- “這款是超級軟的可可小熊麪包,新手不建議做整型,可做成圓的或做成吐司都是可以的,如果你真的想做的話那麼要把水量減少”食材明細主料高筋麪粉(260g)可可粉(15g)細砂糖(25g)奶粉(15g)雞蛋(1個)水(135g)酵母(4g)黃油(15g)鹽(3g)歐克皮高筋麪粉(40g)低筋麪粉(31g)黃油(4g)水(37g)鹽(0.5g)泡打粉(1g)其他(口味...
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- 食材明細主料黑麥粉(150g)高筋麪粉(150g)温水(180g)可可粉(6g)酵母(4g)葡萄乾(適量)輔料糖(70g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可歐軟麪包的做法步驟1、將除了葡萄乾之外的所有材料放進麪包機裏面攪拌,定時20分鐘,中途放進葡萄乾2、取出攪拌好的麪糰,蓋上保鮮膜,放進烤箱發酵30分...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘做麪包是我的愛好之一,看到各式各樣的麪包出自我手就覺得好開心。以前做多了麪包都是鹹的,今天就來一個不一樣的。可可小熊麪包有很大的挑戰性,因為它即要有面包的美味,有要外表可愛。即好看又好吃,每天早上一...
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- “這是第一次做卡通造型的麪包,也是第一次做只發酵一次的麪包,結果還真沒讓我失望,很鬆軟,口感一樣好,省略掉了等待發酵的時間。”食材明細主料高筋粉(160克)細紗糖(35克)無鹽黃油(30克)酵母(3克)低粉(40克)牛奶(90克)鹽(2克)蛋液(30克)輔料巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊面...
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- “把普通的麪包片變身成可愛的輕鬆小熊麪包片!即可以做早餐,又可以當間食,還可以兩片中間抹上喜歡的果醬做成三明治,然後包上保鮮膜就可以帶到外面玩耍的時候吃啦!上面的小熊是用巧克力畫上去的,不習慣吃甜味早餐的朋友,真的可以把它當作下午的零食來墊肚子哦!”食材明細...
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- “今天這款小熊麪包,奶香濃郁,柔軟香甜,一次發酵節約時間,省時又方便。我手藝不行,做出來醜萌醜萌的O(∩_∩)O,但是自己做的麪包,材料簡單又健康,沒有多餘的添加物,每天吃都不會膩。”食材明細主料高筋麪粉(300克)無鹽黃油(30克)淡奶油(60克)牛奶(120克)雞蛋(1個)鹽(1克)白砂糖(40克)酵母(4克)抹茶...
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- “麪包叔叔私房原創,詳細視頻教程,及更多簡單好吃的原創私房烘焙,微信關注"麪包叔叔"”食材明細主料高筋麪粉(215g)鹽(2g)奶粉(6.4g)牛奶(106ml)可可粉(10g)輔料酵母(2.6g)糖(22g)雞蛋(35g)黃油(21g)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小熊麪包樹的做法步驟1、將酵母、糖、鹽、奶...
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- “玩烘焙已經有一年多的時間了,非常非常喜歡,隔段時間不捯飭個麪包蛋糕什麼的,總覺得心裏不安,呵呵。尤其酷愛做麪包,看着一塊塊麪糰在我手中變成一個個胖乎乎香噴噴的麪包,那種感覺,你懂的。我特別享受全程用麪包機做麪包的感覺,不用費力的和麪,不用盯着發酵時間。只需將各種材料...
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- “收到了我心心念的海氏廚師機,我終於可以輕鬆的去做麪包了,因為手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊擠擠麪包,第一次做,有點醜啊!還好寶寶給面子,説很喜歡!”食材明細主料高筋粉(390克)白糖(50克)雞蛋(1個)鹽(5克)酵母粉(9克)奶油(95克)水(95克)黃油(30克)輔料小饅頭(24個)巧克力(一塊)甜味(口味)烤(工...
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- “最近超級喜歡彩虹的顏色,所以挑戰了一下熊貓小麪包,哎呀,不甜,軟軟的,好吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(22g)黃油(30g)牛奶(150g)白砂糖(48g)輔料乾酵母(4g)抹茶粉(5g)紫薯粉(5g)可可粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熊貓小麪包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料放入和麪機。...
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- “網上曾經看到過這個小熊麪包圖片,覺得蠻可愛,於是仿照做了幾個,孩子們都很喜歡。因為是給孩子們吃的,所以添加了很多奶粉,這個分量可以做7個小熊。”食材明細主料麪包粉(250g)雞蛋(1個)水(117g)細砂糖(38g)鹽(2g)奶粉(20g)黃油(23g)耐高糖酵母(3g)輔料黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘可可小熊麪包聽個名字就已經覺得非常可愛,小孩子是最喜歡這些可愛又好吃的東西。這款麪包可以由父母和孩子共同製作,把麪包做成自己喜歡的小熊的樣子,撒上可可粉,放進烤箱裏等待發酵,製作完成立馬吃上一口簡直...
