紅燒雞翅如何做簡單又好吃-阿基師家常菜
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
青江菜 :300
葱段 :50
薑塊 :50
醬油 :3大匙
香油 :1/2匙
鹽 :1小匙
主料
兩節雞翅 :8支青江菜 :300
葱段 :50
薑塊 :50
輔料
小可樂 :1罐醬油 :3大匙
香油 :1/2匙
鹽 :1小匙
1. 青江菜對半切,取一水鍋,將青江菜汆燙後,加香油、沙拉油、鹽拌勻調味排盤備用。
2. 同上水鍋,將雞翅汆燙後備用。
3. 取深炒鍋,放入沙拉油2大匙,爆香葱、薑後,下做法2拌炒生香後,放醬油嗆香,再加入可樂燒至收汁,至雞翅表面發亮,即可起鍋放於做法1的青江菜上。
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