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關於肉絲粥的餐飲百科

肉絲粥怎麼做-肉絲粥的做法
  • 肉絲粥怎麼做-肉絲粥的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)葱花(適量)米粥(兩個人份量)輔料玉米澱粉(一勺)調料鹽(少許)香油(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲粥的做法步驟1、粥準備好,肉絲用玉米澱粉醃製一會。2、將米粥倒入鍋中。3、大火燒至10分鐘,加入肉絲。4、加入少許生抽。5、加入一勺鹽。6、香...
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白菜肉絲粥怎麼做-白菜肉絲粥的做法
  • 白菜肉絲粥怎麼做-白菜肉絲粥的做法

  • 食材明細主料東北大米(適量)輔料大白菜(適量)豬瘦肉(適量)雞脯肉(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)雞油(適量)香油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜肉絲粥的做法步驟1、把水燒開,放入淘好的大米和洗淨的豬瘦肉、雞脯肉,然後攪拌均勻,以免大米粘鍋,燒開後打去浮沫。2、關小火熬製10分鐘...
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香菇肉絲粥的做法 清清淡淡—香菇肉絲粥 香菇肉絲粥怎麼做
  • 香菇肉絲粥的做法 清清淡淡—香菇肉絲粥 香菇肉絲粥怎麼做

  • “年三十的時候吃了好多餃子,感覺要吃傷了,所以吃了兩天粥來養養胃。肉絲是之前包包子剩下的,加了胡蘿蔔~熬了很久的粥吃起來很綿密,加上香菇和醃製好的肉,只放了鹽和胡椒粉調味,吃起來清清淡淡的,再炒兩個小菜就是一頓飯了。”食材明細主料米(一杯)香菇(5朵)肉絲(適量)輔料葱(一根)配料...
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鴿肉絲小米粥怎麼做-鴿肉絲小米粥的做法
  • 鴿肉絲小米粥怎麼做-鴿肉絲小米粥的做法

  • “利用煲湯的鴿子肉加小米熬粥,味道還不錯哦,家裏煲湯只喝湯肉肉都不愛吃,把湯渣就這麼扔了很浪費的,可換個法吃進肚子裏。”食材明細主料鴿肉絲(適量)小米(適量)四色小米(適量)輔料薑絲(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴿肉絲小米粥的做法步驟1、將小米...
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皮蛋肉絲粥怎麼做-皮蛋肉絲粥的做法
  • 皮蛋肉絲粥怎麼做-皮蛋肉絲粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥在海南是一種很常見的粥品,喝早茶可以見得着,吃宵夜時也可以見得到,粥品以切成小塊的皮蛋及瘦肉為配料,把豬肉調好味醃製後,放入煮好的粥裏一起煮,進食前加入葱花、薄脆或油條。不過,不同餐館的煮法略有不同,有的以攪碎了的豬肉為原料,也有的以切成絲的豬肉為原料,做法...
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鹹味肉絲粥怎麼做-鹹味肉絲粥的做法
  • 鹹味肉絲粥怎麼做-鹹味肉絲粥的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)香米(適量)輔料香葱(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味肉絲粥的做法步驟1、香米清水淘冼後放進電壓鍋裏,加適量的清水,薑片煮成白米粥。2、煮好的粥。3、切好的肉絲。4、備好香葱。5、熟瘦肉切絲,放進放好...
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野菜肉絲粥怎麼做-野菜肉絲粥的做法
  • 野菜肉絲粥怎麼做-野菜肉絲粥的做法

  • “雖然現在各種時令青菜應有盡有,但是用野菜做的粥,還是別有一番風味。再加點兒肉絲,葷素搭配,早起喝一碗,温暖清爽渾身舒服。這種野菜在我們當地叫“山馬紮”,很常見,口感脆脆嫩嫩的。學名叫銀柴胡。性甘微寒,歸肝胃經。有清熱涼血之功效。”食材明細主料山馬紮(15克)木耳(幾朵)牛裏...
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玉米香菇肉絲粥的做法 【玉米香菇肉絲粥】電飯煲做好喝的粥 玉米香菇肉絲粥怎麼做
絲瓜肉絲兒粥的做法 絲瓜肉絲兒粥-----春季養生 絲瓜肉絲兒粥怎麼做
  • 絲瓜肉絲兒粥的做法 絲瓜肉絲兒粥-----春季養生 絲瓜肉絲兒粥怎麼做

