紫薯銀耳羹的做法 美容養顏的紫薯銀耳羹 紫薯銀耳羹怎麼做
- 湯羹
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“號稱平民燕窩的銀耳,配上抗衰老的紫薯和滋陰潤燥的冰糖,很適合秋燥天氣,補水潤燥、美容養顏還抗癌。做法簡單,味道超讚,早餐、下午茶和宵夜都不錯”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫薯銀耳羹的做法步驟
- 1、準備材料。銀耳泡發剪去黃色根部,撕小朵,漂洗乾淨;紫薯去皮切丁或塊
- 2、壓銀耳。銀耳加蓋面多一點的水,入高壓鍋大火壓上氣後小火再壓15分鐘關火自然排氣
- 3、加紫薯。高壓鍋排氣後倒入紫薯,加入適量冰糖,大火壓上氣轉小火壓5分鐘即可
小竅門
銀耳一定要單獨壓,這樣銀耳才會粘稠
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