![香乾炒雞塊怎麼做-香乾炒雞塊的做法]( "香乾炒雞塊怎麼做-香乾炒雞塊的做法")
- 食材明細主料小雞腿（適量）香乾（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾炒雞塊的做法步驟1、相干，雞塊洗淨。2、香乾切塊。3、將雞腿切塊。4、另準備葱薑蒜、香葉、桂皮、八角。5、鍋內倒油，將葱薑蒜放入爆香。6、倒入雞塊煸炒。...
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![生薑香菇炒雞塊怎麼做-生薑香菇炒雞塊的做法]( "生薑香菇炒雞塊怎麼做-生薑香菇炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（300克）香菇（80克）生薑（80克）輔料板油（15克）鹽（少許）生抽（少許）蒜頭（適量）料酒（少許）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生薑香菇炒雞塊的做法步驟1、晚餐—一道葷菜出鍋了。2、香菇提前用開水泡開，洗乾淨去蒂，切成小塊，生薑去皮切斷。3、雞塊去除內臟，洗乾淨切塊，料酒醃製半個...
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![香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做]( "香菇雞塊的做法 【香菇雞塊】 香菇雞塊怎麼做")
- “這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味甘，性平，治貧血，和胃健脾，補氣益腎的功效。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且富含維生...
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![生炒雞塊怎麼做-生炒雞塊的做法]( "生炒雞塊怎麼做-生炒雞塊的做法")
- “微辣，鹹鮮，肉質緊實中透着滑嫩。”食材明細主料雞（半隻）螺絲椒（一個）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）姜葱（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）啤酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生炒雞塊的做法步驟1、土雞半隻請賣家剁小塊，洗淨血水，控...
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![滑炒雞塊怎麼做-滑炒雞塊的做法]( "滑炒雞塊怎麼做-滑炒雞塊的做法")
- “般製作滑炒菜餚，通常是用3--4成熱的温油把主料滑炒至熟，然後經過調味而成。這道【滑炒雞塊】用的開水汆燙的方法，然後經過炒制調味，自己感覺比較喜歡這種方法。”食材明細主料雞腿（500克）輔料蓮藕（適量）青椒（適量）葱姜（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）鹽（8克）白糖（3克）胡椒粉（2克）料酒（10克）蠔油...
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![乾煸土豆雞塊怎麼做-乾煸土豆雞塊的做法]( "乾煸土豆雞塊怎麼做-乾煸土豆雞塊的做法")
- “黃小廚今天做的是土豆雞塊，並加入胡蘿蔔。胡蘿蔔含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素。可以經常在猜中加着胡蘿蔔，又又營養，又能將菜色變的更漂亮。”食材明細主料雞腿肉（2個）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）尖青椒（6個）輔料醬油（少量）鹽（少量）大蒜（3瓣）葱（一小段）花椒（10粒）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![乾煸豌豆雞塊怎麼做-乾煸豌豆雞塊的做法]( "乾煸豌豆雞塊怎麼做-乾煸豌豆雞塊的做法")
- “最近樂於在冰箱裏找食材，找到什麼就碰撞什麼。雞翅和小雞腿各剩幾個，還有新鮮的豌豆，晚餐就這麼愉快的決定了。”食材明細主料豌豆（適量）小雞腿（4個）雞翅（4個）蒜（適量）小米椒（4個）洋葱（少許）姜（適量）輔料白胡椒粉（少許）白糖（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）黃酒（2匙）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![蘿蔔乾炒雞塊怎麼做-蘿蔔乾炒雞塊的做法]( "蘿蔔乾炒雞塊怎麼做-蘿蔔乾炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（375克）蘿蔔乾（275克）輔料薑片（適量）剁椒（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒雞塊的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、蘿蔔乾（已清洗切開）、薑片、剁椒。2、將雞腿放在案板上切成塊。3、將剁好的雞塊下入清水鍋中，擱入姜...
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![檬香彩椒炒雞塊怎麼做-檬香彩椒炒雞塊的做法]( "檬香彩椒炒雞塊怎麼做-檬香彩椒炒雞塊的做法")
- “陣陣檸檬清香，飄飄雞肉香氣！”食材明細主料雞肉（100g）彩椒（0.5個）檸檬（1個）生薑片（3片）大蒜（1瓣）輔料料酒（少許）醬油（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）檬香彩椒炒雞塊的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切小塊，彩椒切小塊。3、檸檬切一片，剩下的榨出檸檬汁備用。4、熱鍋熱...
