![蒸五筍怎麼做-蒸五筍的做法]( "蒸五筍怎麼做-蒸五筍的做法")
- 食材明細主料五筍魚（一條）輔料梅（2顆）鹽（2g）魚香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸五筍的做法步驟1、準備10g鹽和一條五筍魚。2、把魚尾、魚翅剪掉，並且把魚腔、魚血清乾淨。3、將鹽抹在魚身上(不要抺到體內)。4、將梅放在魚外表、梅核放在魚肚裏;外表澆上油。5、起鍋燒水，等水燒開...
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![竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做]( "竹筍燜五花肉的做法 〖竹筍燜五花肉〗 竹筍燜五花肉怎麼做")
- “老公是肉控，有肉的日子總是無比歡樂。筍乾加肉，是一道味美的菜，估計很多人都喜歡吧....肉油而不膩，筍乾吸收了美味的肉汁，吃起來比紅燒肉都好吃，是吃到後來只剩下了肉...每每都感覺筍子不夠吃.....而且老公最後還要用這個湯汁泡飯，這傢伙可真會吃呢”食材明細主料五花肉（適量）竹...
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![五花肉燉筍塊怎麼做-五花肉燉筍塊的做法]( "五花肉燉筍塊怎麼做-五花肉燉筍塊的做法")
- “春天的應季菜真不少，但對於北方人來説，這南方的春筍也由前些年的稀罕物變成了春季常見菜。春筍因不同的種類而不同的外觀，我家喜歡吃個體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩的春筍。粗大的底部用來燉肉，中段整齊的一般炒着吃，頂尖的嫩筍葉也能吃，炒燉拌都不賴。春筍含有充足的水分、豐...
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![五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做]( "五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做")
- “五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功，需要的是創意，顏色搭配得很好，營養也很全面，口味清爽脆嫩，值得一試。”食材明細主料春筍（100克）胡蘿蔔（1個）輔料青椒（1個）香菇（適量）紅椒（1個）色拉油（30克）配料鹽（3克）料酒（10克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![五彩萵筍絲怎麼做-五彩萵筍絲的做法]( "五彩萵筍絲怎麼做-五彩萵筍絲的做法")
- 食材明細主料萵筍（150克）裏脊肉（適量）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）泡發黑木耳（適量）澱粉（適量）植物油（適量）配料鹽（3克）料酒（半勺）美極鮮味汁（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩萵筍絲的做法步驟1、準備的材料。2、萵筍、胡蘿蔔、黑木耳洗淨分別切絲，雞蛋打散，裏脊肉...
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![家常清蒸五筍魚如何做簡單又好吃]( "家常清蒸五筍魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五筍魚：兩條紅辣椒：1個姜：少許芹菜：少許醬油：少許輔料鹽：適量具體步驟1.將魚洗淨，放盤子裏，淋上醬油2.姜切絲，紅辣椒切絲，芹菜切段3.鍋煮開水，整盤魚放入蒸，撒上薑絲，紅辣椒絲，芹菜段蒸10分鐘4.魚蒸熟後拿出，鍋放油，將熱...
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![春筍蒸蛋的做法 春筍蒸蛋（懶人版） 春筍蒸蛋怎麼做]( "春筍蒸蛋的做法 春筍蒸蛋（懶人版） 春筍蒸蛋怎麼做")
- “如果你像我一樣，一個人的日子總愛偷懶和簡單，那麼也可以像我用電飯煲。下面煮飯，上面一碗簡單的春筍蒸蛋，就搞定一餐了。這種蒸蛋，也叫隔水蒸蛋羹。最好是將蛋液用篩子篩入筍末中，但我嫌麻煩，就直接這麼做了，雖不細膩，但味道還是不錯滴。”食材明細主料春筍尖（一個）土雞蛋（一個）輔料...