  • “雖然我是個不折不扣無辣不歡的肉食主義者但是偶爾還是也會想吃點清淡的必吃的就是粥,長期以來胃一直不太好麪食是養胃最好的但是我真心不太愛吃麪哈哈,今天選擇了雞胸肉,覺得肉質更嫩些。---------------------------------------------------------樓下的花兒是競相開放...
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絲瓜瘦肉粥怎麼做-絲瓜瘦肉粥的做法
  • 絲瓜瘦肉粥怎麼做-絲瓜瘦肉粥的做法

  • “老公不在家,帶着孩子,就想簡單湊合下,又不想點外賣,畢竟還是自己做的飯乾淨衞生,吃什麼呢,思前想後還是做點絲瓜瘦肉粥喝吧。既營養又美味!”食材明細主料瘦肉(適量)絲瓜(適量)米飯(適量)輔料味極鮮(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)絲瓜瘦肉粥的做法步驟1...
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青菜肉絲粥怎麼做-青菜肉絲粥的做法
  • 青菜肉絲粥怎麼做-青菜肉絲粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料青菜(適量)豬肉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲粥的做法步驟1、準備大米,青菜,豬肉。2、豬肉切絲焯水備用。3、青菜焯水切碎。4、鍋裏放入提前泡好的大米加入適量水煮開。5、加入肉絲,小火煮十分鐘。6、加入青菜。7、小火在煮十分鐘。8...
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冬瓜蘿蔔肉絲粥怎麼做-冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法
  • 冬瓜蘿蔔肉絲粥怎麼做-冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)玉米(半個)冬瓜(適量)肉絲(適量)嫩姜(半塊)玉米澱粉(兩勺)大米(2碗)輔料鹽(2克)香油(幾滴)生抽(2毫升)水(大米的三倍)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬瓜蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、冬瓜去皮切塊,蘿蔔去皮切塊,玉米粒提前準備好。2、大米洗乾淨,清洗三到四次,加入三倍大米的...
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洋葱菜心肉絲粥怎麼做-洋葱菜心肉絲粥的做法
  • 洋葱菜心肉絲粥怎麼做-洋葱菜心肉絲粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)洋葱(適量)小菜心(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱菜心肉絲粥的做法步驟1、大米洗淨加鹽醃製片刻2、洋葱切絲3、鍋子燒熱放入洋葱絲爆香4、水開後放入大米5...
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絲瓜牛肉粥的做法 寶寶輔食——絲瓜牛肉粥 絲瓜牛肉粥怎麼做
  • 絲瓜牛肉粥的做法 寶寶輔食——絲瓜牛肉粥 絲瓜牛肉粥怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育方面特別適宜。”食材明細主料牛肉(50G)絲瓜(50G)米飯(半碗)輔料清水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉粥的做法步驟1、所有材料準備好2、絲瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入...
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肉絲雙菇粥怎麼做-肉絲雙菇粥的做法
  • 肉絲雙菇粥怎麼做-肉絲雙菇粥的做法

  • 食材明細主料泰國香米(150g)輔料肉絲(50g)香菇(10個)雞腿菇(半個)生菜(2片)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲雙菇粥的做法步驟1、肉絲提前燒好,菜切成碎片備註2、水燒開,放入洗好的米,不停的攪,攪到不沉底,關小火慢慢熬3、熬到米八成熟,放入雙菇熬到很爛,加入生菜,滴幾點香油,少量鹽,就...
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胡蘿蔔肉絲粥怎麼做-胡蘿蔔肉絲粥的做法
  • 胡蘿蔔肉絲粥怎麼做-胡蘿蔔肉絲粥的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)油(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、大米適量。2、洗淨後加少許鹽醃製15分鐘。3、水煮沸放入大米。4、胡蘿蔔切丁。5、放入鍋中。6、...
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肉絲生菜粥怎麼做-肉絲生菜粥的做法
  • 肉絲生菜粥怎麼做-肉絲生菜粥的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料葱花(適量)調料生粉(適量)冬菇粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲生菜粥的做法步驟1、大米加鹽攪拌均勻備用。2、生菜洗淨。3、切絲備用。4、瘦肉切絲加生粉冬菇粉胡椒粉糖鹽調味拌勻。5、鍋子燒熱...
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瑤柱蝦米肉絲粥怎麼做-瑤柱蝦米肉絲粥的做法
  • 瑤柱蝦米肉絲粥怎麼做-瑤柱蝦米肉絲粥的做法

