- “給愛人帶去一屢甜蜜——有感覺似美脣相吻嗎?這種老式的小餅乾起源於意大利北部的皮德摩(Piedmont)地區,香甜,輕盈,精美。如能盛在老式的骨瓷盤中會更顯精緻、隆重,我盛裝的瓷盤減少了這種完美的感覺,不過,看着它,還是非常賞心悦目的。”食材明細主料低筋麪粉(175克)無鹽黃油(150克)細...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香蕉小甜餅是一種賣相特別好看特別的能夠吸引人的食慾和注意力,聞起來也有着淡淡的香蕉和牛奶的香味非常甜美,而且這種小甜餅中含有豐富的碳水化合物和蛋白質還有各種礦物質維生素等營養物質以便人體的消化...
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- 小編了解到,現在國內有不少的新人創業者都想要去開一家麪包店作為自己的第一家餐飲店,的確,在小編看來,麪包店相較於其他很多的項目來説,麪包店經營起來更加的輕鬆,而且上手起來也非常的簡單,今天小編在這裏給那些創業者介紹一個非常受歡迎的麪包之吻,給你們好好的分析一下面包之...
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- “喜歡吃粉絲,今天換炒的試試,一定要趁熱吃,要不然會粘,味道還是很不錯的。”食材明細主料粉絲(1包)火腿(1根)香葱(5根)輔料鹽(2g)十三香(少許)老抽(3g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜之炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,火腿切末,切葱的時候把葱白和葱綠色的部分,分開切成...
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- “方方正正那個是巧克力之吻麪皮是用黃油,可可,香草糖,棉糖,柔起來的餡還是怎麼吃怎麼不夠的杏仁糖上面點綴杏仁或者核桃最後底面過層巧克力好在大T後來出去了.不然他那個架勢,我烤的這麼些一晚上都得給他摸光了剩下了些麪皮,就拿來烤餅乾還是最喜歡那個皇冠形狀.薑餅小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬汁:3細砂糖:167公克吉利丁片:18公克白蘭地酒:32公克動物性鮮奶油:450公克義大利蛋白糖:適量蛋糕體:1片酒糖液:適量輔料具體步驟1.將檸檬汁、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。2.再加入泡軟的吉利丁片一起...
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- “這是一道很有寓意的甜品,深受女性朋友和小朋友們喜愛,是愛吃甜食朋友們的最愛,製作簡單又方便。祝大家生活甜甜蜜蜜!”食材明細主料紅棗(適量)蜜棗(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(100g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟1、第一步將紅棗去核不要切斷,蜜棗無核...
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- “最初吸引我的不是烘焙成品,而是這個帶點性感的名字,據説它最早起源於法國,因其外形像兩瓣索吻的嘴脣,所以得此名。這款餅乾沒有添加黃油,只用了玉米油,餅乾之間夾着巧克力醬,做法極其簡單,口感酥香”食材明細主料低筋麪粉(95g)杏仁粉(100g)可可粉(5g)玉米油(40g)細砂糖(40g)清水(15g)輔料白...
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- “今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈,滿滿的能量,讓你食慾大開,外層甜蜜酥脆,配上鬆軟麪糰,顏值和味道都在線,家裏的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克)鹽(2克)牛奶(130克)雞蛋(1個)無鹽黃油(40克)裹面糖液原料無鹽黃油(35克)糖粉(160克)牛奶(35克)香草精...
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- “老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都説顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想着還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量)冰糖(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
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- “兒時,媽媽喜歡做的一種食物:地瓜菜,簡單且有營養。現在,偶爾做做,找尋童年的記憶,而因成品金黃色,取之甜蜜蜜黃金羹,嘿嘿,是不是林謝不同哩。。。地瓜,北方人的叫法;番薯,老廣的叫法。。。無論是什麼叫法,記憶中滿滿的都是烤紅薯的香甜,糖水的滋潤,可樂鴨下鋪墊的美味。。。花生,俗稱長...
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- “做酒釀就今年我已做了5回,由於婆婆特喜歡吃,在大年初一送去一罐,婆婆吃後,特電話感激,味道比外買好,色白、特甜、酒香還有桂花香----。我現特意將詳細的操作方法奉獻給大家,希望對感興趣的朋友有幫助啊。看看簡單,但要每次成功就不一定吧。”食材明細主料糯米(400克)蘇州酒麴(6.2...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑罌粒果泥:167公克細砂糖:83公克吉利丁片:9公克白蘭地酒:16公克動物性鮮奶油:2輔料具體步驟1.將罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。3.使其坐...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅棗:適量輔料水:350ml吉利丁片:三片[這次用了三片有點軟,推薦用四片試試]白糖:個人喜好具體步驟1.把吉利丁片泡軟[泡軟以後最好瀝乾水放,要不然泡的時間太久會太軟然後拿的時候會爛掉]我用的吉利丁片是這種2...