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![清炒雞塊怎麼做-清炒雞塊的做法]( "清炒雞塊怎麼做-清炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒雞塊的做法步驟1、葱切段，薑切片。2、胡蘿蔔用模具按壓出花形。3、雞中翅斬塊。4、鍋中加水燒開，放入雞塊焯燙出血水，撈出洗淨。5、起油鍋，下葱姜爆香。6、放入...
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![香芹炒雞塊怎麼做-香芹炒雞塊的做法]( "香芹炒雞塊怎麼做-香芹炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）香芹（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒雞塊的做法步驟1、燒好的雞塊備用。2、香芹洗淨切成小段，莖和葉子分開放。3、熱鍋入油，放入芹菜莖翻炒一分鐘。4、放入燒好雞塊翻炒均勻，加入適量温開水燜煮兩分鐘。5、放...
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![炒雞塊怎麼做-炒雞塊的做法]( "炒雞塊怎麼做-炒雞塊的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料八角（適量）香葉（2片）辣椒（適量）花椒（適量）醬油（適量）糖（少量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞塊的做法步驟1、三黃雞2、取雞腿雞翅用3、雞腿雞翅剁小塊，焯水4、焯至7、8分熟撈出瀝乾備用5、鍋中倒入適量油，花椒八角香葉辣椒炒香，放辣椒的忘拍...
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![筍乾燜雞塊怎麼做-筍乾燜雞塊的做法]( "筍乾燜雞塊怎麼做-筍乾燜雞塊的做法")
- “筍乾燜雞塊，雞塊軟爛入味，而筍乾吸收了雞肉的油脂後，除了本身的鮮嫩爽脆外，又多了一份油香。這道筍乾燜雞塊無論是從健康角度，還是從味道和口感上來説，都堪稱絕配！”食材明細主料雞腿（3個）泡發好的筍乾（200克）輔料生抽（3茶匙）老抽（1/2茶匙）黃酒（20克）桂皮（1小段）八角（2粒）香葉（3片）幹辣椒（3個）葱...
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![香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法]( "香乾炒雞蛋怎麼做-香乾炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料香乾（適量）雞蛋（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒雞蛋的做法步驟1、食材:香乾、雞蛋液、蒜末。2、鍋中放油放入雞蛋液炒散盛出。3、鍋中放入少許的油，放入蒜末煸香。4、放入香乾翻炒幾下。5、放入生抽。6、放...
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![乾煸雞塊怎麼做-乾煸雞塊的做法]( "乾煸雞塊怎麼做-乾煸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（2斤）輔料幹辣椒（100g）生薑（6片）葱（一顆）蒜（4顆）花椒（100g）八角（3個）調料鹽（1.5勺）味精（半勺）雞精（半勺）生抽（適量）蠔油（少許）老抽（少許）胡椒粉（適量）香辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸雞塊的做法步驟1、雞肉切塊清洗乾淨。2、放入鹽味精雞精胡椒粉都是半勺。3、準備配料。4、...
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![乾燒雞塊怎麼做-乾燒雞塊的做法]( "乾燒雞塊怎麼做-乾燒雞塊的做法")
- “都是很簡單的材料，沒有山珍海味，無需華麗的裝飾，一樣可以賞心悦目，簡單一樣可以很美味！”食材明細主料雞腿肉（1塊）輔料洋葱（半個）綠茄子（一根）番茄（1只）配料蒜蓉辣醬（少許）番茄沙司（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾燒雞塊的做法步驟1、先製作醬料：蒜泥用油爆香，加入去皮去籽切成...
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![香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做]( "香煎雞塊的做法 香煎雞塊+蘑菇汁 香煎雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋葱（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁，...
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![幹鍋炒雞肉的做法 幾分鐘上桌的幹鍋炒雞肉，香辣雞塊 幹鍋炒雞肉怎麼做]( "幹鍋炒雞肉的做法 幾分鐘上桌的幹鍋炒雞肉，香辣雞塊 幹鍋炒雞肉怎麼做")
- “雞肉除了雞腿和翅膀，其他位置的肉很容易乾柴，連燉湯的雞肉小美都覺得是柴的，這次買了一個仔雞用來乾燒，雖沒有黃燜雞那麼有糯味，乾燒的雞肉迸發出不一樣的香味。這份雞肉整個過程大火，幾分鐘就行呢，用的調料也很少，小白也能做成的美味。快手菜，快手菜…下班回家十分鐘就能上桌的...
