![自己做的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃]( "自己做的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老乾媽：5茶勺涼粉：500輔料香葱：兩根胡椒粉：1茶勺植物油：3茶勺白糖：5ml豆豉：2雞精：1生抽：1茶勺具體步驟1.主料：涼粉、老乾媽輔料：植物油、豆豉、生抽、雞精、白糖、胡椒粉、香葱、水澱粉2.把涼粉切正方形的塊3.香...
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![噴香的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃]( "噴香的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料涼粉：300輔料油：適量鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量澱粉：適量老乾媽：適量葱：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟1.涼粉洗淨切成正方形的塊2.熱鍋涼油，燒熱後下老乾媽翻炒出香味3.加涼粉翻炒均勻4.加生抽、白糖、少許...
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![清爽的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃]( "清爽的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼粉：300g老乾媽豆瓣醬：2勺輔料鹽：適量油：適量醋：適量香葱：適量味極鮮：適量具體步驟1.涼粉一塊2.切成大小相等的條狀3.鍋內少許油加熱放入老乾媽豆瓣醬翻炒4.加入適量蒜碎，倒入涼粉翻炒5.撒入少許鹽、味極鮮...
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![很有味道的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃]( "很有味道的老乾媽炒涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料涼粉：500輔料辣椒：適量葱：5蒜：5老乾媽：10姜：5鹽：適量生抽：適量具體步驟1.涼粉洗淨切成均勻的方塊，大點不易碎，小的更入味。2.葱薑蒜切成米粒備用，喜歡辣一點的朋友可以再切點辣椒碎。3.老乾媽～4.上油，將配料放入油...
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![老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法]( "老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法")
- “天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料老乾媽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法]( "老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法")
- “五花肉，簡單的蒸一蒸，墊底的紅薯香軟，五花肉吃起來鹹淡合口，軟爛出味兒！加上一點老乾媽豆豉醃製，肉肉更好吃。”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（一個）輔料蒸肉米粉（適量）郫縣豆瓣（10g）香葱（少許）老乾媽豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽粉蒸肉的做法步驟1、五花肉...
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![老乾媽涼拌土豆片的做法 開胃菜-老乾媽涼拌土豆片 老乾媽涼拌土豆片怎麼做]( "老乾媽涼拌土豆片的做法 開胃菜-老乾媽涼拌土豆片 老乾媽涼拌土豆片怎麼做")
- “夏天沒胃口。這是一道再適合不過的開胃菜，還要感謝萬能的老乾媽。酸酸辣辣。味蕾全部打開。完美。”食材明細主料土豆（1個）輔料老乾媽辣醬（1勺）白糖（1勺）味極鮮（1勺）香醋（3勺）鹽（1茶匙）香葱（2段）白芝麻（適量）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽涼拌土豆片的做法步驟1、準...
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![老乾媽炒酸菜怎麼做-老乾媽炒酸菜的做法]( "老乾媽炒酸菜怎麼做-老乾媽炒酸菜的做法")
- “酸菜是我喜歡的，用老乾媽炒一下，就是下飯神器。”食材明細主料酸菜（適量）老乾媽（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒酸菜的做法步驟1、酸菜，洗淨切好。2、葱，姜，花椒。3、鍋內放油燒熱，倒入葱，姜，花椒炒香。4、倒入酸...
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![老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法]( "老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）老乾媽（適量）輔料葱花（適量）調料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油，倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘。3、加入一勺老乾媽。4、翻炒均勻。5、放點葱花炒勻即可。6、成品。...
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![老乾媽涼粉怎麼做-老乾媽涼粉的做法]( "老乾媽涼粉怎麼做-老乾媽涼粉的做法")
- “涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。”食材明細主料豌豆粉（150g）水（200g）老乾媽（一勺）蒜（5瓣）輔料醬油（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）醋（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽涼粉的做法步驟1、豌豆粉加200...
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![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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![老乾媽炒河粉怎麼做-老乾媽炒河粉的做法]( "老乾媽炒河粉怎麼做-老乾媽炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（200克）洋葱（一個）紅椒（一個）輔料老乾媽豆豉（一茶匙半）生抽（兩茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）老乾媽炒河粉的做法步驟1、準備食材2、洋葱和紅椒切絲3、起油鍋倒入少許底油下洋葱紅椒炒至斷生4、加入河粉翻炒均勻5、加入一茶匙半老乾媽豉翻炒均勻6、加入兩...
