎麼做-銀耳五白羹的做法
  • 銀耳五白羹怎麼做-銀耳五白羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)芡實(適量)茯苓(適量)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)銀耳五白羹的做法步驟1、銀耳用温水浸泡一會兒,去蒂洗淨備用。2、蓮子,百合,芡實,茯苓備用,清洗一下浸泡十分鐘。3、清洗好的食材放入破壁機內,加入適量純淨水,...
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金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法
  • 金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳碎幹(1勺)輔料金桔(5顆)調料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金桔銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用涼水泡發。2、金桔洗淨去籽。3、把銀耳金桔放鍋裏。4、加水大火煮開。5、中火燉30分鐘。6、放入冰糖繼續煮5分鐘即可。7、成品圖。...
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紫薯銀耳白果羹怎麼做-紫薯銀耳白果羹的做法
  • 紫薯銀耳白果羹怎麼做-紫薯銀耳白果羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)紫薯(一條)銀杏(30個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯銀耳白果羹的做法步驟1、銀耳泡發。2、紫薯削去皮。3、將銀耳洗淨,撕成小朵。紫薯切成小丁。4、將銀耳加水放入鍋中。5、中火煮開,轉小火慢煲。6、半個小時後,銀耳變軟,湯汁漸稠時,加入...
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白果銀耳羹的做法 【白果銀耳羹】 白果銀耳羹怎麼做
  • 白果銀耳羹的做法 【白果銀耳羹】 白果銀耳羹怎麼做

  • “四九天,氣温居然快上15度了,各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個,趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒,銀耳熬出粘稠的膠質才好喝!”食材明細主料銀耳(兩大朵)白果(10顆)輔料桂圓肉(3顆)枸杞(一小把)芡實(一小把)甜蜜豆(適量)配料清水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
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白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做
  • 白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)輔料雞蛋(一個)粉絲(50克)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白銀金絲的做法步驟1、準備好原料。2、豆芽用剪刀去頭和尾清洗乾淨瀝水備用,粉絲剪成3CM長的段在温水中泡發。3、雞蛋加少許鹽攪拌均勻在鍋內攤成蛋皮。4、把蛋皮切成3-4CM...
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白玉彩羹怎麼做-白玉彩羹的做法
  • 白玉彩羹怎麼做-白玉彩羹的做法

  • “本來是衝着翡翠白玉羹這名兒想着做的,可是做着做着、看見胡蘿蔔和香菇了,手癢癢就都切了放進去了,香菇沉底了瞧不見,可是胡蘿蔔末在面上呢,挺好看的~~”食材明細主料豆腐(350克)輔料香菜(50克)新鮮香菇(2朵)胡蘿蔔(1小段)配料生粉(適量)水(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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紫薯玉米銀耳羹怎麼做-紫薯玉米銀耳羹的做法
  • 紫薯玉米銀耳羹怎麼做-紫薯玉米銀耳羹的做法

  • “銀耳被稱為“平民燕窩”,含有豐富的膠質,多種維生素、無機鹽、氨基酸,是著名的“山珍”之一,具有清肺熱、益脾胃、潤肌膚的功效。加入紫薯和玉米好看又美味。”食材明細主料銀耳(20克)玉米(1根)紫薯(1個)輔料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯玉米銀耳羹的做法步驟1、...
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白果枸杞銀耳羹怎麼做-白果枸杞銀耳羹的做法
  • 白果枸杞銀耳羹怎麼做-白果枸杞銀耳羹的做法

  • “白果是銀杏的果實,營養豐富。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品。對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。銀耳,補脾開胃、...
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番茄白玉羹怎麼做-番茄白玉羹的做法
  • 番茄白玉羹怎麼做-番茄白玉羹的做法

  • “我很少作羹湯。不過,在這冬季喝一碗養胃的番茄白玉羹,是非常的享受。”食材明細主料鐵棒山藥(1根)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)水澱粉(適量)胡椒麪(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄白玉羹的做法步驟1、準備食材:洗淨削皮的山藥,番茄,雞蛋。2、山藥切丁上鍋蒸...
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銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法
  • 銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法

  • “金桔可以消食化痰,補充維生素,調節血壓。銀耳可以潤肺養顏,清熱解毒。這個春季,風大,塵多,易過敏。平時多自己煲些湯喝喝還是不錯的。”食材明細主料銀耳(適量)金桔(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳金桔羹的做法步驟1、備食材:金桔用鹽搓洗乾淨,銀耳提前泡...
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珍珠白玉羹怎麼做-珍珠白玉羹的做法
  • 珍珠白玉羹怎麼做-珍珠白玉羹的做法

  • 食材明細主料龍頭魚(4條)內酯豆腐(1盒)輔料葱(1顆)姜(1塊)枸杞(幾顆)澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)珍珠白玉羹的做法步驟1、龍頭魚買來的就已經被殺頭,有的難看,嘻嘻。2、豆腐切1釐米左右的丁。3、龍頭魚取肉,切小塊。4、鍋裏葱、姜炒香後,加入高湯。5、燒開以後倒入魚塊和...
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翡翠白玉羹怎麼做-翡翠白玉羹的做法
  • 翡翠白玉羹怎麼做-翡翠白玉羹的做法

