![阿基師家常菜 – 燒酒雞如何做簡單又好吃]( "阿基師家常菜 – 燒酒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒：2瓶帶骨仿土雞腿：3支香油：適量輔料人參鬚：20當歸片：5川芎：6青耆：5枸杞：2具體步驟1.雞腿切塊；中藥材洗淨備用。2.雞腿切塊；中藥材洗淨備用。3.取深炒鍋，下1瓶米酒、中藥材煮10分鐘後，中藥材撈起備用、中藥湯保...
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![厚蛋燒如何做簡單又好吃]( "厚蛋燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：兩個紅蘿蔔：適量青瓜：適量輔料油：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.雞蛋兩個打散，加入適量鹽。2.切好紅蘿蔔，青瓜粒。3.將切好的紅蘿蔔，青瓜粒放到打散好的雞蛋裡面。4.雞蛋液分開兩次放落平底鍋煎，第一次煎好的...
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![香菇春筍燒雞翅如何做簡單又好吃]( "香菇春筍燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：適量春筍：適量香菇：適量輔料鹽：適量冰糖：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量葱末：適量薑片：適量蒜末：適量雞精：適量具體步驟1.將原料洗淨，雞翅飛水，春筍飛水，因為筍含有草酸，對人體有害味道也會影響，改刀將香菇，春...
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![烤雞如何做簡單又好吃]( "烤雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：1只鹽焗雞粉：1-2包葱：3跟姜：3片蒜：3粒黑椒：適量香草：適量醬油：適量料酒：少許輔料蜂蜜：適量水：適量具體步驟1.把雞去毛洗淨晾乾。2.將葱薑蒜適度切一下，加入鹽焗雞粉、醬油、料酒、黑椒、香草調成一個汁。3.把...
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![酸甜雞翼尖（送酒菜）如何做簡單又好吃]( "酸甜雞翼尖（送酒菜）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翼尖：適量輔料茄汁：適量米酒：適量玉米粉：適量油：適量指天椒：適量具體步驟1.輔料準備好！2.從冰箱拿出後，加鹽解凍3.用廚房紙擦乾水份準備醃（太趕的話可以不醃直接下鍋）4.加玉米粉、少許米酒、鹽，抓勻，醃15分鐘5.預熱...
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![燒肉炒伊麪的做法 燒肉炒伊麪 燒肉炒伊麪怎麼做]( "燒肉炒伊麪的做法 燒肉炒伊麪 燒肉炒伊麪怎麼做")
- “天天吃飯也有點膩，偶而來個炒麪，換換回味，進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪（三個）包菜（二飯碗（切好））燒肉（－飯碗）紅蘿蔔（小半碗（切片））香菇（小半碗）小紅葱（二湯匙）輔料糖（一茶匙）醬青（四湯匙）味素（半茶匙）水（小半碗）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒肉炒伊麪的做法步驟1、材料2、下...
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![紅燒雞翅如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "紅燒雞翅如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兩節雞翅：8支青江菜：300葱段：50薑塊：50輔料小可樂：1罐醬油：3大匙香油：1/2匙鹽：1小匙具體步驟1.青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽拌勻調味排盤備用。2.同上水鍋，將雞翅汆燙後備用。3.取深...
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![炭燒蜜汁叉燒如何做簡單又好吃]( "炭燒蜜汁叉燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉：三斤輔料柱候醬：適量海鮮醬：適量生抽：適量糖：適量麥芽糖：適量浙醋：適量具體步驟1.先用柱候醬，海鮮醬，生抽，糖把梅頭肉醃一個晚上，第二天備用。2.把叉燒肉用叉子串好，放至燒烤爐裏明火炭燒。3.在燒烤爐裏燒至8...
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![自制香煎紅酒雞亦如何做簡單又好吃]( "自制香煎紅酒雞亦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞亦：10鹽三分一茶匙：適量糖半茶匙：適量味一茶匙：適量輔料雞蛋一隻：適量紅酒大約六兩：適量檸檬半隻取汁：適量麵粉少許：適量具體步驟1.將雞亦洗淨隔水2.待水隔乾倒入盆中放入鹽味糖攪均3.繼而倒入紅酒，檸檬水，雞蛋...
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![燒楠仔如何做簡單又好吃-廣式燒肉]( "燒楠仔如何做簡單又好吃-廣式燒肉")
- 準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料五花肉：500輔料姜：五片葱：兩條料酒：五瓶蓋醃製鹽：一包具體步驟1.熱鍋放油，放入薑葱翻炒一分鐘2.加入冷水同時放入五花肉和料酒煮沸10分鐘去水3.將五花肉放入冷水中，三分鐘4.用廚房紙吸乾多餘水分5.用豬皮銼...
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![土豆燒如何做簡單又好吃]( "土豆燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250土豆：250輔料醬油：2勺糖：2勺葱、蒜、姜：適量紹酒：1勺具體步驟1.將五花肉洗淨，切成2-3公分見方的塊；將土豆去皮洗淨，切成滾刀塊2.炒鍋中倒入適量油，燒至七成熱，投入土豆塊炸成金黃色，撈出瀝乾油待用3.炒鍋中...
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![蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎麼做]( "蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（500克）大蒜苗（1大把）輔料姜（1顆）蠔油（1大匙）鹽（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒切段。3、先把辣椒放入鍋裡加入水淹辣椒煮20分鐘拿出放...