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- 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一,雖然它個頭小,但足夠管飽了,而且價格也是十分的划算,所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢,今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的温水...
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- “小熊包子”食材明細白麪團麪粉(200g)酵母(2g)咖啡麪糰麪粉(200g)酵母(2g)可可粉(5g)黑色麪糰芝麻粉(10g)麪粉(10g)餡料紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的小熊包子的做法步驟1、一份200g麪粉,一份200g麪粉加5g可可粉2、分別加2g化開的酵母,再加適量的水揉成團3、芝麻粉...
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- “麪包,各具風味,經過烘焙後的麪粉比較容易消化,特別是在製作過程中添加了奶粉、牛奶等,就更提高了麪包的營養價值。”食材明細主料高筋粉(125g)奶粉(4g)色拉油(20g)精鹽(1g)白砂糖(25g)雞蛋(1個)酵母(4g)牛奶(35ml)輔料吉士粉(4g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小熊貓麪包的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料高粉(270克)細砂糖(40克)雞蛋(20克)菠菜汁(145克)鹽(1克)黃油(25克)奶粉(12克)輔料酵母(3克)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小熊麪包的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨用熱水燙軟,然後榨出汁2、粉類過篩,所有材料除黃油外全部倒入攪面機攪拌至擴展階段3、加入軟化的黃油繼續揉4、...
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- “呆萌可愛的小熊蛋糕,捨不得吃啊!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(55克)玉米油(15克)水(25克)細砂糖(50克)可可粉(5克)輔料巧克力(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)輕鬆熊可可小蛋糕的做法步驟1、準備原料和學廚12連不粘半球形模。2、雞蛋打入大盆中,加入全部的細砂糖,隔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘可可小熊麪包這是一道非常美味的美食,他的做法非常的簡單,做出來的效果特別的漂亮,這道美食深受小朋友的喜歡,因為他做出來非常的漂亮,就是小熊的樣子很好看的美食,想要學習的朋友快來試試吧,你一定會喜歡的,而且...
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- “一直很喜歡萌萌的卡通小熊,長草已久,就着家裏僅有的材料,做了這款呆萌小丑熊麪包,與其他烤箱版小熊不同的是,這款是用麪包機烤的,家裏只有麪包機沒有烤箱的朋友也可以玩起來。”食材明細主料麪包粉(200克)牛奶(75克)雞蛋(50克)白砂糖(35克)黃油(20克)酵母(2.5克)鹽(1克)輔料葡萄乾(10克)沙拉...
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- “Ins上超火的的蝴蝶結麪包升級版,簡直軟萌了少女的心!做法其實很簡單,跟着步驟一下子就完成啦,軟萌可愛又好吃的麪包,趕緊做起來吧!”食材明細主料高筋麪粉(200g)牛奶(100g)輔料淡奶油(25g)蛋液(25g)酵母粉(2.5g)黃油(30g)紅絲絨液(適量)巧克力(適量)調料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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- “小朋友都喜歡各種可愛的小動物造型的食物,像這款非常可愛的小熊餐包,小朋友肯定都非常喜歡。其實做法法和做普通餐包並無兩樣,一樣的湯種小餐包配方,只是在造型上簡單下點功夫,就能讓孩子更喜歡吃飯,而且湯種的口感也非常柔軟,奶香味十足,喜歡趕緊做起來吧。”食材明細主料高筋...
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- 説到披薩,小編每次去快餐店都會點的,一塊就可以完全填飽肚子了,口味也是相當的多呀,但其味道還是不錯的,因為它的價格比較高,所以很多朋友都會選擇自己製作披薩,那麼披薩皮怎麼做才鬆軟又非常好吃呢,今天就簡單的給各位小可愛介紹一下。一、披薩皮怎麼做才鬆軟?這些步驟缺一不可1...
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- 食材明細主料温牛奶(300克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麪包的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入麪包粉400克,低粉100克,可可粉5克,白糖30克。鹽2克,啟動麪糰攪拌程序,五分鐘...
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- “南瓜可可軟歐麪包製作時間90min、難度4星、人數3人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普烤箱快熱模式180度,預熱10min、烤制17min配料(6個量):高筋麪粉300g、全麥麪粉20g、糖30g、鹽2g、南瓜80g、乾酵母4g、牛奶130g、黃油25g、可可粉12g、燙種20g餡料:南瓜泥130g、奶油奶酪陷130...
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- “用波蘭種做的軟歐包。科普下知識~歐式麪包都是個頭較大,份量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆;麪包內部組織柔軟而有韌性,麪包口味大部分為鹹味。軟歐包是近年新寵,外皮比硬歐包略軟,內心也比硬歐包鬆軟,具有歐包的麥香味,又有日式的軟,但蛋糖油奶相對比日式少,比較適合亞洲人口味兒。...
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