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![老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做]( "老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做")
- “説到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能説他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料刀削麪（400克）輔料小芹菜（80克）雞蛋（2個）蒜（3瓣）配料老乾媽豆...
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![老乾媽燒涼粉怎麼做-老乾媽燒涼粉的做法]( "老乾媽燒涼粉怎麼做-老乾媽燒涼粉的做法")
- “涼粉夏季吃得比較多些，涼拌為主，現在這個季節吃涼粉就來個熱炒的，加點老乾媽，很有味道！”食材明細主料綠豆澱粉（75克）清水（500克）老乾媽（1勺）青紅椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（2勺）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老乾媽燒涼粉的做法步驟1、準備的原料。2、綠豆澱粉...
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![老乾媽菠菜粉怎麼做-老乾媽菠菜粉的做法]( "老乾媽菠菜粉怎麼做-老乾媽菠菜粉的做法")
- 食材明細主料白扁粉（適量）輔料菠菜（適量）黑芝麻（適量）配料老乾媽（適量）香油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽菠菜粉的做法步驟1、準備好原料。2、白扁粉用水泡軟。3、菠菜在沸水裏焯一下撈出過涼水。4、泡好的白扁粉放到沸水裏煮至熟。5、菠菜放...
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![老乾媽炒豬皮怎麼做-老乾媽炒豬皮的做法]( "老乾媽炒豬皮怎麼做-老乾媽炒豬皮的做法")
- 食材明細主料老乾媽（適量）豬皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）姜蒜（適量）線椒（適量）小米辣（適量）雞精（適量）香料包（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豬皮的做法步驟1、豬皮洗淨，加料酒薑片焯水撈出。2、去除油脂後切成條，加鹽清水洗淨。3、切好的豬皮放...
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![老乾媽紅油拌涼皮怎麼做-老乾媽紅油拌涼皮的做法]( "老乾媽紅油拌涼皮怎麼做-老乾媽紅油拌涼皮的做法")
- 食材明細主料乾涼皮（20g）龍鬚菜（10g）麪皮（5g）輔料蒜片（2g）青尖椒（10g）調料老乾媽（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後，去鹽漬。3、温水泡過後，撈出控幹，加入老乾媽。4、鹽，雞精，醋，老乾媽，青椒段，蒜片。5、裝盤。小竅門多放老...
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![老乾媽涼拌青瓜怎麼做-老乾媽涼拌青瓜的做法]( "老乾媽涼拌青瓜怎麼做-老乾媽涼拌青瓜的做法")
- “消暑開胃”食材明細主料青瓜（一斤半）輔料老乾媽（25g）海天生抽（20g）食用白醋（40g）香菜（三根）蒜頭（6瓣）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽涼拌青瓜的做法步驟1、挑青瓜要挑帶點刺的，沒有帶花的，用手捏下要硬，不要有軟踏踏的（這種是放了好多天的）2、青瓜削皮不用全部都削(^_^)3、一整...
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![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
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![老乾媽炒豬血怎麼做-老乾媽炒豬血的做法]( "老乾媽炒豬血怎麼做-老乾媽炒豬血的做法")
- “豬血味甘、苦，性温，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素、蛋白質、鐵、磷等營養成分。可生血，對於瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈，可做輔助食療。此外，豬血可抑制結石，解毒。”食材明細主料豬血（一塊）老乾媽（15g）輔料食用油（1匙）菜椒（一半）調料生抽（5g）葱（小許）子姜（一塊）甜...
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![老乾媽蒸米粉肉怎麼做-老乾媽蒸米粉肉的做法]( "老乾媽蒸米粉肉怎麼做-老乾媽蒸米粉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料糯米粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老乾媽蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉去毛冼淨。2、五花肉去毛冼淨，切片。加入精鹽、辣椒粉、豆豉、雞精醃入味。3、糯米適量放進攪拌機裏。4、磨成...
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![老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做]( "老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做")
- “夏天天氣變熱而且會悶，感覺身體精疲力盡，也會變的沒有胃口吃東西，這時怎麼辦？想些好吃又開胃的飯菜吧，五味中的酸辣正是開胃的動力，今天就做了個辣味主食，非常簡單噢！~~簡單的材料時間也短非常方便快捷！~~”食材明細主料冷米飯（一碗）熟玉米粒（適量）雞蛋（1個）老乾媽牛肉豆豉醬（2小勺）輔料...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法]( "老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法")
- “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書，這道菜簡單下飯，學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜（適量）香乾（三片）豬肉餡（少許）老乾媽（三湯匙）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒香乾的做法步...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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味味甜