  • “年輕時代去了幾年北方,才讓我知道自己對面食是那麼的情有獨鍾。今天的吃法,按照某些同志説的就是“豬食”。而對於我來説,這樣的一鍋出就是絕對的美味。翡翠白玉羹,美妙的名字,其實就是一碗麪疙瘩湯。以前做的都不地道,因為那一片片面花倒我鍋裏成不了好看的疙瘩,只能加水胡亂...
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金鈎綠玉芙蓉羹怎麼做-金鈎綠玉芙蓉羹的做法
  • 金鈎綠玉芙蓉羹怎麼做-金鈎綠玉芙蓉羹的做法

  • “這款湯菜的名字有點標題黨的味道:金鈎是海米,綠玉是冬瓜,芙蓉是蛋清。這個菜是我從威海乳山的銀灘大酒店學來的,這是我吃過的冬瓜湯中做工最細膩的一種。原來的菜名叫“乾貝冬瓜湯”,入口綿滑,口味鮮美。喝過這個湯後印象深刻,久久難忘。這個湯的特點是冬瓜切小粒,加蛋清後再勾...
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黃金白銀包的做法 柿事如意~黃金白銀包 黃金白銀包怎麼做
  • 黃金白銀包的做法 柿事如意~黃金白銀包 黃金白銀包怎麼做

  • “過年是吉祥的日子。大家都期待好運、平安、吉祥、發財、幸福。人們之間相互發送祝福。做款象徵事事如意的麪食,祝福走過路過的親們闔家吉祥幸福!“黃金白銀”麪皮是沾的玉米粉,白銀是麪粉做的皮。餡料是紅薯和糖又甜又糯的。”食材明細主料高筋粉(500g)熟紅薯泥(適量)輔料酵母...
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金銀玉米餅怎麼做-金銀玉米餅的做法
  • 金銀玉米餅怎麼做-金銀玉米餅的做法

  • “金銀玉米也就是水果玉米,富含脂肪含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生,並對糖尿病有積極的防治作用;含有豐富的維生素E-2.44mg/kg,可防止皮膚色素沉着,具有延緩衰老的良好作用;含穀氨酸0.59%,能促進腦細胞的呼吸,有利於腦組織...
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黃金白銀飯怎麼做-黃金白銀飯的做法
  • 黃金白銀飯怎麼做-黃金白銀飯的做法

  • “終於還是在末尾落上飯字。沒有一粒大米。雖然薏米玉米小米統統都帶了個米字,然而,原本作為配料的南瓜芋頭山藥紅薯組合在一起,在量上佔有絕對優勢,並佔據了大部分空間,讓它看起來完全沒有飯的樣子。稱之為飯,實在有些勉強。捧着這一碟黃金白銀準備開吃的時候,有人問,血糖高吃什...
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金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法
  • 金絲銀耳花羹怎麼做-金絲銀耳花羹的做法

  • “清涼飲品一金絲銀耳花羹上線,清肺、消暑,營養高。”食材明細主料銀耳花(一朵)雪梨(1個)輔料老冰糖(50克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水,放入銀耳花大火煮。3、雪梨洗淨,刨絲放入鍋中。4、中小火熬湯羹。5、放入老冰糖...
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雞蛋銀耳玉米羹怎麼做-雞蛋銀耳玉米羹的做法
  • 雞蛋銀耳玉米羹怎麼做-雞蛋銀耳玉米羹的做法

  • “銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,能增強人體免疫力。銀耳富有天然植物性膠質,加上具有滋陰的作用,經常吃就是良好的潤膚食品。”食材明細主料雞蛋(1個)銀耳(15克)甜玉米(100克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋銀耳玉米羹的做法步驟1、備...
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玉竹百合銀耳羹怎麼做-玉竹百合銀耳羹的做法
  • 玉竹百合銀耳羹怎麼做-玉竹百合銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(10g)百合(5g)紅棗(5只)玉竹(10g)輔料冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉竹百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳,百合,紅棗,玉竹,用水泡發。2、洗去雜質後放鍋里加水中火煮開。3、小火燉煮15分鐘後放入冰糖,接着燉煮10分鐘即可。4、成品圖。5、成品圖。...
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白玉蔬菜羹的做法 無油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎麼做
  • 白玉蔬菜羹的做法 無油低脂---白玉蔬菜羹 白玉蔬菜羹怎麼做

  • “新聞説克林頓食用中餐,短時間足足減了20多磅。看來還是偉大的中餐好啊。最近我也急需減肥,所以要多食低油低脂少熱量的食物,而且每餐前必備頭台。今天的頭台是這道,簡單又可口的羹品。”食材明細主料紅蘿蔔(少量)香菇(一朵)芹菜(少量)輔料嫩豆腐(適量)澱粉(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)白...
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銀耳玉米雞蓉羹的做法 營養湯羹——銀耳玉米雞蓉羹 銀耳玉米雞蓉羹怎麼做
  • 銀耳玉米雞蓉羹的做法 營養湯羹——銀耳玉米雞蓉羹 銀耳玉米雞蓉羹怎麼做

  • 食材明細主料雞胸(一塊)雞蛋(一隻)玉米(適量)銀耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)水(適量)澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳玉米雞蓉羹的做法步驟1、銀耳泡發撕成小朵。2、雞蛋打散。3、雞胸化凍切成小粒。4、水開後放進所有材料,均勻攪拌。5、出鍋前勾芡即可。小竅門1...
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