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關於蘆筍炒五香豆腐乾的最正宗做法的餐飲百科

蘆筍炒五香豆腐乾怎麼做-蘆筍炒五香豆腐乾的做法
  • 蘆筍炒五香豆腐乾怎麼做-蘆筍炒五香豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)五香豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒五香豆腐乾的做法步驟1、蘆筍清洗乾淨。2、把蘆筍切斜片。3、五香豆腐乾清洗乾淨,我們這的五香乾很薄。4、五香乾切條。5、鍋中燒水,放入蘆筍焯熟撈出瀝水。6、鍋中放油燒熱,放...
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蝦球炒香乾蘆筍怎麼做-蝦球炒香乾蘆筍的做法
  • 蝦球炒香乾蘆筍怎麼做-蝦球炒香乾蘆筍的做法

  • “清爽美味小炒,營養豐富,健康低脂,非常受歡迎哦~”食材明細主料蝦仁(適量)蘆筍(適量)香乾(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球炒香乾蘆筍的做法步驟1、蝦仁洗淨,用刀在背上劃開,加適量鹽,胡椒粉,食用油醃製十分鐘備用...
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蘆筍茭白炒豆乾怎麼做-蘆筍茭白炒豆乾的做法
  • 蘆筍茭白炒豆乾怎麼做-蘆筍茭白炒豆乾的做法

  • “這是一個快手菜,非常簡單,因為個人的搭配不同,也是可以千變萬化的。是一道非常好吃的營養小菜,因速而見巧者,不可不知。在清朝袁枚的《隨園食單》裏看到過類似的記載:“凡人請客,相約於三日之前,自有工夫平章百味。若斗然客至,急需便餐;作客在外,行船落店,此何能取東海之水,救南池之...
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蘆蒿炒香乾的做法 好吃正當時----蘆蒿炒香乾 蘆蒿炒香乾怎麼做
  • 蘆蒿炒香乾的做法 好吃正當時----蘆蒿炒香乾 蘆蒿炒香乾怎麼做

  • “又到了吃蘆蒿的季節,菜場裏又見到有這賣了,我們一家都喜歡吃這個,雖然大棚長的沒野生的香,但買回來也能解解饞的!”食材明細主料蘆蒿(一把)香乾(3、4片)輔料油(一大勺)開水(適量)配料糖(兩小勺)蠔油(兩大勺)鹽(半小勺)雞精(半小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆蒿炒香乾的做法步驟1、...
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香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法
  • 香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(175克)白玉菇(125克)香乾(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾白玉菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍、白玉菇、香乾。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...
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蘆筍炒香乾怎麼做-蘆筍炒香乾的做法
  • 蘆筍炒香乾怎麼做-蘆筍炒香乾的做法

  • “春天是吃蘆筍的季節。蘆筍素有蔬菜之王的美稱,能提高身體免疫力。趁現在蘆筍肥嫩又便宜,變着花樣吃吧。”食材明細主料蘆筍(2把)五香香乾(1包)輔料鮑魚汁(1.5大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒香乾的做法步驟1、用削皮刀把蘆筍近根部的老皮削去。2、洗...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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素雞豆腐炒蘆筍怎麼做-素雞豆腐炒蘆筍的做法
  • 素雞豆腐炒蘆筍怎麼做-素雞豆腐炒蘆筍的做法

  • “素雞豆腐炒蘆筍是一道美味,快手,營養的家常菜。素雞豆腐是把幹豆腐壓實,再用高湯煮,最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜。”食材明細主料素雞豆腐(200克)蘆筍(5根)輔料洋葱(半個)甜椒(半個)姜(1塊)蒜(4瓣)調料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞豆腐炒蘆...
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正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法
  • 正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法

  • “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法
  • 五花肉炒蘆筍怎麼做-五花肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蘆筍(適量)大蒜(適量)葱花(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘆筍的做法步驟1、準備所需材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜葱花煸炒幾分鐘。3、倒入蘆筍。4、快速煸炒幾分鐘。5、加入一勺鹽。煸炒入味出鍋。6、裝碟,成品圖...
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腐乾蘆筍怎麼做-腐乾蘆筍的做法
  • 腐乾蘆筍怎麼做-腐乾蘆筍的做法

  • “蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,對所有的癌症都有一定的療效。對於易上火、患有高血壓的人羣來説,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。對孕產婦來説,經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。經常食用蘆筍可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食慾,提高免疫力,屬...
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蘆筍炒豆腐怎麼做-蘆筍炒豆腐的做法
  • 蘆筍炒豆腐怎麼做-蘆筍炒豆腐的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豆腐(一塊)輔料玉米油(適量)生抽(2克)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒豆腐的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒蘆筍。2、加入豆腐大火煸炒一分鐘。3、調入少許鹽,少許生抽出鍋。4、入盤,成品圖。5、成品圖。6、成品圖。...
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蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法
  • 蘆筍炒豆乾怎麼做-蘆筍炒豆乾的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)豆乾(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、食材都切好。3、豬肉用澱粉抓勻。4、起鍋燒油。5、下豬肉炒變色。6、下大蒜梗翻炒出香味。...
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五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做
  • 五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料花椒(適量)丁香(適量)大料(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)香葉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香豆腐乾的做法步驟1、把豆腐乾洗乾淨。2、從中間切一刀。3、準備調料,大料,桂皮,香葉,丁香。4、鍋裏放清水,放大料,桂皮,香葉,丁...
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炸醬蘆筍炒豆乾的做法 炸醬蘆筍炒豆乾 ♥ 肉末下飯菜6 炸醬蘆筍炒豆乾怎麼做
  • 炸醬蘆筍炒豆乾的做法 炸醬蘆筍炒豆乾 ♥ 肉末下飯菜6 炸醬蘆筍炒豆乾怎麼做

