紫薯銀耳白果羹怎麼做-紫薯銀耳白果羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯銀耳白果羹的做法步驟
1、銀耳泡發。
2、紫薯削去皮。
3、將銀耳洗淨,撕成小朵。紫薯切成小丁。
4、將銀耳加水放入鍋中。
5、中火煮開,轉小火慢煲。
6、半個小時後,銀耳變軟,湯汁漸稠時,加入紫薯。
7、再次中火煮開,加入白果和冰糖。
8、轉小火,再次煮30-40分鐘。
9、當湯汁變濃稠,紫薯軟糯時關火。
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