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![五花肉蒸筍乾菜怎麼做-五花肉蒸筍乾菜的做法]( "五花肉蒸筍乾菜怎麼做-五花肉蒸筍乾菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（240克）筍乾菜（40克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸筍乾菜的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）、薑片2、筍乾菜（已泡發）3、將已清洗的五花肉，放在案板上切成片。4、放入盤中。5、隨後，擱入薑片。...
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![筍乾五花肉怎麼做-筍乾五花肉的做法]( "筍乾五花肉怎麼做-筍乾五花肉的做法")
- “婆婆春天用最嫩的筍曬了一些筍乾，現在這時候拿出來燉五花肉那個香啊！”食材明細主料五花肉（500g）輔料筍乾（200g）調料鹽（適量）冰糖（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾五花肉的做法步驟1、筍乾泡水沖洗乾淨。2、五花肉切塊焯水。3...
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![香酥炸五筍怎麼做-香酥炸五筍的做法]( "香酥炸五筍怎麼做-香酥炸五筍的做法")
- “正當季的一種海魚-----五筍魚，魚肉軟硬適中，煎、炸均可。”食材明細主料五筍魚（一條）輔料地瓜粉（適量）配料鹽（一小茶匙）姜粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥炸五筍的做法步驟1、五筍魚2、把魚清理乾淨，魚腔內的魚血清理掉。3、剪掉魚翅，魚尾巴。4、切段，每段大...
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![竹筍醬蒸五花肉怎麼做-竹筍醬蒸五花肉的做法]( "竹筍醬蒸五花肉怎麼做-竹筍醬蒸五花肉的做法")
- “這種五花肉的做法是向美天的一位大蝦學的，白切肉煸炒後拌上醬汁再用蒸的方式，既減了普通紅燒肉的油膩，又鹹香入味，好吃還不上火。説是“五花肉上桌就被搶光，湯汁都用來拌米飯吃”，還真是如此。”食材明細主料五花肉（適量）嫩竹筍（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）料酒（10g）生抽（5g）蠔...
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![五香春筍怎麼做-五香春筍的做法]( "五香春筍怎麼做-五香春筍的做法")
- “五香春筍”食材明細主料春筍（50棵）輔料火腿（三兩）調料幹辣椒（10顆）薑片（3片）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2片）鹽（1匙）老抽（一匙）生抽（一匙）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）五香春筍的做法步驟1、春筍洗淨，把根部用刀拍幾下（更入味）備用。建議選購細點的。2、精選優質火腿。3、火腿炒至八成熟，加春...
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![五花肉燉幹筍怎麼做-五花肉燉幹筍的做法]( "五花肉燉幹筍怎麼做-五花肉燉幹筍的做法")
- “五花肉除了用來炒燉着吃，也非常的美味。加一些幹筍清淡好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）幹筍（適量）葱薑蒜（少許）八角。（2個）花椒。（5顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉幹筍的做法步驟1、幹筍洗淨，提前泡發。2、高壓鍋壓至熟透備用。3、帶皮五花...
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![鮮筍五花肉怎麼做-鮮筍五花肉的做法]( "鮮筍五花肉怎麼做-鮮筍五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）冬筍（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮筍五花肉的做法步驟1、冬筍剝去外殼2、切塊焯水撈出3、五花肉切小塊4、冷水下鍋焯水5、鍋中放少許油，下入姜蒜、八角、桂皮...
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![筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法]( "筍燜五花肉怎麼做-筍燜五花肉的做法")
- “筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質3.28g、碳水化合物4.47g、纖維素0.9g、脂肪0.13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0.1mg，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含...
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![五香筍豆怎麼做-五香筍豆的做法]( "五香筍豆怎麼做-五香筍豆的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍豆”，放在太陽下曬一兩天，這時的“筍豆”軟硬適中，聞之香，嚼之鮮；甜中帶鹹，口感清爽；筍嫩豆香...