  • 食材明細主料珍珠米(1杯)蝦米(適量)瑤柱(適量)肉絲(適量)輔料薑絲(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦米肉絲粥的做法步驟1、瑤柱,蝦米提前泡最少兩小時。2、鴿子肉絲。3、珍珠米洗淨用少許油拌下。4、把肉絲和泡好的瑤柱,蝦米放入高壓鍋中。5、加適...
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蘿蔔絲瘦肉粥怎麼做-蘿蔔絲瘦肉粥的做法
  • 蘿蔔絲瘦肉粥怎麼做-蘿蔔絲瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)瘦肉(適量)米飯(一碗)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲瘦肉粥的做法步驟1、準備材料,瘦肉忘記拍了。2、米飯倒入鍋,加入適量清水,大火燒開。3、加入蘿蔔絲,大火燒開,用勺子不斷攪拌均勻。4、加入瘦肉絲,大火不斷攪拌。5、加入一勺鹽。6、攪拌...
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蘿蔔絲肉末粥怎麼做-蘿蔔絲肉末粥的做法
  • 蘿蔔絲肉末粥怎麼做-蘿蔔絲肉末粥的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(半個)肉末(適量)米粥(適量)調料鹽(5克)生抽(3毫升)五香粉(3克)料酒(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉末粥的做法步驟1、成品圖看看不錯吧。2、肉末,加入一勺鹽,生抽,料酒,五香粉順着一個方向攪拌均勻。3、蘿蔔去皮切絲撒少許鹽醃製一會,然後榨乾水分備用。4...
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青菜肉絲粥的做法 老少諧宜的青菜肉絲粥 青菜肉絲粥怎麼做
  • 青菜肉絲粥的做法 老少諧宜的青菜肉絲粥 青菜肉絲粥怎麼做

  • 食材明細主料大米(1.5杯)輔料青菜(兩顆)肉絲(一碗)調料鹽(兩匙)糖(一匙)雞精(一匙)白胡椒(半匙)料酒(一勺)生薑(兩片)香油(一匙)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲粥的做法步驟1、大米洗淨放入大砂鍋中,多放水。大火燒開水期間不停攪拌防止粘鍋。轉小火煮半個小時以上。2、...
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雞肉絲瓜粥怎麼做-雞肉絲瓜粥的做法
  • 雞肉絲瓜粥怎麼做-雞肉絲瓜粥的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)絲瓜(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉絲瓜粥的做法步驟1、雞肉下鍋焯水切碎備用。2、鍋中放油下入胡蘿蔔丁翻炒。3、加水,放入提前泡好的大米,放入雞肉一起熬煮。4、熬好的粥放入絲瓜。5、小火在煮五分鐘。6、成品圖。...
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肉絲滑蛋粥怎麼做-肉絲滑蛋粥的做法
  • 肉絲滑蛋粥怎麼做-肉絲滑蛋粥的做法

  • “兒子在KFC裏吃過一次牛肉滑蛋粥,本來胃口不太好卻能吃掉一碗,於是回來學着做,牛肉我直接用豬肉代替,味道完全一樣,我懷疑本來就是用豬肉做的@O(∩_∩)O”食材明細主料黃花菜乾(25g)幹黑木耳(25g)薑絲(少許)豬瘦肉(100g)雞蛋(1個)葱(少許)糯米(250g)輔料料酒(2勺)蠔油(1勺)味精(少許)醬油(1勺)鹽(少...
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白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做
  • 白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做

  • “很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜(2片)皮蛋(一個)米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片,豬肉切絲,皮蛋切塊。2、淘米洗淨,加水,把材料都加入電飯煲中,按煮粥鍵。3、坐等美味的皮蛋瘦肉粥~~~盛出來以...
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蔬菜肉絲粥怎麼做-蔬菜肉絲粥的做法
  • 蔬菜肉絲粥怎麼做-蔬菜肉絲粥的做法

  • “喝粥、配碟小菜加饅頭是俺家老頭頭的早餐保留節目,喝粥肚子餓的比較快,工作一上午餓起來很難熬,配上饅頭比較抗餓。因為老頭頭喜歡白粥,我喜歡花式粥,為了遷就他,平時大部分時間熬白粥多點,這幾天身體不適,輪到他遷就我了。”食材明細主料大米(150克)豬瘦肉(80克)生菜(半棵)輔料油(8克...
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