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關於清炒花菜的做法的餐飲百科

清炒花菜的做法 #團圓飯#清炒花菜 清炒花菜怎麼做
  • 清炒花菜的做法 #團圓飯#清炒花菜 清炒花菜怎麼做

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料花菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)八角(2個)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒花菜的做法步驟1、花菜掰小朵,洗淨。2、開水中綽至斷生,撈出備用。3、鍋內適量油燒熱,姜,八角,花生,乾紅辣椒炒香。4、綽好的花菜...
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清炒花菜怎麼做-清炒花菜的做法
  • 清炒花菜怎麼做-清炒花菜的做法

  • “花菜為一年生植物,肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。花菜不僅營養豐富,更是一種保健蔬菜,具有清理血管、增強肝臟解毒能力、美容養顏等功效”食材明細主料花菜(1個)輔料青椒(1個)葱(2顆)姜(適量)辣椒麪(適量)調料鹽(適量)味精(適量)甜油(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒...
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清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做
  • 清炒菜花的做法 家常菜----清炒菜花 清炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)胡蘿蔔(少許)輔料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,葱姜切成末待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,放入胡蘿蔔片翻炒均...
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清炒手撕包菜的做法 花樣美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎麼做
  • 清炒手撕包菜的做法 花樣美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(200克)蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗好,用手撕成一片片2、蒜頭剁碎3、炒鍋下油,放蒜頭爆香4、放包菜下去翻炒5、加點水6、翻炒幾下7、炒到斷生加入鹽,雞粉就可出鍋8、成品...
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蠔油清炒菜花怎麼做-蠔油清炒菜花的做法
  • 蠔油清炒菜花怎麼做-蠔油清炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)輔料蒜(4瓣)葱(2根)蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油清炒菜花的做法步驟1、菜花切小朵,洗淨。2、蒜剁末,葱切葱花。3、熱油鍋,把蒜末和葱白爆香4、放菜花炒。5、放入蠔油和少許水煮至菜花軟身。6、放入葱花炒勻即可。7、簡單的素菜。...
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清炒黃花菜怎麼做-清炒黃花菜的做法
  • 清炒黃花菜怎麼做-清炒黃花菜的做法

  • “黃花菜又名忘憂草,現在正是黃花菜大量上市的時候了,滿山遍野都是,既好看又好吃,趕快來嚐鮮。”食材明細主料黃花菜(適量)輔料小米椒(1個)大蒜(1瓣)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入黃花菜焯水...
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清炒繡花錦菜怎麼做-清炒繡花錦菜的做法
  • 清炒繡花錦菜怎麼做-清炒繡花錦菜的做法

  • “繡花錦是我的家鄉獨有的一種蔬菜,菜汁中有一種清香,而且比普通蔬菜糯軟,此菜只長在家鄉方圓十里之內,十里之外這種菜就變種,有形而無香。吃的時候只需簡單清炒即是美味。”食材明細主料繡花錦(500克)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒繡花錦菜的做...
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清炒波葉海菜花的做法 清炒波葉海菜花(又名水性楊花) 清炒波葉海菜花怎麼做
  • 清炒波葉海菜花的做法 清炒波葉海菜花(又名水性楊花) 清炒波葉海菜花怎麼做

  • “水性楊花學名波葉海菜花,是我從網上買的,看到在洱海開花的美美的圖片,一下子被吸引了,喜好新鮮事物的我必須入手嘗一嘗😄口感滑滑的,感覺很細膩,我家娃也很喜歡吃。”食材明細主料波葉海菜花(300g)輔料葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒波葉海菜花的做法步驟1、準...
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花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做
  • 花菜炒肉片的做法 清爽的花菜炒肉片 花菜炒肉片怎麼做