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![酸筍五花肉怎麼做-酸筍五花肉的做法]( "酸筍五花肉怎麼做-酸筍五花肉的做法")
- 食材明細主料酸筍（200g）五花肉（150g）輔料蒜（兩粒）幹辣椒（2個）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍五花肉的做法步驟1、酸筍切小段，五花肉切薄片，葱切段，幹辣椒切碎，蒜切碎。2、熱鍋少油下五花肉煸幹。3、加入幹辣椒和蒜爆香。4、倒入酸筍翻炒。5、放...
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![五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法]( "五花肉燜春筍怎麼做-五花肉燜春筍的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）輔料蒜片（少許）紅葱頭（少許）調料醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍，胡蘿蔔。2、五花肉，蒜片，紅葱頭。3、熱鍋放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片，紅葱頭炒香。6、調醬油，糖炒...
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![五彩春筍怎麼做-五彩春筍的做法]( "五彩春筍怎麼做-五彩春筍的做法")
- 食材明細主料豬肉（200）春筍（200）胡蘿蔔（100）青椒（50）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩春筍的做法步驟1、豬肉帶肥肉，春筍，胡蘿蔔，青椒切成絲2、下油煸炒豬肉，榨出肥油3、下胡蘿蔔炒4、依次春筍下鍋5、然後青椒下鍋，加鹽，料酒，醬油6、調味，嘗一...
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![冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法]( "冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）冬筍（1袋）輔料葱姜（適量）八角（1個）香葉（2片）烹飪料油（20ml）啤酒（330ml）調料生抽（20ml）料酒（20ml）老抽（5ml）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，冬筍準備。2、香料準備，冬筍切成片。3、烹飪料油準備。4、鍋中放烹飪料酒炒...
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![簡易清蒸五筍魚如何做簡單又好吃]( "簡易清蒸五筍魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五筍魚：550輔料生抽：適量葱絲：適量薑絲：適量油：適量具體步驟1.食材：五筍魚。2.將薑絲鋪在魚盤裏。3.將五筍魚洗淨，放在薑絲上，再將薑絲鋪在魚身上。4.炒鍋倒入適量的清水，放入蒸架，大火煮開。5.將魚盤放入。6....
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![五彩蘆筍的做法 美味五彩蘆筍 五彩蘆筍怎麼做]( "五彩蘆筍的做法 美味五彩蘆筍 五彩蘆筍怎麼做")
- “昨天的晚餐，嘟媽做的菜。其中之一——美味五彩蘆筍嘟媽好喜歡繽紛的色彩，所以不光早餐有顏色，晚餐也要給你點顏色瞧瞧的哈哈~”食材明細主料蘆筍（一把）杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半根）肉絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蘆筍的做法步驟1、所有材料切成條。2、肉絲放適量鹽...
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![五花肉炒筍怎麼做-五花肉炒筍的做法]( "五花肉炒筍怎麼做-五花肉炒筍的做法")
- 食材明細主料竹筍（1條）輔料五花肉（適量）蒜頭（2個）葱（1棵）紅椒（1個）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒筍的做法步驟1、鮮竹筍一條2、去皮洗淨竹筍竹筍3、竹筍切片,葱切花,紅椒切絲,蒜頭拍碎,五點花肉切片；鍋4、鍋上火,下入五花肉煸出油5、放入蒜...
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![清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉 清蒸筍葉怎麼做]( "清蒸筍葉的做法 #團圓飯#清蒸筍葉 清蒸筍葉怎麼做")
- “新鮮萵筍葉芯，水靈靈的，扔了怪可惜的，用來清蒸也不錯。萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，脂肪，糖類，灰分，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c，微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅、食物纖維以及萵苣素，尤其是膳食纖維含量很高，對便祕和減肥人羣適合。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料玉米...
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![春筍五花肉怎麼做-春筍五花肉的做法]( "春筍五花肉怎麼做-春筍五花肉的做法")
- “吃了春筍這個春天才圓滿！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）木耳（適量）輔料油（適量）燉肉料（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍五花肉的做法步驟1、五花肉切塊，準備泡發好的木耳。2、春筍切塊。3、五花肉焯水。4、鍋中倒油，放...
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味味甜
