![幹鍋燒豆腐怎麼做-幹鍋燒豆腐的做法]( "幹鍋燒豆腐怎麼做-幹鍋燒豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，無論冬夏都是餐桌最常見的食材。家常做法多是燉，湯湯水水缺少滋味。這是我在寺院學的一道菜，多加了點葱蒜，雖是一道素菜，但此做法幹香入味，特別下飯。”食材明細主料韌豆腐（1塊）輔料小葱（2根）大蒜（3瓣）紅辣椒（2個）香菜（3根）鹽（少許）蠔油（2勺）香油（3克）白糖（5克）生抽（3勺）食用油（少許）...
- 32459
![白菜燒乾豆腐怎麼做-白菜燒乾豆腐的做法]( "白菜燒乾豆腐怎麼做-白菜燒乾豆腐的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（100克）白菜（200克）輔料蒜（適量）葱（1棵）鹽（2匙）白胡椒粉（1匙）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）白菜燒乾豆腐的做法步驟1、白菜和幹豆腐洗淨切塊2、葱蒜切好備用3、油燒開放葱4、將白菜倒入，加鹽適量，翻炒5、待白菜炒軟放入幹豆腐，放白胡椒粉和生抽，出鍋之前放...
- 9846
![豆腐乾燒水筍怎麼做-豆腐乾燒水筍的做法]( "豆腐乾燒水筍怎麼做-豆腐乾燒水筍的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（105克）水筍（230克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒水筍的做法步驟1、食材：豆腐乾、水筍（已清洗）。2、將水筍放在案板上切段，豆腐乾切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的水筍和豆腐乾翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、加適...
- 29530
![香辣醬乾燒豆腐的做法 【塔吉鍋】香辣醬乾燒豆腐 香辣醬乾燒豆腐怎麼做]( "香辣醬乾燒豆腐的做法 【塔吉鍋】香辣醬乾燒豆腐 香辣醬乾燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（2塊）小葱（少許）姜（少許）輔料生抽（2茶匙）香油（1茶匙）蠔油（2茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）黃豆醬（1茶匙）雞精（少許）糖（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬乾燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切片2、鍋中放少許油，放入薑片爆鍋後，轉小火，放入郫縣豆瓣、黃豆醬、蠔油、生抽、香油、雞精...
- 7829
![梅魚乾燒豆腐怎麼做-梅魚乾燒豆腐的做法]( "梅魚乾燒豆腐怎麼做-梅魚乾燒豆腐的做法")
- 食材明細主料梅魚乾（適量）豆腐（適量）輔料生抽、（適量）白糖（適量）黃酒（適量）清水（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅魚乾燒豆腐的做法步驟1、備好食材。2、梅魚乾用清水浸泡。3、豆腐切厚片。4、豆腐在麪粉上沾下。5、入鍋煎制兩面金黃。6、煎至兩面金黃。7、倒出多餘...
- 20523
![幹鍋豆腐怎麼做-幹鍋豆腐的做法]( "幹鍋豆腐怎麼做-幹鍋豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（390克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）幹鍋豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒和紅椒（已去蒂去籽清洗）、蒜（已拍）、郫縣豆瓣醬。2、將青椒和紅椒放在案板上切開。3、將老豆腐放在案板上切成...
- 24329
![白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做]( "白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）幹豆腐（少許）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，將幹豆腐清洗乾淨，切成片，將木耳...
- 22927
![雞翅燒豆腐乾怎麼做-雞翅燒豆腐乾的做法]( "雞翅燒豆腐乾怎麼做-雞翅燒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（三塊）雞翅（兩個）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅燒豆腐乾的做法步驟1、材料：豆腐乾、雞翅（已清洗）2、薑片、桂皮、大料3、將豆腐乾放在案板上切成塊，待用。4、將已清洗的雞翅放...
- 10303
![豆腐乾燒肉怎麼做-豆腐乾燒肉的做法]( "豆腐乾燒肉怎麼做-豆腐乾燒肉的做法")
- “上次看北京衞視的養生堂裏節目調味調養兩不誤（1）中介紹做肉類食物時如何又香又不積食，最重要的就是草果和白芷。燒肉時最好搭配一些素菜，豆腐乾和土豆都是經典的搭配。沒有看過的朋友可以在網上看：調味調養兩不誤（1）歡迎大家來看：百搭豆腐乾”食材明細主料豬肉（500克）豆腐乾（200克...