  • “菜花---我們那裏叫花菜,花菜炒肉片是一個非常家常的菜,做起來也很方便。以前在家裏老爸燒這個菜,燒得很生,所以我覺得淡淡的一點都不好吃。現如今,身在德國,此地的蔬菜少之又少,而且經常看到網上説花菜是好東西,營養豐富,吃了對人體有好處。為了增加蔬菜在我們餐桌上的品種,同時...
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清炒有機菜花怎麼做-清炒有機菜花的做法
  • 清炒有機菜花怎麼做-清炒有機菜花的做法

  • “所謂有機菜花並不是菜花品種,而是對蔬菜種植環境的要求,不是説長得蓬鬆的就是有機菜花,緊湊的就不是,而是隻要種植環境能達到有機標準,都是有機菜花,而達不到要求的,即使長的蓬鬆,也不是有機菜花。這是個誤區。簡單的説,有機就是不使用農藥、化肥,科學種植,嚴格管理體系下的產物,是...
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清炒有機花菜怎麼做-清炒有機花菜的做法
  • 清炒有機花菜怎麼做-清炒有機花菜的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)有機花菜(300g)輔料姜(適量)大蒜(適量)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒有機花菜的做法步驟1、花菜順着菜梗切好2、葱、姜、蒜切好備用3、青、紅椒切片4、花菜焯熟後用清水過涼5、鍋中加油燒熱後放入葱、姜、蒜煸...
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清炒小菜花怎麼做-清炒小菜花的做法
  • 清炒小菜花怎麼做-清炒小菜花的做法

  • “昨天午餐一道快手菜素菜也有味道老家把這種菜叫菜花,上海人叫小菜花。搭配大蒜煸炒有股淡淡的香味。”食材明細主料小菜花(400克)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒小菜花的做法步驟1、大蒜去皮切成小丁,放入炒鍋中,煸炒至出香味。2、加入...
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清炒菜花的做法是什麼
  • 清炒菜花的做法是什麼

  • 説到清炒菜花這道菜想必很多朋友們都不會覺得陌生,因為幾乎家家户户都會做這道美味的家常菜,不僅做起來相對比較簡單,而且清炒菜花的營養價值也是很高的,因此清炒菜花可以説十分受人歡迎了,那麼,清炒菜花的做法是什麼?不妨一起看看。一、清炒菜花的做法是什麼做法:將菜花洗淨,去蒂...
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清炒油菜花怎麼做-清炒油菜花的做法
  • 清炒油菜花怎麼做-清炒油菜花的做法

  • 食材明細主料油菜花(200g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒油菜花的做法步驟1、油菜花。2、洗乾淨。3、熱油炒4、調味。5、成品。...
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洋葱炒花菜的做法 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜 洋葱炒花菜怎麼做
  • 洋葱炒花菜的做法 清爽的保健小菜——洋葱炒花菜 洋葱炒花菜怎麼做

  • “菜花質地細嫩,含纖維少,是學齡前兒童最佳蔬菜之一。為保持其脆嫩,在炒制時不宜直接上鍋烹炒,應先用開水焯一下,做成熗菜,也可以在焯水後,回鍋調味,翻炒幾下出鍋。”食材明細主料花菜(200)洋葱(半個)姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋...
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清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法
  • 清炒蒜香金花菜怎麼做-清炒蒜香金花菜的做法

  • “金花菜是江南蘇州這邊一道常見家常菜,又稱之為(草頭),鮮嫩而清脆爽口。”食材明細主料金花菜(500g)輔料糖(半勺)蒜子(3個)鹽(適量)白酒(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蒜香金花菜的做法步驟1、將金花菜清洗乾淨再瀝乾水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、鍋內加入兩勺豬油,沒豬油...
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清炒菜花怎麼做-清炒菜花的做法
  • 清炒菜花怎麼做-清炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(250g)輔料蒜片(0.2g)調料鹽(0.2g)味精(0.2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清炒菜花的做法步驟1、菜花用刀切開。2、放鍋內焯水。3、鍋內放蒜片煽香。4、放鍋內炒把焯熟的菜花。5、把炒好的菜花,盛入碗裏。小竅門菜花不要焯的太熟。...
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清炒花蟹怎麼做-清炒花蟹的做法
  • 清炒花蟹怎麼做-清炒花蟹的做法

