![紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法]( "紫蘇拌豆腐怎麼做-紫蘇拌豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）紫蘇（30g）輔料小米辣（2個）蒜米（2顆）姜（10g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇拌豆腐的做法步驟1、備好圖中材料。2、豆腐切塊，放入鍋中，加清水和少許鹽一起煮開。3、水開後，再煮2分鐘。4、撈出瀝乾水分，備用。5、紫蘇切細，備用。6、蒜米，辣椒，姜一起剁碎。7、剁...
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![花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法]( "花蛤紫蘇豆腐湯怎麼做-花蛤紫蘇豆腐湯的做法")
- “花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”食材明細主料豆腐（300克）花蛤（150克）蝦（50克）紫蘇葉（100克）輔料姜（少量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤紫蘇豆腐湯的做法步驟1、材料準備...
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![紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法]( "紫蘇葉拌紅椒怎麼做-紫蘇葉拌紅椒的做法")
- “紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。用它燉魚燉肉可以去腥增香，而用來涼拌，也有股特殊的...
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![紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法]( "紫蘇豆腐煮魚怎麼做-紫蘇豆腐煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（半邊）油豆腐（12個）紫蘇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料準備好。魚塊清洗乾淨，將魚切成塊，加鹽，胡椒粉，料酒，醃製10分鐘；紫蘇洗淨待用；蒜剝皮，生薑切片...
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![紫蘇拌雞蛋怎麼做-紫蘇拌雞蛋的做法]( "紫蘇拌雞蛋怎麼做-紫蘇拌雞蛋的做法")
- “紫蘇葉是一種藥用價值很高的中藥藥材,不但可以疏風解表,還能起到散寒,理氣的作用，家庭常用來做調料，燉魚、肉放一些，不但能提菜品的味道，對身體也有好處噢。”食材明細主料雞蛋（2個）紫蘇葉（5克）輔料鹽（適量）白芝麻（少許）香油（少許）生抽（2克）紅椒（5克）食用油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...
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![涼拌紫蘇雜菜怎麼做-涼拌紫蘇雜菜的做法]( "涼拌紫蘇雜菜怎麼做-涼拌紫蘇雜菜的做法")
- 食材明細主料紫蘇（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）子姜（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘇雜菜的做法步驟1、紫蘇葉洗淨加鹽浸泡。2、材料如下。3、全部切絲碼在盤中。4、大蒜切碎。5、紫蘇切絲放中間。6、加入適量生抽...
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![觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做]( "觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做")
- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因為其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了，十分簡單。”食材明細...
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![紫蘇香煎豆腐怎麼做-紫蘇香煎豆腐的做法]( "紫蘇香煎豆腐怎麼做-紫蘇香煎豆腐的做法")
- “Sincerity的小廚房川菜——紫蘇香煎豆腐此菜鮮香可口，為佐餐之佳品。”食材明細主料新鮮豆腐（一塊）輔料大蒜（適量）香葱切段（適量）生薑（適量）紫蘇（適量）芡粉（適量）蒿湯（一碗）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇香煎豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一塊。...
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![紫甘藍拌豆腐絲的做法 【如花美眷】紫甘藍拌豆腐絲 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做]( "紫甘藍拌豆腐絲的做法 【如花美眷】紫甘藍拌豆腐絲 紫甘藍拌豆腐絲怎麼做")
- “紫甘藍食用方法既可生食（生食的話最好放到鹽水中或淘米水中浸泡15分鐘），也可炒着吃。我一般都是涼拌，將紫甘藍放到開水中焯一下，紫色變得更紫了，也更加的引人食慾。豆製品都是養生保健的營養食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...
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![紫甘藍拌豆腐絲怎麼做-紫甘藍拌豆腐絲的做法]( "紫甘藍拌豆腐絲怎麼做-紫甘藍拌豆腐絲的做法")
- “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，由於外葉和葉球呈紫紅色，結球甘藍中的一個類型。故稱為紫甘藍。也叫紫圓白菜，葉片紫紅、葉面有蠟粉、葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。”食材明細主料豆腐絲（10...
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![紫蘇煎豆腐怎麼做-紫蘇煎豆腐的做法]( "紫蘇煎豆腐怎麼做-紫蘇煎豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（一大塊）輔料紫蘇（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇煎豆腐的做法步驟1、原料圖，紫蘇和豆腐分別浸泡洗淨。2、豆腐切塊，紫蘇切段。3、平底放油燒熱。4、下豆腐煎至兩面微黃。5、利用空餘時間將鹽、生抽、澱粉加水調...
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![紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法]( "紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法")
- “紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。烤肉燉菜用它可以去除腥味，增加獨特的香味。今天我...
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![紫蘇豆腐怎麼做-紫蘇豆腐的做法]( "紫蘇豆腐怎麼做-紫蘇豆腐的做法")
- “豆腐是尋常百姓家的家常菜，也是廚師們很難發揮創意的一道菜，既便宜又有營養。豆腐味甘、鹹、性寒，主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，大腸濁氣，清熱散血，是鄭重的佳品。紫蘇葉性温味辛，具有解表散寒，理氣和營的功效，紫蘇與豆腐的搭配，紫蘇的温正好可以中和了豆腐的寒，而且紫蘇含有的特...
