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關於小豬黑巧怎麼做的餐飲百科

小豬黑巧怎麼做-小豬黑巧的做法
  • 小豬黑巧怎麼做-小豬黑巧的做法

  • “豬年到,來一款小福豬造型的巧克力吧。經過調温的巧克力入口即化,口感更絲滑。製作簡單,一起來試試吧!”食材明細主料法芙娜62%黑巧(200g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小豬黑巧的做法步驟1、把法芙娜黑巧克力放入陽晨巧克力融化鍋裏。然後隔水小火加熱。放一個針式温度...
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黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做
  • 黑巧克力瑪芬的做法 超濃郁黑巧克力瑪芬 黑巧克力瑪芬怎麼做

  • “俺這個做得跟開花酥似的瑪芬,賣相不咋的,味道倒還不賴,就是口感稍硬了一點點,所以各位想做話,請一定吸取我的教訓,記得加牛奶哦!”食材明細主料無鹽黃油(120克)蛋黃(2個)蛋清(2個)低筋麪粉(120克)可可粉(50克)牛奶(100ML)黑巧克力(40克)好時巧克力醬(50克)烘培用巧克力豆(30克)輔料細砂糖(100克)香...
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黑麥小豬豆沙包怎麼做-黑麥小豬豆沙包的做法
  • 黑麥小豬豆沙包怎麼做-黑麥小豬豆沙包的做法

  • “加了黑麥、玉米粉小豬包,健康土豬包。”食材明細主料玉米粉(40g)黑麥粉(40g)低粉(170g)醇母(2.5g)糖(30g)鹽(1g)豬油(5g)牛奶(100g)水(35g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥小豬豆沙包的做法步驟1、材料放入麪包機和麪15分鐘2、切割分團整形3、擀圓中間厚,邊薄4、放入豆...
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黑白小豬擠擠饅頭的做法 有着簡約時尚氣息滴【黑白小豬擠擠饅頭】 黑白小豬擠擠饅頭怎麼做
黑巧蛋糕卷怎麼做-黑巧蛋糕卷的做法
  • 黑巧蛋糕卷怎麼做-黑巧蛋糕卷的做法

  • “好友和她女兒都是巧克力控,這款送她們的蛋糕卷正是她們的菜。不出所料,在收到我的蛋糕卷吃了後,大加讚賞,説她們全家都快成我粉絲了,連她平時不喜甜食的老公都連着吃了好幾塊,這是對我很大的肯定啊!奶油餡用了66%的法芙娜黑巧,入口後是略帶苦味的醇厚巧克力和奶油的香味,這個苦...
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黑巧克力慕斯怎麼做-黑巧克力慕斯的做法
  • 黑巧克力慕斯怎麼做-黑巧克力慕斯的做法

  • 食材明細主料巧克力蛋糕片(1片)輔料淡奶油(250g)白砂糖(20g)吉利丁(10g)可可粉(少許)黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力慕斯的做法步驟1、心形巧克力蛋糕片準備好,墊在模具底。2、黑巧克力隔水融化開。3、吉利丁隔水融化。4、吉利丁液倒入黑巧克力,再次隔水攪拌...
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黑巧牛奶怎麼做-黑巧牛奶的做法
  • 黑巧牛奶怎麼做-黑巧牛奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(350g)黑巧克力(35g)輔料淡奶油(200g)白糖(30g)巧克力威化(1塊)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑巧牛奶的做法步驟1、淡奶油加入白糖。2、先低速後高速打發,放在冰箱冷藏備用。3、牛奶放入不粘鍋,加入黑巧克力。4、一邊不停攪拌,一邊小火煮至巧克力完全融化。5、淡...
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黑巧奶油蛋糕怎麼做-黑巧奶油蛋糕的做法
  • 黑巧奶油蛋糕怎麼做-黑巧奶油蛋糕的做法

