爽口的涼拌雞絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小葱 ：1根
杭椒 ：2根

具體步驟

1.雞胸肉洗淨備用。

2.煮鹽水。

3.放入雞胸肉，十五分鐘。

4.撈起過涼水。

5.撕成細絲。

6.將切好的辣椒絲和葱絲放在雞絲上。放一勺海南辣椒醬。

7.生抽一茶匙。

8.拌勻即可食用。

烹飪技巧

撕雞絲的時候要順着肉的紋理撕。