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![涼拌紫蘇怎麼做-涼拌紫蘇的做法]( "涼拌紫蘇怎麼做-涼拌紫蘇的做法")
- 食材明細主料紫蘇（適量）輔料荊芥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香辣脆（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘇的做法步驟1、香菜紫蘇洗淨。2、紫蘇切碎。3、香菜切段。4、大蒜切碎。5、放在一起。6、放入荊芥。7、加入適量辣醬。8、分別加入適量生抽醋拌勻。9...
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![油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法]( "油豆腐拌紫甘藍怎麼做-油豆腐拌紫甘藍的做法")
- “今來一款家常素菜：油豆腐拌紫甘藍，爽口美味，低脂健康，吃一口便會愛上。”食材明細主料油豆腐（適量）紫甘藍（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐拌紫甘藍的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、油豆腐切絲。3、紫甘藍切絲...
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![蘇州冒菜的加盟步驟有哪些？]( "蘇州冒菜的加盟步驟有哪些？")
- 餐飲提問：蘇州冒菜的加盟步驟有哪些？18的小矮子。回答：對於想要投資開小吃、餐飲、奶茶店，但又沒有經驗的創業者來説，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現...
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![香葱紫蘇拌麪怎麼做-香葱紫蘇拌麪的做法]( "香葱紫蘇拌麪怎麼做-香葱紫蘇拌麪的做法")
- “我是那麼的深愛着紫蘇，什麼都想着放一點。”食材明細主料掛麪（適量）輔料紫蘇香葱（適量）蒜末（適量）調料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蠔油（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葱紫蘇拌麪的做法步驟1、香葱紫蘇切好備用。2、備點蒜粒。3、燒水煮麪。4、面熟後撈出來放冷水裏...
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![紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法]( "紫蘇毛豆怎麼做-紫蘇毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）紫蘇（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇毛豆的做法步驟1、焯過水的毛豆解凍，焯過水的紫蘇準備好。2、鍋預熱，倒油，放入薑片和毛豆翻炒一分鐘。3、加鹽和生抽，再炒均勻，加水燒開，將毛豆煮爛。4、水煮的...
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![涼拌豆腐皮的做法 【江蘇】涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做]( "涼拌豆腐皮的做法 【江蘇】涼拌豆腐皮 涼拌豆腐皮怎麼做")
- “豆腐皮是由大豆磨漿澆煮後再凝結乾製而成，色澤微黃，表面光滑，高蛋白，不含膽固醇，低脂肪，有很高的營養人質，含有大量卵磷脂，因此有防止血管硬化，改善血管疾病及保護心臟的功能，含有多種礦物質補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。”食材...
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![涼拌黃瓜紫蘇怎麼做-涼拌黃瓜紫蘇的做法]( "涼拌黃瓜紫蘇怎麼做-涼拌黃瓜紫蘇的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）紫蘇（適量）檸檬（適量）醃子姜（適量）輔料油辣椒（適量）豆豉（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜紫蘇的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切絲。3、檸檬切片。4、黃瓜切片。5、加入適量醃子姜。6、多少隨意。7、點贊配料。8、多少隨意...
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![紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法]( "紫蘇鯉魚豆腐湯怎麼做-紫蘇鯉魚豆腐湯的做法")
- “炎熱的盛夏，不想吃太油膩，也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜歡，尤其是那魚湯，入口清醇，魚香味極濃！喜歡喝魚湯的朋友們請放心嘗試一下吧！一定讓你越喝越香！”食材明細主料鯉魚（500-750克左右一條）紫蘇（適量）姜（...
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![涼拌紫蘇葉怎麼做-涼拌紫蘇葉的做法]( "涼拌紫蘇葉怎麼做-涼拌紫蘇葉的做法")
- “紫蘇葉，為我國原產品種，中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值，富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等，具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效，可用於外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病症的治療。”食材明細主料紫蘇葉（一把）黃瓜（一根）青椒（適量）紅椒（適量）輔...
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![腐乳拌紫豆角怎麼做-腐乳拌紫豆角的做法]( "腐乳拌紫豆角怎麼做-腐乳拌紫豆角的做法")
- “紫豆角是豆角的一種，呈紫色，嫩豆莢肉質肥厚，營養豐富，含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜。也有一定的藥用價值，如健脾、和胃......最重要的是能夠補腎豆角吃法多種多樣，如用腐乳辣椒拌着吃就是一種，味道很好，也是個不錯的下飯菜。”食材明細主...
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![紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法]( "紫蘇肉末豆腐怎麼做-紫蘇肉末豆腐的做法")
- “我特別喜歡紫蘇的味道，無論是配肉還是配魚一起做。”食材明細主料豆腐（四塊）瘦肉（一塊）紫蘇（一把）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（一個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇肉末豆腐的做法步驟1、肉切丁（剁成肉末也會很合適），紫蘇摘葉設細條，姜蒜切碎，小米椒切段，喜歡吃辣可...
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![紫蘇拌雞絲怎麼做-紫蘇拌雞絲的做法]( "紫蘇拌雞絲怎麼做-紫蘇拌雞絲的做法")
- “很多人不愛吃雞胸肉，覺得又柴又老，其實不然，吃法對了，雞胸肉可是超美味的。雞胸肉的組織很適合做雞絲，可以選擇煮熟或蒸熟，手撕成絲，加入調料拌勻就能吃，看起來是不是很簡單呢？涼拌雞絲雖看起來簡單，但有個步驟必不可少，這個步驟決定做出來的雞絲爽口與否，今天我將把這個關鍵步驟分...
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味味甜