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![香菇炒雞塊怎麼做-香菇炒雞塊的做法]( "香菇炒雞塊怎麼做-香菇炒雞塊的做法")
- “家常菜經常離不了雞肉，現在豬肉都比雞肉價格高，吃點雞肉沒有豬肉脂肪高，豬肉含量也高。今天來一份香菇炒雞，家庭做法，操作簡單。”食材明細主料香菇（適量）雞塊（適量）生薑（幾片）葱花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一勺）料酒（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇炒雞塊的做法步驟...
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![筍乾燉雞塊怎麼做-筍乾燉雞塊的做法]( "筍乾燉雞塊怎麼做-筍乾燉雞塊的做法")
- “麻椒鹹鮮，胡蘿蔔土豆糯，筍乾筋軟入味兒，超級下飯的一道萊。”食材明細主料筍乾（適量）胡蘿蔔（大半個）土豆（一個）大雞腿（2個）輔料螺絲椒（一個）香葱（選量）玉米油（適量）葱蒜（適量）花椒（適量）八角（2個）香葉（3片）乾紅辣椒（2個）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（一點點）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍...
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![幹鍋雞塊怎麼做-幹鍋雞塊的做法]( "幹鍋雞塊怎麼做-幹鍋雞塊的做法")
- “寒冷的冬天如何能讓家人隨時吃到熱乎又有營養的飯菜呢？那就非幹鍋莫屬啦。”食材明細主料雞腿（適量）輔料西蘭花（適量）土豆（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）芝麻（適量）花生米（適量）辣椒（適量）食用油（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹...
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![香酥雞塊 香酥雞塊怎麼做-香酥雞塊的做法 KFC]( "香酥雞塊 香酥雞塊怎麼做-香酥雞塊的做法 KFC")
- “今天我做了“KFC香酥雞塊”，這是我從小廚飄香那邊學來的，雖然我把它的名字和材料有變動了那莫一點點。但做法還是一樣的，而且我第一次學做，沒有小廚飄香那莫滴漂亮，獻醜了。但味道就不知會一樣嗎？”食材明細主料雞胸肉（300克）玉米粉（10克）胡椒粉（5克）雞精粉（1茶匙）麪包糠（適量）輔料鹽（適...
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![醬炒雞塊怎麼做-醬炒雞塊的做法]( "醬炒雞塊怎麼做-醬炒雞塊的做法")
- “醬炒雞塊再放一些配菜進去，一鍋出有肉有菜有温度，暖暖的，拌飯蘸饅頭都好吃，這味道微微有一點辣味，連小朋友也能吃，還吃得很開心呢，這樣做一盤省事不麻煩，燉雞塊的同時，煮好一鍋白米飯，米飯熟了，雞塊也燉好了，全家開飯吧。”食材明細主料雞塊（300克）金針菇（200克）土豆（2個）調料玉米油（適量）...
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![幹鍋香乾雞塊如何做簡單又好吃]( "幹鍋香乾雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：8只香乾：4小塊四季豆：1把幹辣椒：20顆花椒：8-10顆輔料鹽：1大勺料酒：1大勺姜：5片大蒜：3瓣葱：2顆生抽：2大勺蠔油：1大勺糖：0.5小勺雞精：0.5小勺黑胡椒：0.5小勺熱水：1大勺香醋：1小勺八角：2顆具體步驟1.準備：雞翅切塊，用1...
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![幹炸雞塊怎麼做-幹炸雞塊的做法]( "幹炸雞塊怎麼做-幹炸雞塊的做法")
- “這道幹炸雞塊用了河南名菜炸八塊的做法，傳統原料是仔雞，我這次用的是雞腿。炸好的雞肉外焦裏嫩，幹香適口，好吃極了。”食材明細主料雞腿（3個）輔料食用油（500克）鹽（適量）料酒（2湯匙）胡椒粉（1茶匙）醬油（半茶匙）葱（1段）姜（1塊）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹炸雞塊的做法步驟...
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味味甜