  • “臨時決定朋友們要吃一個飯,於是想着帶點什麼,本想做一個大一點的蛋糕,可是無水果夾層也過於單調,於是想做一個小小的迷你的奶油小蛋糕好了,可是裝點的糖珠又沒有了,於是想到就用巧克力來點綴一下,沒有想到成品還是很讚的哦,再者用的是黑巧,也滿提口味的。”食材明細主料雞蛋(3個)...
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黑加侖巧克力餅的做法 休閒小吃----黑加侖巧克力餅 黑加侖巧克力餅怎麼做
  • 黑加侖巧克力餅的做法 休閒小吃----黑加侖巧克力餅 黑加侖巧克力餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑加侖(30克)巧克力(30克)紅糖(50克)輔料熱水(50克)配料色拉油(50克)精鹽(2克)泡打粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖巧克力餅的做法步驟1、將泡打粉放入麪粉中攪拌均勻待用。2、將紅糖放入熱水中,化開,放入色拉油中。3、將麪粉放入攪拌好的色拉油紅...
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清炒豬肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒豬肉黑木耳 清炒豬肉黑木耳怎麼做
  • 清炒豬肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒豬肉黑木耳 清炒豬肉黑木耳怎麼做

  • “小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好!”食材明細主料黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料大葱(小量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豬肉黑木耳的做法步驟1、黑木耳肉大葱洗淨切好備用。2、熱油、鍋一定要熱大一點、放蒜爆香。3、...
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黑豬肉小葱餃子怎麼做-黑豬肉小葱餃子的做法
  • 黑豬肉小葱餃子怎麼做-黑豬肉小葱餃子的做法

  • “用的清水一煮就很香的湘村黑豬肉做的餡,確實名不虛傳,很香,很好吃!”食材明細主料黑豬肉(適量)小香葱(適量)白胡椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑豬肉小葱餃子的做法步驟1、將黑豬肉剁成泥,加入切碎的小香葱,加入調料。2、攪拌勻,蓋上碗蓋,放置...
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黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做
  • 黑巧克力的做法 DIY~黑巧克力 黑巧克力怎麼做

  • “本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好,放在乾淨...
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黑巧裸蛋糕怎麼做-黑巧裸蛋糕的做法
  • 黑巧裸蛋糕怎麼做-黑巧裸蛋糕的做法

  • “此款蛋糕口感偏苦,也可以説偏大人,但是部分大人也不愛,比如我的嬸嬸和姑姑;但是也會有部分小朋友是愛的,比如我兒子和我同學的女兒,這麼嘀嘀咕咕嘮嘮叨叨後,其實就一句話,那就是愛黑巧的人,肯定會愛它。用了法芙娜的黑巧和可可粉,從用料就可以看出,它肯定是非常香濃的,這裏還要嘮叨...
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巧克力黑心球圓餅的做法 甜蜜的愛意。。。巧克力黑心球小圓餅 巧克力黑心球圓餅怎麼做
黑巧瑪芬小蛋糕怎麼做-黑巧瑪芬小蛋糕的做法
  • 黑巧瑪芬小蛋糕怎麼做-黑巧瑪芬小蛋糕的做法

  • “我調整了原來規範版的用量,是經過幾次嘗試,我做滿意的口味和質感。”食材明細主料低粉(180克)雞蛋(1個)糖粉(30克)牛奶(80克)黑巧克力(100克)耐高温巧克力豆(30克)輔料泡打粉(1/2匙)配料砂糖(40克)黃油(40克)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黑巧瑪芬小蛋糕的做法步驟1、黃油加砂糖打發...
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黑巧蛋糕冰棒的做法 【美國】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎麼做
  • 黑巧蛋糕冰棒的做法 【美國】黑巧蛋糕冰棒 黑巧蛋糕冰棒怎麼做

  • “戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方才公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者節假日裏是必不可少的休閒美食!用此方加入了菠菜汁做了...
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黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做
  • 黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做

  • “巧克力濃郁的味道經常讓人喜愛,做成慕斯更是濃郁細滑,純純的巧克力味道,沒有添加劑的蛋糕,還是需要自己做才是真材實料呢。”食材明細主料蛋黃(一個)黑巧克力(43g)牛奶(80g)糖(8g)淡奶油(100g)煉乳(8g)吉利丁(一片)輔料黃油(10g)消化餅乾(30g)蛋糕片(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑...
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88%黑巧克力怎麼做-88%黑巧克力的做法
  • 88%黑巧克力怎麼做-88%黑巧克力的做法

