![雞裏蹦的做法 【家庭版】雞裏蹦 雞裏蹦怎麼做]( "雞裏蹦的做法 【家庭版】雞裏蹦 雞裏蹦怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（125克）蝦仁（120克）輔料紅椒丁（50克）薑末（適量）葱末（適量）蒜末（適量）調料幹澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞裏蹦的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、蝦仁（已清洗背部劃開去蝦線）、紅椒丁、薑末、葱末、蒜末...
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![家庭版三杯雞怎麼做-家庭版三杯雞的做法]( "家庭版三杯雞怎麼做-家庭版三杯雞的做法")
- “分享一道家庭版的三杯雞，只要三杯調料就能完成的美食，用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料青椒（1個）調料米酒（1杯）生抽（1杯）芝麻油（1杯）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版三杯雞的做法步驟1、三黃雞切塊，青...
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![宮保雞裏蹦怎麼做-宮保雞裏蹦的做法]( "宮保雞裏蹦怎麼做-宮保雞裏蹦的做法")
- “胡辣味酸甜口就是“宮保”菜餚的味道，“雞裏蹦”中的雞就是雞肉，蹦是指鮮蝦蹦躍之形。這道菜餚既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩。製作方法選擇的是“宮保”。”食材明細主料雞胸肉（300克）蝦仁（200克）輔料青椒（50克）胡蘿蔔（50克）調料油（適量）鹽（適量）生抽（10克）葱（適量）幹辣椒（2個）花椒（2克）白糖...
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![家味雞裏蹦怎麼做-家味雞裏蹦的做法]( "家味雞裏蹦怎麼做-家味雞裏蹦的做法")
- “雞肉的蛋白質含量很高，易於人體的吸收，可以強身壯體，是很營養的滋補品，而且肉質細膩味美，配以各種蔬菜，營養價值很高”食材明細主料雞胸肉（300克）鮮蝦（50克）玉米粒（20克）青豆（15克）胡蘿蔔丁（15克）蛋清（一個）輔料葱（適量）姜（適量）精鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![家庭版雞米花怎麼做-家庭版雞米花的做法]( "家庭版雞米花怎麼做-家庭版雞米花的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）輔料花生油（500ml）雞蛋（1個）番茄醬（1勺）調料食鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞米花的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、將調料組中所有調料放入雞肉塊中拌勻。3、打入一個雞蛋，放入紅薯澱粉，攪...
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![家庭版烤雞-烤雞]( "家庭版烤雞-烤雞")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料香葱（適量）生薑（適量）燒烤醬（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）生抽（1勺）糖（適量）雞精（適量）荷葉（1張）蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤雞的做法步驟1、醃漬一晚的雞。2、泡好的荷葉。3、荷葉包好雞進烤箱。4、250度烤30分鐘。5、刷上醬汁繼續烤10分鐘。6、...
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![家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞（免烤） 家庭版窯雞怎麼做]( "家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞（免烤） 家庭版窯雞怎麼做")
- “前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒是還不錯，但是雞真的很小，估計太大隻就不容易入味兒了，可是這個價格是真不便宜，我問老王，就...
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![家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞（家庭版） 家庭版缽缽雞怎麼做]( "家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞（家庭版） 家庭版缽缽雞怎麼做")
- “缽缽雞類似於火鍋，不過是冷吃火鍋，各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味，味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料（1袋）輔料藕（50g）脆皮腸（100g）魚豆腐（10塊）血旺（100g）培根（5片）麻辣牛肉（50g）牛肉丸子（8個）骨肉相連（8根）凍豆腐（5塊）紅薯粉（100g）肥牛（50g）調料開水（200g）白芝麻（50g）微辣（口味）煮（工藝）十分...
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![家庭版大盤雞怎麼做-家庭版大盤雞的做法]( "家庭版大盤雞怎麼做-家庭版大盤雞的做法")
- “隨心所欲，簡單味美。疫情肆虐，物資匱乏，冰箱就剩了兩隻雞腿。”食材明細主料雞腿（2只）輔料土豆（2個）粉條（適量）青紅椒（各1個）素雞（半根）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）白糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）花椒（少許）八角（1個）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版大盤雞的做法步驟1、雞...
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![家庭版雞蛋餅怎麼做-家庭版雞蛋餅的做法]( "家庭版雞蛋餅怎麼做-家庭版雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪餅（1張）木耳（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版雞蛋餅的做法步驟1、燙麪，揉好後直接擀成圓形，下鍋烙一下。2、木耳切碎，一個雞蛋，加入適量鹽攪拌。3、國內少許油，雞蛋液倒入鍋中。4、把餅子直接蓋到雞蛋上。5、雞蛋液煎熟，兩...
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![家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法]( "家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法")
- “做法簡單，鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）姜（少許）黃桅子（1個）八角（2個）香葉（2片）葱（適量）蒜蓉（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版白切雞的做法步驟1、將雞肉收拾乾淨，兩片生薑、八角、黃桅子、香葉、葱結備用...
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![家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做]( "家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成，鮮香細嫩，辣而不燥，由於雞肉外裹了一層水澱粉後，快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢？傳説是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據説丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚...
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![家庭版左宗棠雞的做法 【家庭版】左宗棠雞 家庭版左宗棠雞怎麼做]( "家庭版左宗棠雞的做法 【家庭版】左宗棠雞 家庭版左宗棠雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（3只）輔料薑末（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）幹澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）白糖（2勺）澱粉（2勺）清水（5勺）鹽（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、薑末、蒜末、幹辣椒（已剪碎）。2、在加入1勺醬油。...