- 31698
![醬燒豆腐乾怎麼做-醬燒豆腐乾的做法]( "醬燒豆腐乾怎麼做-醬燒豆腐乾的做法")
- “豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料豆腐乾（550g）大蒜苗（50g）輔料油（適量）黃豆醬（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切小方塊備用。2、...
- 9100
![白菜燒豆腐乾怎麼做-白菜燒豆腐乾的做法]( "白菜燒豆腐乾怎麼做-白菜燒豆腐乾的做法")
- “白菜脆嫩，色澤明亮，汁鮮味香。”食材明細主料白菜（500克）豆腐乾（200克）輔料精鹽（5克）醬油（10克）味精（2.5克）水澱粉（15克）豆油（75克）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒豆腐乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成魚骨片，裝盤待用。2、將豆腐乾切成厚片，用開水煮一下，放在盤子裏。3、大勺...
- 25523
![鍋燒豆腐怎麼做-鍋燒豆腐的做法]( "鍋燒豆腐怎麼做-鍋燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350g）植物油（3勺）輔料雞蛋（1只）澱粉（2勺）調料鹽（1匙）葱姜（少許）生抽（2匙）醋（1匙）白糖（1匙）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鍋燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，葱薑切片。2、澱粉放盤裏，把豆腐放在澱粉裏翻面都裹一層澱粉。3、雞蛋加鹽調勻，放入豆腐塊（豆腐裹澱粉利於粘合雞蛋），蘸...
- 17179
![幹鍋脆豆腐怎麼做-幹鍋脆豆腐的做法]( "幹鍋脆豆腐怎麼做-幹鍋脆豆腐的做法")
- “脆豆腐入口鬆脆，又極易入味，是很不錯的食材哦！”食材明細主料脆豆腐（300克）大蒜（6瓣）青蒜（1根）醬油（10毫升）油（20毫升）大料（3粒）輔料五花肉（100克）小米椒（4根）辣椒醬（20克）糖（5克）姜（3片）水量（50毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐從中間切開，切成1釐米的寬條；2、...
- 23769
![豆腐乾燒中翅怎麼做-豆腐乾燒中翅的做法]( "豆腐乾燒中翅怎麼做-豆腐乾燒中翅的做法")
- 食材明細主料中翅（六個）豆腐乾（兩塊）輔料桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）冰糖（兩小塊）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒中翅的做法步驟1、材料：中翅（已清洗）2、豆腐乾、3、配料：桂皮、大料4、將豆腐乾放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入中翅翻炒翻炒。6...
- 21526
![幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做]( "幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千頁豆腐 幹鍋千葉豆腐怎麼做")
- “女兒最喜歡看爸爸點燃幹鍋爐酒精的那一瞬間，“譁”的一下，藍色的火苗便舔着鍋底，不一會兒，鍋裏的菜滋滋的發出聲響，經過細火慢温，味道也更加歷久彌醇。再配上個小菜、酌上一杯小酒，吃飯就變得美滋美味，很有氣氛啦。當然，這個菜女兒是不能吃的，湘菜，真是夠味夠辣，米飯遭殃。”食材明...
- 18310
![幹鍋豆腐的做法 幹鍋豆腐(自創) 幹鍋豆腐怎麼做]( "幹鍋豆腐的做法 幹鍋豆腐(自創) 幹鍋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料小米椒（2段）大蒜（2～3顆）葱花（適量）調料生抽（1勺）雞精（適量）味精（適量）糖（資料）郫縣豆瓣醬（1勺半）蠔油（半勺）澱粉水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋豆腐的做法步驟1、反中加入蒜末，葱花，小米椒，再加入適量的水雞精，味精糖，蠔油。2、豆腐切成三角形，上鍋油炸。3、...