  • 食材明細主料花蟹(390克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒花蟹的做法步驟1、材料:花蟹、薑片、葱段2、花蟹清洗清洗。3、去蟹殼蟹鰓對半剪開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入收拾好的花蟹,加適量的料酒。...
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清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花🥦 清炒西蘭花怎麼做
  • 清炒西蘭花的做法 清炒西蘭花🥦 清炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(1個)輔料胡蘿蔔(半個)葱(少量)姜(少量)辣椒(半個)洋葱(少量)鹽(少量)雞精(少量)油(少量)原味(口味)未知(難度)清炒西蘭花的做法步驟1、把西蘭花🥦洗淨,瀝水。2、乾淨的鍋加入水,燒開後滴2滴油,這樣會讓西蘭花🥦顏色好看。3、把西蘭花🥦倒入鍋中,用水炒3分鐘即可,撈出過涼水,瀝水。...
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清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做
  • 清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做

  • “花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩,在做法上以清炒為主,保持花蛤的原味。在我們莆田,很少人吃辣,菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的,很少用油炒連我媽媽{四川的),也不吃辣,比我爸還不能辣一點也不像是四川人。。。”食材明細主料花蛤(適量)輔料姜(適量)葱白...
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炒菜花的做法 清爽菜花 炒菜花怎麼做
  • 炒菜花的做法 清爽菜花 炒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料青椒(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵,青椒洗淨切塊2、葱,姜,紅尖椒切碎,花椒3、燒開水,菜花下鍋焯水4、撈出過一遍冷水,撈出瀝乾5、鍋熱放油,下花椒,紅尖椒,葱姜爆出...
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清炒花蛤怎麼做-清炒花蛤的做法
  • 清炒花蛤怎麼做-清炒花蛤的做法

  • “花蛤營養豐富,富含各種氨基酸,肉質鮮美,價格還很親民!幾分鐘後一盤鮮香味美、肉嫩汁濃的清炒花蛤就可以上桌了,非常下飯,當然也是一盤相當不錯的下酒菜!這道清炒花蛤無需用到很多調味料,簡簡單單用料酒和生抽翻炒,最後加入鮮雞汁調味或雞精,超級鮮美,連湯汁都可以拌飯吃喲,真的是香...
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清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法
  • 清炒菊花菜怎麼做-清炒菊花菜的做法

  • “菊花菜,又稱菊花腦,菊科菊屬多年生宿根草本植物,在貴州、江蘇、湖南等地有野生種,現我國南北各地均有少量栽培。具有特殊的濃郁菊花芳香味,風味獨特,稍甜,涼爽清口,食之清涼。菊花菜莖葉性苦、辛、涼,有清熱解毒、涼血、降血壓、調中開胃等功效”食材明細主料菊花菜(適量)大蒜(一根...
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清炒白菜花怎麼做-清炒白菜花的做法
  • 清炒白菜花怎麼做-清炒白菜花的做法

  • “超市裏看到青菜的名字感覺特別,拿起來聞了下,感覺不錯,於是買回家炒,味道跟海白差不多”食材明細主料白菜花(一斤)輔料獨蒜(2個)姜(一小塊)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)清炒白菜花的做法步驟1、白菜花洗乾淨擇段2、擇段的白菜花3、姜拍好,獨蒜拍碎4、熱油蒜瓣,姜炒香5、放白菜...
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菠菜清炒五花羊肉的做法 回鍋羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎麼做
  • 菠菜清炒五花羊肉的做法 回鍋羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎麼做

  • “回鍋肉,回鍋肉,今天來個清淡的回鍋羊肉羊五花肥而不膩,清淡爽口”食材明細主料羊肉(250克)菠菜(200克)輔料五香粉(適量)醬油(適量)大葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜清炒五花羊肉的做法步驟1、羊肉提前用水焯五分鐘2、鍋裏放油小炸兩分鐘,放入少許醬油鹽等材料攪...
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