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![家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法]( "家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法")
- “孩子喜歡吃，不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料檸檬（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）奧爾良烤粉（適量）芝麻（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿，洗乾淨，開刀容易入味。找來個盆，放入奧爾良烤翅醃料，再放入醬油、蠔油，醃二十分。2、...
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![家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法]( "家庭版滷雞蛋怎麼做-家庭版滷雞蛋的做法")
- “只簡單的做了三個，裝盤不是很好看，但是味道真的很好吃，老公一口氣三個全吃了，害得我又重新給寶寶又做了幾個，下面是三個的圖片”食材明細主料雞蛋（3個）輔料花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭...
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![大盤雞家庭版怎麼做-大盤雞家庭版的做法]( "大盤雞家庭版怎麼做-大盤雞家庭版的做法")
- “要是用整隻雞來做大盤雞，分量太大，對於小家庭來説一餐吃不完，而且整雞皮多油脂多，處理也麻煩。今天用雞腿肉來做這個大盤雞，一樣好吃，而且全都是肉～”食材明細主料雞腿肉（2個）青椒（2個）洋葱（2個）大盤雞的配料去皮番茄（1個）薑片（15g）蒜片（15g）冰糖（7粒）八角（1個）桂皮（1個）幹辣椒（3個）生抽（2勺）蠔油（1個...
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![鮮蝦雞裏蹦怎麼做-鮮蝦雞裏蹦的做法]( "鮮蝦雞裏蹦怎麼做-鮮蝦雞裏蹦的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）雞胸（1塊）輔料黃瓜（半根）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）白糖（5g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦雞裏蹦的做法步驟1、雞胸洗淨切丁，蝦仁洗淨，黃瓜切丁。2、雞胸放澱粉料酒醃製10分鐘，蝦仁去蝦線。3、鍋中放油大火炒雞胸至變色撈出，生抽，蠔油，白糖，料酒調汁備...
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![雞裏蹦怎麼做-雞裏蹦的做法]( "雞裏蹦怎麼做-雞裏蹦的做法")
- “據記載，康熙五十五年二月二十五日，康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋澱郭裏口行宮。時近黃昏，皇帝決定用御膳。保定官府名廚，用家養雛雞宰殺，加白洋澱新鮮蝦仁，佐以槐茂甜麪醬，炒制一道菜獻上，康熙食此菜後，感覺既有雞肉之鮮香，又有蝦仁之脆嫩，更覺醬味脣齒留香，便喚上廚師，問是何菜...
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![家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法]( "家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料雞蛋（1個）麪粉（2勺）炸雞粉（2勺）鹽（1勺）麪包糠（1袋）番茄醬（1袋）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料，食材。2、雞胸肉洗淨，片成片兒。加入炸粉，鹽，雞蛋，澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸，中火炸。5、...
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![家庭版黃燜雞怎麼做-家庭版黃燜雞的做法]( "家庭版黃燜雞怎麼做-家庭版黃燜雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）土豆（適量）香菇（適量）輔料青紅椒（適量）生薑（適量）調料黃燜雞料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、雞腿肉切塊焯水備用。2、土豆切，香菇切，辣椒切。3、黃燜醬汁。4、鍋內加油放生薑炒，#喜歡吃辣的放點辣椒。5、下入雞塊翻炒均勻。6...
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![雞裏蹦的做法 京味兒小炒“雞裏蹦” 雞裏蹦怎麼做]( "雞裏蹦的做法 京味兒小炒“雞裏蹦” 雞裏蹦怎麼做")
- ““雞裏蹦”是北京的一道傳統菜。它是用雞肉和蝦做的一款白汁爆炒菜餚，此道菜，已傳承了數百年。“雞裏蹦”這道菜，其顏色清淡味道鮮美，在過去是一道很名貴的菜餚，現在已經很少有人制作了。其實，做法非常簡單，先把雞丁漿好，可用油滑也可用水滑，然後和蝦仁同炒即可。水滑的目的，是要...
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![家庭版缽缽雞怎麼做-家庭版缽缽雞的做法]( "家庭版缽缽雞怎麼做-家庭版缽缽雞的做法")
- “缽缽雞是四川名小吃，類似於火鍋，但又與火鍋不同，因為它是通過調料浸泡入蔬菜和肉類的方式——冷吃。調缽缽雞調料時，有高湯調味最好，沒有也可以用開水加入雞精和味精、蠔油1勺作為湯底。如果沒有麻辣調味包，可以用芝麻油5勺，加入辣醬面香煎一下，放入豆瓣醬1勺、十三香1勺、胡椒...
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![家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做]( "家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做")
- “家庭版宮爆雞丁，雞丁嫩滑，萵筍可口，花生米香，吃起來真是停不下口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）油炸花生仁（120克）萵筍（1根）輔料菜油（15g）鹽（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）澱粉（2g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁2、加鹽，生抽，胡椒粉，澱粉3、拌勻4、...
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![家庭版雞煲怎麼做-家庭版雞煲的做法]( "家庭版雞煲怎麼做-家庭版雞煲的做法")
- “原來香港的冬天是很流行吃雞煲的，所以今年冬天接待朋友來家裏吃飯都是吃這個，吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了！”食材明細主料雞（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）大葱（適量）香菜（適量）芹菜（適量）調料花椒（適量）豬油（適量）生抽（適量）紹興酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）微辣...
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![家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做]( "家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做")
- 食材明細主料小雞（半隻）輔料青辣椒（5個）小米辣（5個）香菇（半斤）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好配料。4、鍋中放入油，放入兩勺白糖小火翻炒至變色。5、...
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味味甜