- 13521
![幹鍋油豆腐怎麼做-幹鍋油豆腐的做法]( "幹鍋油豆腐怎麼做-幹鍋油豆腐的做法")
- “油豆腐很多種吃法，我覺得這道菜乾鍋油豆腐。是最入味的。很好吃。豆腐很軟，小孩也喜歡吃。”食材明細主料五花肉（適量）洋葱（1個）油豆腐（20個）香菇（10個）輔料姜（適量）葱段（適量）青椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）紅椒（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋油豆腐的...
- 16965
![菜乾燒豆腐怎麼做-菜乾燒豆腐的做法]( "菜乾燒豆腐怎麼做-菜乾燒豆腐的做法")
- “家裏的菜乾是冬天裏婆婆曬的，這次加了些豆腐在裏面，給菜乾升了個級別哈。菜乾含膳食纖維和礦物質，吃菜乾有消除內火、清熱益腸，但在曬制過程中，蔬菜中的水份和水溶性維生素，尤其是維生素C，會大量流失。曬乾一些，只是偶爾備用哈，那麼，加了豆腐在裏面就可以補充菜乾中的不足嘍。豆...
- 20649
![茭白燒豆腐乾怎麼做-茭白燒豆腐乾的做法]( "茭白燒豆腐乾怎麼做-茭白燒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料茭白（220克）豆腐乾（120克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒豆腐乾的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和豆腐乾翻炒翻炒。4、然後，加適量的清水。5、加適量...
- 7614
![幹豆腐燒油菜怎麼做-幹豆腐燒油菜的做法]( "幹豆腐燒油菜怎麼做-幹豆腐燒油菜的做法")
- “【幹豆腐燒油菜】是一道家常素菜，青菜和豆製品搭配燒製，營養均衡，老少皆宜，方便快捷、清鮮爽口。做法挺簡單的，是一道零廚藝的首先家常菜。”食材明細主料幹豆腐（200克）油菜（500克）輔料油（10克）鹽（6克）醬油（10克）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆腐燒油菜的做法...
- 13923
![乾燒老豆腐怎麼做-乾燒老豆腐的做法]( "乾燒老豆腐怎麼做-乾燒老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）輔料老豆腐（適量）配料幹辣椒（適量）大蒜（適量）大葱（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾燒老豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨切塊，小青菜洗淨備用2、油燒熱，老豆腐放油鍋內煎至兩面金黃。3、油燒熱後加入切好的大蒜，大葱，和辣椒爆香....
- 8111
![幹鍋豆腐魚怎麼做-幹鍋豆腐魚的做法]( "幹鍋豆腐魚怎麼做-幹鍋豆腐魚的做法")
- “這和煮法我們這叫做“熻”也就是在煮的時加少許水或不用加水，利用食材本身的水份來煮，然後煮熟時水份剛好也收幹了。”食材明細主料豆腐魚（1斤約6條）輔料芫荽（1棵）蒜頭（100克）味精（0.5勺）辣椒（少許）香油（2湯勺）魚露（1湯勺）醬油（1湯勺）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋豆腐魚的做法步...
- 32265
![豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法]( "豆腐乾燒雷筍怎麼做-豆腐乾燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（兩株）豆腐乾（兩塊半）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍2、豆腐乾3、配料：桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成滾刀塊，待用...
- 14129
![幹炒叉燒豆腐乾怎麼做-幹炒叉燒豆腐乾的做法]( "幹炒叉燒豆腐乾怎麼做-幹炒叉燒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（適量）豆腐絲（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹炒叉燒豆腐乾的做法步驟1、薰好的叉燒肉，2、叉燒肉切片，豆腐乾切片，辣椒切絲。3、先炒豆腐絲，4、撒上鹽，5、炒香，6、放進叉燒肉炒勻，7、淋上生抽，8、移鍋邊，放進辣椒...
- 26001
![蘿蔔乾燒豆腐怎麼做-蘿蔔乾燒豆腐的做法]( "蘿蔔乾燒豆腐怎麼做-蘿蔔乾燒豆腐的做法")
- 食材明細主料蘿蔔乾（適量）豆腐（800克）豬肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）蠔油（一小勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒豆腐的做法步驟1、豬肉切絲，蘿蔔乾準備一些。2、中豆腐切好。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，放入豆腐煎至兩面偏黃...
- 17178
味味甜