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![雞蛋太陽花怎麼做-雞蛋太陽花的做法]( "雞蛋太陽花怎麼做-雞蛋太陽花的做法")
- “雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來説，吃雞蛋應以煮、卧、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。還應提...
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![糯米雞怎麼做-糯米雞的做法]( "糯米雞怎麼做-糯米雞的做法")
- “從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明細主料糯米（250克）雞腿肉（250克）香菇（4個）蝦米（2勺）荷葉（4條）輔料姜（5克）柱侯醬（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雞的做法步驟1、準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃...
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![啤酒花椒雞翅滷如何做簡單又好吃]( "啤酒花椒雞翅滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：1瓶雞全翅：8支輔料花椒：約一瓶蓋鹽：少許醬油：1／3碗冰糖：2／3雞蛋大小紅糖：1.5湯匙具體步驟1.咱家滷味花椒啤酒雞翅滷炒香蒜頭花椒-＞下雞翅炒一下-＞啤酒澡-＞醬油鹽巴冰糖-＞快燒乾前灑紅糖翻炒-＞完成（濃稠狀）2.下雞翅3....
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![叉燒雞翼如何做簡單又好吃]( "叉燒雞翼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞翼：1Kg鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量料酒：適量柱侯醬：一大羹叉燒醬：一大羹生抽，老抽：適量麻油：適量黑胡椒粉：適量蜜糖：適量飯友：適量輔料具體步驟1.雞翼用鹽，糖，料酒，白胡椒粉先醃一個晚上第二天用2.烤箱預熱200℃。趁...
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![米酒雞蛋如何做簡單又好吃]( "米酒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米酒：適量雞蛋兩個：適量輔料具體步驟1.水是米酒的兩倍！！！水開下米酒！開後再放適量的紅糖！也可白糖！這樣再等米酒開後再放雞蛋進去是比較入圍的！！！！雞蛋就這樣整個打進去！過兩分鐘就可以咯2.香彭彭的米酒雞蛋就可以...
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![叉燒排骨如何做簡單又好吃]( "叉燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量叉燒醬：適量輔料沙糖：適量醋：適量精鹽：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.把排骨放到一個大盤子裏將所有醬料混合倒進排骨上醃一個小時就可以拿到烤箱裏燒2.大概40分鐘就可以烤好上碟了烹飪技巧看個...
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![塔塔醬炸雞塊怎麼做-塔塔醬炸雞塊的做法]( "塔塔醬炸雞塊怎麼做-塔塔醬炸雞塊的做法")
- “適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（適量（太白粉））輔料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米酒（少許）黑胡椒（適量）鹽（適量）塔塔醬（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）塔塔醬炸雞塊的做...
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![85度炭燒咖啡加盟詳情]( "85度炭燒咖啡加盟詳情")
- 85度c是現在非常知名的一個品牌，可能有的人有些疑惑，85度c這個名字到底是怎麼來的呢？其實這個起名是非常有講究的，因為有的人認為咖啡在攝氏度85度的時候，喝起來比較好喝。因此騎了85度c這樣一個名字。可以讓你的感覺上非常的正宗。85度c不僅經營甜品，他家的咖啡也是非常不錯的...
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![葱燒排骨如何做簡單又好吃]( "葱燒排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小排骨：半斤到一斤葱：4-5條八角（完整的星星狀）：3-4顆紅蘿蔔（選擇性，可放可不放）：半條輔料冰糖（沒冰糖，白糖黃糖都可以囉）：2-3塊醬油：半杯米酒：少許水：適量具體步驟1.小排骨切成一塊塊蝴蝶肉〈中間一隻骨頭二邊肉，用點想像...
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![雞如何做簡單又好吃]( "雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅葱頭：75蒜頭末：100九層塔葉：20輔料調味料：_米酒具體步驟1.老薑切片；仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水，加入1大匙米酒，下雞肉汆燙去除血水後，撈出瀝乾備用。3.取砂鍋，倒入較多的沙拉油，下蒜頭炸香，撈出瀝乾備用。4...
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![芋頭燒雞如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "芋頭燒雞如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋頭：200去骨肉雞腿：1支紅葱豬油：2大匙芹菜珠：1大匙香菇片：3朵輔料魚露：1匙椰漿：3大匙具體步驟1.取深炒鍋，將雞皮朝下，煎出雞油。2.取刨絲器，將芋頭刨成條狀與香菇片，一起加入做法1鍋中，跟雞肉一起拌炒。3.同上鍋，加入...
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![黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法]( "黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法")
- “很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩根）切片黃姜（兩湯匙）輔料豆漿（一湯匙）糖（－茶匙）味素（小半茶匙）菜油（適量）小紅葱切片（－湯匙）其他（口味）燜...
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![長豆義燒蛋炒飯怎麼做-長豆義燒蛋炒飯的做法]( "長豆義燒蛋炒飯怎麼做-長豆義燒蛋炒飯的做法")
- “有沒有試過在夜深人靜時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外賣又嫌油膩，又懶得出去找吃，那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯（兩碗）輔料義燒切粒（小半碗）雞蛋（一粒）長豆切粒（小半碗）蒜茸（一湯匙）醬青（一湯匙半）魚露（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）長豆義燒蛋炒飯的做法步驟1、白飯，義燒，...
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味味甜