  • “每個家裏的炒炸醬配方都不太一樣!基本上就是甜麪醬混豆瓣醬(辣、不辣),比例不同即有不同風味。但如果不是要拌麪醬而是當配飯菜餚,不用下太重手的醬料,分量足夠吸附在豆乾&絞肉上即可。”食材明細主料蘆筍(1把)豬絞肉(80g)豆乾(4片)葱末(1大匙)薑末(1大匙)輔料醬油(1小匙)米酒(1小匙)甜面...
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尖椒炒五香豆腐乾怎麼做-尖椒炒五香豆腐乾的做法
  • 尖椒炒五香豆腐乾怎麼做-尖椒炒五香豆腐乾的做法

  • “吃米飯,試試搭配這個菜,多來一碗米不是事兒豆腐乾的鮮香搭配上辣辣的尖椒,非常好吃的一款簡單快手家常下飯菜。”食材明細主料尖椒(1個)五香豆腐乾(6塊)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒五香豆腐乾的做法步驟1、準備食...
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絲瓜炒五香豆腐乾怎麼做-絲瓜炒五香豆腐乾的做法
  • 絲瓜炒五香豆腐乾怎麼做-絲瓜炒五香豆腐乾的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)五香豆腐乾(六塊)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒五香豆腐乾的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮,斜切片,備用。2、五香豆腐乾備用。3、切條。4、紅辣椒切小段,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法
  • 蘆筍炒五花肉怎麼做-蘆筍炒五花肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味可口!好吃的不得了,不上火!春天的蘆筍特別的新鮮。想減肥的美眉看過來了一道春天的美味菜。”食材明細主料蘆筍(適量)五花肉(適量)調料玉米油(一勺)鹽(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒五花肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用。...
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鮮筍炒豆腐乾怎麼做-鮮筍炒豆腐乾的做法
  • 鮮筍炒豆腐乾怎麼做-鮮筍炒豆腐乾的做法

  • “今天買的這鮮筍,一點澀味都沒有,所以不用焯水。”食材明細主料鮮筍(400克)豆腐乾(150克)豬肉(200克)西葫蘆(1個)輔料紅尖椒(1根)青尖椒(1根)油(20克)鹽(3克)配料醬油(10毫升)胡椒粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮筍炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切絲。3、熱鍋放入...
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蘆筍燒豆腐怎麼做-蘆筍燒豆腐的做法
  • 蘆筍燒豆腐怎麼做-蘆筍燒豆腐的做法

  • “蘆筍燒豆腐,一款家常下飯菜!蘆筍的清香與豆腐的濃郁完美融合,再配點黃豆醬,出奇的鮮美無比……”食材明細主料老豆腐(一塊)蘆筍(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)清水(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍燒豆腐的做法步驟1、食材準備就緒。2、蘆筍汆燙,開水...
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萵筍炒豆腐乾怎麼做-萵筍炒豆腐乾的做法
  • 萵筍炒豆腐乾怎麼做-萵筍炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豆腐乾(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒豆腐乾的做法步驟1、萵筍削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、豆腐乾切片。4、鍋中放油,放入萵筍絲炒一分鐘。5、放入豆腐乾翻炒均勻。6、放入半勺蠔油翻炒兩分鐘。7、放入...
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豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法
  • 豆腐乾炒西葫蘆怎麼做-豆腐乾炒西葫蘆的做法

  • “豆腐乾炒西葫蘆,清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆腐乾(3片)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個,豆腐乾3片,葱1段。2、所有食材都切粗絲。3、準備好所有食材。4、平底鍋加熱加點油炒...
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五香豆腐乾怎麼做-五香豆腐乾的做法
  • 五香豆腐乾怎麼做-五香豆腐乾的做法

  • “這款“五香豆腐乾”使用了類似十三香的“複合調味料”煮制而成的。正常製作豆腐乾一般都是用大豆腐醃漬後晾曬,我做的這個豆腐乾與眾不同,用幹豆腐經過煮制入味,然後用自制的模具壓制而成。”食材明細主料幹豆腐(1000克)輔料鹼(8克)老抽(少許)調料五香調味料(50克)鹽(適量)五香(口味)...
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蘆筍炒腐竹怎麼做-蘆筍炒腐竹的做法
  • 蘆筍炒腐竹怎麼做-蘆筍炒腐竹的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料蘆筍(適量)腐竹(適量)小米椒(2個)輔料蒜粒(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒腐竹的做法步驟1、蘆筍適量。2、切斜段。3、開水綽至斷生撈出。4、涼水泡發六個小時的腐竹。5、切斜段。6、鍋內適量...
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五香乾豆腐炒韭菜怎麼做-五香乾豆腐炒韭菜的做法
  • 五香乾豆腐炒韭菜怎麼做-五香乾豆腐炒韭菜的做法

  • “五香乾豆腐炒韭菜是家常美食,鮮美味香簡單快手。”食材明細主料五香乾豆腐(1卷)韭菜(200克)葱(1小段)輔料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五香乾豆腐炒韭菜的做法步驟1、五香乾豆腐1卷,韭菜200克,大葱1段。2、五香乾豆腐切絲,大葱洗淨切絲,韭菜泡洗乾淨,控幹切段。3...
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