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白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做

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食材明細

主料
  • 白菜 (500克)
  • 幹豆腐 (少許)
輔料
  • 胡蘿蔔 (少許)
  • 木耳 (少許)
配料
  • 色拉油 (30克)
  • 精鹽 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 葱末 (3克)
  • 薑末 (3克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白菜燒乾豆腐的做法步驟

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第2張

    1、將大白菜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第3張

    2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,將幹豆腐清洗乾淨,切成片,將木耳泡發後,撕成小片,葱姜切成末,裝入盤中待用。

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油燒熱,爆香葱薑末,放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第5張

    4、倒入白菜片翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第6張

    5、翻炒均勻,倒入木耳。

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻,將白菜木耳燒熟,加入味精調味。

  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。

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