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- “如果購買的桃子感覺太酸的話,可以用來做蜜桃醬哦。甜甜蜜蜜,清清爽爽,可以加在冰鎮烏龍茶、氣泡水中,或者做麪包夾心和抹面等等,可以搭配喜歡的東西來吃哦。”食材明細主料水蜜桃(4個-5個)檸檬(1個)白砂糖(150-200克)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蜜桃醬的做法...
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- 食材明細主料鐵桿山藥(3支)輔料蜂蜜(300ml)冰糖(100克)清水(1湯匙)甜味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)甜蜜山藥的做法步驟1、高壓鍋洗淨後加入蜂蜜、冰糖、清水、後將山藥放入鍋中即可、2、剛開始壓的時候可以給大火、可是鍋內冰糖溶化的快3、開鍋後小火壓上兩分半即可、...
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- 食材明細主料吻魚(適量)輔料葱(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜吻魚的做法步驟1、將買回的海魚洗淨抹乾水,灑一點點鹽在魚肉上醃2分鐘2、大火熱鍋下油放入魚改中火煎3、將魚煎至兩面金黃4、將葱切段、用醬油加水及糖調好備用5...
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- “甜甜糯糯的感覺非常好,糖是很助消化的東西啦,不知道大家會不會有這種感覺,當你吃完飯,很撐了,如果有一份很甜很甜的甜品放在你面前,你會頓時覺得,其實你還是可以再吃一點的(/□)”食材明細主料火鍋年糕(適量)白芝麻(適量)輔料元寶紅糖(一塊)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜蜜蜜...
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- “之前從好友那裏要來的配方,好象只做過一次,都已經忘記它的存在了。前些日子好友想做蛋糕,但是因為搬家,她找不到她自己的蛋糕配方在哪裏,於是她找我要,於是我才記起來我擁有它,於是我立馬就着手烤了一個😋“Bienenstich”的德語意思是蜂蜇,不過這個看起來很“痛”的單詞卻是一...
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- “新的一年裏凡事都要討個好彩頭。以食寓意,用這道小吃祝福所有的朋友,笑口常開,生活甜甜蜜蜜!”食材明細主料空心棗(適量)糖桂花(適量)白芝麻(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟1、空心棗洗淨,浸泡1小時撈出瀝乾水。2、紅棗用小刀將一側...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:1條吻仔魚:80公克面線:150公克油葱酥:15公克水:500㏄鮮雞晶:1/4小匙蛤蜊高湯塊:1塊輔料具體步驟1.絲瓜削皮切塊;吻仔魚洗淨瀝乾,備用。2.熱鍋,以少許的油略炒作法1的絲瓜塊。3.於作法2中加入水與蛤蜊高湯塊煮...
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- “夏日炎炎,清江之吻,肉質鮮美,麻辣鮮香!”食材明細主料清江魚(一條)金針菇(少許)午餐肉(一罐)洋葱(一頭)豆皮(一張)黃豆芽(少許)輔料郫縣豆瓣醬(少許)辣椒(少許)葱(少許)麻椒(少許)香菜(少許)芝麻(少許)老乾媽(少許)蒜(少許)小葱(少許)花椒(少許)姜(少許)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)清江之吻的做法步驟1...
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- 食材明細主料千禧柿子(4個)黃瓜(1個)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)對吻魚擺盤的做法步驟1、千禧柿子對半切開,然後再切幾個柿子頂頭當做金魚眼睛!2、黃瓜切片,然後六四分切開!3、先把金魚身子擺好!4、如圖,將小的黃瓜片當做魚鰭,大的黃瓜片當做魚尾!5、兩隻都做好,然後用黃瓜皮...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量淡奶油:適量輔料枸杞子:適量荸薺:適量芒果:適量小番茄:適量百里香:適量蜂蜜:適量黃油:適量具體步驟1.雞蛋,麪粉按比例拌成糊2.水果全部切粒,用蘋果醋和蜂蜜做一個焦糖3.黃油炒水果粒4.將炒好的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料鹽:適量老抽:適量陳醋:適量姜:適量紅糖:適量具體步驟1.首先將排骨砍成長約5cm的段、薑切片。2.鍋中放入油,倒入排骨,慢火煎至變色後,加入薑片翻炒,煎至排骨邊緣焦黃時,加一勺半鹽,淋入適量老抽、陳醋...
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