  • 食材明細主料可可液塊(78g)可可脂(14g)輔料糖粉(13g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)88%黑巧克力的做法步驟1、75%的比例:可可液塊67g,可可脂12g,糖粉26g。88%比例:可可液塊78g,可可脂14g,糖粉13g。100%黑巧克力,可可液塊105g。切小塊放入容器,用55-65度的温水隔水融化,融化至無顆...
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小巧黑麥華夫餅如何做簡單又好吃
  • 小巧黑麥華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黑麥華夫餅,你絕對能做出這麼好吃的小餅乾,當自己在餅乾店看着師傅們做的香氣傳千里而且顏值還那麼高的小餅乾,你一定有這樣一股強烈的衝動,所以現在我們就開始吧,你可以做出就像店鋪裏賣的,氣質優雅的小餅乾。...
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黑巧雪糕怎麼做-黑巧雪糕的做法
  • 黑巧雪糕怎麼做-黑巧雪糕的做法

  • “沒有冰淇淋的夏天是不完整的,這款雪糕完勝哈根達斯雪糕,自己做,價格甩超市幾條街,夏天氣温高,酷熱難當,冰淇淋雪糕走起來。加了50克的奶油奶酪,好吃到爆。(沒有奶酪可不下,加了更好吃)這款雪糕因為加了奶酪沒有任何冰渣,而且很容易咬開。”食材明細主料奶油奶酪(50克)雀巢淡奶油(100...
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巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎麼做
  • 巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(20克)雞蛋(適量)牛奶(適量)黃油(適量)酵母(適量)輔料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力黑芝麻包的做法步驟1、麪粉、可可粉。2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。3、放入黃油。4、揉至麪筋擴展完...
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黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法
  • 黑巧克力蛋糕怎麼做-黑巧克力蛋糕的做法

  • 食材明細主料黑巧克力(120克)低筋麪粉(20克)蛋黃(3個)蛋白(3個)鮮奶油(50ml)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑巧克力蛋糕的做法步驟1、可可粉和低筋粉混合之後過篩備用2、6寸圓模圖上一層黃油,將油紙鋪滿底部和邊緣備用3、巧克力切小塊和黃油...
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黑巧克力餅乾怎麼做-黑巧克力餅乾的做法
  • 黑巧克力餅乾怎麼做-黑巧克力餅乾的做法

  • “自己並不是很喜歡吃甜食,可是製作的過程總是讓人沉醉,看到自己的作品慢慢成熟,久違的滿足感油然而生。”食材明細主料黃油(50g)麪粉(150g)黑巧克力豆(適量)輔料雞蛋(一個)糖粉(50g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力餅乾的做法步驟1、黃油切片隔水融化,加入糖粉,攪拌均勻,不需...
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小巧可愛的可可黑巧曲奇如何做簡單又好吃
  • 小巧可愛的可可黑巧曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時介紹一款曲奇餅乾,可可黑巧曲奇,巧克力是直接買的黑巧克力,甜度比較高,大家在買的時候可以挑選較甜的黑巧克力,這樣做出來的曲奇餅乾才會更像甜點喲。如果沒有買到甜度較高的黑巧克力也可以多加一些糖粉達到相...
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芋泥小豬巧克力磅蛋糕怎麼做-芋泥小豬巧克力磅蛋糕的做法
  • 芋泥小豬巧克力磅蛋糕怎麼做-芋泥小豬巧克力磅蛋糕的做法

  • “今天製作的這款巧克力磅蛋糕,採用的是日本烘焙大師“和泉光一”的配方,並根據國人口味適當減少了糖量。成品質地濕潤蓬鬆,瀰漫着黃油和可可的香氣,讓人身心愉悦。用芋泥和少許巧克力裝飾的小豬,憨態可掬,讓用可露麗模具製作的磅蛋糕造型更加精緻可愛。但是要把簡單的磅蛋糕做...
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